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L'Atelier De Jérôme

Rue de Paris 59, 03200 Vichy

Chiuso ora · apre sab 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Insalate
Insalata di caprino fresco e pancetta
10.50
Salade de chèvre frais et lardons
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di caprino fresco e pancetta
14.00
Salade de chèvre frais et lardons
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Italiana
10.50
Salade Italienne — Cipolle rosse, prosciutto crudo, parmigiano, uovo sodo, pomodori, capperi
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Italiana
14.00
Salade Italienne — Cipolle rosse, prosciutto crudo, parmigiano, uovo sodo, pomodori, capperi
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata e tartine Auvergnate
10.50
Salade & tartine Auvergnate — Prosciutto crudo, Cantal
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata e tartine Auvergnate
14.00
Salade & tartine Auvergnate — Prosciutto crudo, Cantal
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Antipasti
Terrina di anatra fatta in casa
9.50
Terrine de canard maison
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi d'Auvergne
9.90
Planche de charcuterie d'Auvergne — Prosciutto crudo, salame
stima≈ 380 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di manzo VBF 70g
11.00
Carpaccio de bœuf VBF 70g Salade — Con insalata
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di prosciutto crudo
11.00
Assiette de jambon cru
stima≈ 240 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di salumi
14.50
Assiette de charcuterie — Prosciutto crudo e salame d'Auvergne, terrina fatta in casa
stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere aperitivo
15.50
Planche apéro — Salumi e formaggi
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terra
Carpaccio di manzo VBF 140g
17.00
Carpaccio de boeuf VBF 140g Frites ** / Salade — Con patatine fritte o insalata
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Tartare di salmone 130gpescatarian
17.50
Tartare de saumon 130g au pesto et yuzu — Al pesto e yuzu
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette di anatra grigliata
16.00
Andouillette de canard grillée — Naturale
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Andouillette di anatra grigliata
17.50
Andouillette de canard grillée — Con salsa
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare tradizionale
18.50
Tartare traditionnel * — Con patatine fritte o insalata
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Tartare all'italiana
19.50
Tartare à l'italienne * — Con patatine fritte o insalata
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Entrecôte
25.50
Entrecôte * — Naturale
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte
27.50
Entrecôte * — Con salsa
stima≈ 730 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Côte de boeuf
60.00
Côte de boeuf *
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Côte de boeuf
80.00
Côte de boeuf *
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mare
Filet di branzinopescatarian
25.00
Filet de Bar
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Gamberonipescatarian
26.00
Gambas 4 pièces — 4 pezzi
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pesce del giornopescatarian
21.00
Poisson selon arrivage
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burger
Burger Classico
18.50
Le burger * Classique au cheddar fondant — con cheddar fondente
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Burger de Jérôme
18.50
Le burger * de Jérôme à la fourme d'Ambert — con formaggio Fourme d'Ambert
stima≈ 1000 kcal55 g di carboidrati
Burger Vegetarianovegetarian
18.50
Le burger Végétarien
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Burger del momento
18.50
Le burger * du moment
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Maxi Burger
24.00
Le Maxi burger *
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 43
Formaggi
Tagliere di formaggi d'Alverniavegetarian
9.50
Planche de fromages d'Auvergne — Cantal, Fourme d'Ambert, St Nectaire
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Dessert in verrine
7.00
Dessert verrine
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Pasticceria
8.00
Pâtisserie
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Café gourmand
9.00
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Thé gourmand
10.00
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Get 27 gourmand
12.50
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 36
Le nostre formule
Piatto del giorno
15.50
Plat du jour *
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto e dessert del giorno
18.50
Plat et dessert du jour *
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidratipesante 43
Antipasto e piatto del giorno
21.50
Entrée et Plat du jour *
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 72
Antipasto, piatto e dessert del giorno
24.50
Entrée, Plat et dessert du jour *
stima≈ 1250 kcal90 g di carboidratipesante 35
Il nostro Menu
Il Nostro Menu
36.00
Notre Menu — Piccola insalata a scelta o terrina fatta in casa, Entrecôte (naturale o con salsa) o burger a scelta o pesce del giorno, Pasticceria
stima≈ 1450 kcal85 g di carboidratipesante 29
Menu Bambini
Menu Bambini
10.00
Menu Enfant — Burger, sciroppo all'acqua, due palline di gelato
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

28veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'hamburger vegetariano o un tagliere di formaggi dell'Alvernia. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 42

77dia
scorestima

Piatti di carne e pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni ricche di proteine. Puoi sostituire le patatine fritte con l'insalata per le bistecche e i tartare.

24 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de Paris 59, 03200 Vichy
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:15
mer12:00–14:00
giochiuso
ven—
sab12:00–14:00, 19:00–21:15
dom12:00–14:00
Contatti
+33470998046
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-latelierdejerome-vichy.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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