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Restaurant Maison Rouge - Vétraz-Monthoux, 119 Rte de Taninges

route de Taninges 119, 74100 Vétraz-Monthoux

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 25 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 25 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Momenti da condividere o meno... I nostri antipasti
Trota rosa dei Paesi Baschipescatarian
14.00
Truite rose du Pays Basque fumée chez nous, émulsion aneth — Affumicata in casa, emulsione all'aneto
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Croustillant di cabécouvegetarian
12.00
Croustillant de cabécou (chèvre du Périgord) salade et noix — Caprino del Périgord, insalata e noci
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie-gras di anatra tradizionale
20.00
Foie-gras de canard traditionnel, chutney et pain maïs toasté... — Con chutney e pane di mais tostato
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Œuf meurettevegetarian
10.00
Œuf meurette façon Sud-Ouest... — Uovo cotto in stile Sud-Ovest
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sinfonia di 4 foie-gras
32.00
Symphonie de nos 4 foie-gras, chutneys, toasts... — Chutney e toast (servito solo la sera)
stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati
I nostri piatti
Controfiletto di manzo
32.00
Faux filet — poëlé (300g / 4 semaines de maturation), beurre arrangé, salade — Scottato (300g / 4 settimane di maturazione), burro aromatizzato, insalata
stima≈ 820 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tagliatelle fresche al foie-gras
28.00
Tagliatelles fraîches au foie-gras poêlé — Pasta fresca con foie-gras scottato
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Cassoulet royal
26.00
Cassoulet royal aux haricots tarbais — Con fagioli tarbais
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Magret di anatra arrosto
25.00
Magret de canard rôti aux petits fruits rouges, Sarladaises — Ai piccoli frutti rossi, patate Sarladaises
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Sogliola meunièrepescatarian
10.00
Sole meunière, riz Basmati — Con riso Basmati
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Menu Signature Maison Rouge
Menu Signature Maison Rouge
65.00
Foie-gras, magret di anatra, formaggio, crêpe
stima≈ 1800 kcal110 g di carboidratipesante 20

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le scelte vegetariane sono limitate agli antipasti come il croustillant de cabécou e l'œuf meurette. Non ci sono piatti principali vegetariani.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 11

75dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il Faux filet e il Magret de canard sono adatti a chi controlla i carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 11 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
route de Taninges 119, 74100 Vétraz-Monthoux
Orari
non ancora noto
Contatti
+330450367855
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-maison-rouge.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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