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Les Têtes d'Ail - Vieux-Boucau-les-Bains, Entrée, 23 Grand Rue, Rue des Cordeliers

Entrée, 23 Grand Rue, Rue des Cordeliers, 40480 Vieux-Boucau-les-Bains

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Pomodoro coeur de boeuf
15.00
La tomate coeur de boeuf — Marinato nel suo succo e scottato, sorbetto di gaspacho al basilico, ajo blanco, condimento olive Kalamata, crumb
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di petto d'anatra salsa ponzu
15.00
Tartare de magret de canard sauce ponzu — Crema di avocado, avocado scottato, pomodori confit, mais grigliato, cipolle rosse, basilico e olio di curcuma
stima≈ 350 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I nostri piatti
Maiale nero di Bigorre alla thailandese
25.00
Porc noir de Bigorre grillé à la thaï — Crema di zucchine e patate, tagliatelle di zucchine verdi e gialle, scalogno, tamarindo, lime
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ombrina e melanzana arrostita
25.00
Lieu jaune et aubergine rôtie — Patata fondente, insalata di fave alle erbe fresche e balsamico bianco, condimento pomodori confit, gel di cipolla
stima≈ 510 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Formaggi
Selezione della formaggeria Frometonvegetarian
10.00
Sélection de la fromagerie Frometon
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri dessert
Torta passion fruit meringata e fichi freschi
10.00
Tarte passion meringuée et figues fraîches — Torta al grano saraceno, crema ai frutti della passione, fichi freschi, gel di mango e sorbetto al lampone
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 33
Tutto in Dulcey
10.00
Tout en Dulcey — Namelaka al cioccolato Dulcey Valrhona, mousse leggera Dulcey, dacquoise alle nocciole, sorbetto e gel limone basilico
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26

Questo menù è ancora corretto?

29veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Solo la selezione di formaggi di Frometon è vegetariana. Il resto del menu contiene carne e pesce.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 7

62dia
scorestima

Cucina francese e verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali proteici con componenti vegetali. I carboidrati rimangono bassi per gli antipasti.

5 adatti ai diabetici · 7 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Entrée, 23 Grand Rue, Rue des Cordeliers, 40480 Vieux-Boucau-les-Bains
Orari
non ancora noto
Contatti
+33558914489 contact@lestetesdail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestetesdail.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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