Auberge du Daguet
rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
orari non ancora noti
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu Daguet
Menu Daguet
45.00
Antipasto, Piatto principale o due Piatti, Dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
Mise en bouche
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole in julienne di radici
Escargots en julienne de racines
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmone affumicato fatto in casapescatarian
Saumon fumé maison
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras scottato con fichi del giardino
Foie gras poêlé aux figues du jardin
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sorbetto del momentovegan
Sorbet du moment
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Coq en torchon alla birra
Coq en torchon à la bière Gratin à l'ancienne — Gratin alla vecchia maniera
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Noisette di cervo
Noisette de biche, pomme sauce fruit rouge — Con mela e salsa ai frutti rossi
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiequilibrato 74
Merluzzopescatarian
Cabillaud, Julienne de légumes — Julienne di verdure
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Medaglione di lottepescatarian
Médaillon de lotte, Julienne de légume — Julienne di verdure
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Selezione del formaggierevegetarian
Choix du fromager sur salade — Su insalata
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Torta Aphrodite
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion — Cioccolato e sorbetto al frutto della passione
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Torta di mio padrevegetarian
Tarte de mon père (pomme) glace vanille — Mela e gelato alla vaniglia
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 32
Gelati e sorbetti
Glaces et sorbets
stima≈ 200 kcal30 g di carboidrati
Dame Blanchevegetarian
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29
Tuile e tartufovegetarian
Tuile et truffe
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Chiocciole
19.00
Escargots et sa julienne de racines — Con julienne di radici
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Parfait di foie gras
26.00
Parfait de foie gras
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Trota affumicatapescatarian
19.00
Truite fumée et sa garniture — Con contorno
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata tiepida di gamberonipescatarian
35.00
Salade tiède de gambas
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti Principali
Coq en torchon alla birra
20.00
Coq en torchon a la bière, Gratin à l'ancienne — con gratin classico
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cosciotto d'agnello in crépine aromatica (NZ)
30.00
Gigot d'agneau en crépine aromatique(NZ)
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chateaubriand
33.00
Chateaubriand, Gratin à l'ancienne(FR) — con gratin classico (FR)
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce del mercatopescatarian
25.00
Poisson du marché, Julienne de légume — con julienne di verdure
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Filetto di oratapescatarian
33.00
Filet de Dorade
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Astice intero grigliato alla Docteur Paulpescatarian
90.00
Homard entier grillé à la Docteur Paul — su ordinazione
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ris de veau vallée d’Auge
39.00
su ordinazione
stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret d'anatra all'arancia
25.00
Magret de canard à l’orange
stima≈ 620 kcal25 g di carboidrati
Selezione del casaro su insalatavegetarian
10.00
Choix du fromager sur salade
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I nostri dessert
Torta Aphrodite (cioccolato)
12.00
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion — con sorbetto al frutto della passione
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 34
Torta di mio padre (mela)vegetarian
12.00
Tarte de mon père (pomme) glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 32
Gelati e sorbetti
9.00
Glaces et sorbets
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
Dame Blanchevegetarian
11.00
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 35
Farandole di dessert
15.00
Farandole de desserts
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 28
Il nostro menu degustazione
Menu degustazione
125.00
Notre menu dégustation — su ordinazione, con mezza bottiglia di Champagne a persona
stima≈ 3500 kcal200 g di carboidratipesante 21
Parfait ghiacciato di foie gras
Parfait glacé de foie gras
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Goujonnette di filetto di sogliolapescatarian
Goujonnette de filet de sole
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Astice grigliato alla Docteur Paulpescatarian
Homard grillé à la Docteur Paul
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Dessert a scelta
Desserts au choix
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
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Cucina francese classica
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le opzioni di pesce e carne sono adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.
25 adatti ai diabetici · 40 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32344856072
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge.du.daguet.free.fr
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 94 %
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