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Hiboubox

Rue des Pionniers 41, 38250 Villard-de-Lans

Chiuso ora · apre ven 18:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BÁNH MÌ & INVOLTINI
Bánh mì classique
9.50
Pâté fatto in casa, prosciutto, mortadella vietnamita, carote e daikon sottaceto, coriandolo, mayo sriracha.
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Bánh mì al pollo laccato
9.50
Bánh mì poulet laqué — Pollo laccato, carote e daikon sottaceto, cetriolo, coriandolo, mayo sriracha.
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Bánh mì tofuvegan
9.00
Tofu marinato sesamo e zenzero, sottaceti, avocado, salsa hoisin, coriandolo.
stima≈ 540 kcal58 g di carboidrati
Involtino primavera ai gamberetti
8.00
Rouleau de printemps crevette — Sfoglia di riso, vermicelli, carota, cetriolo, menta, lattuga · salsa arachidi e tamarindo.
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67
Involtino primavera al pollo
7.50
Rouleau de printemps poulet — Sfoglia di riso, pollo laccato, mango, carota, basilico thailandese · salsa nuoc-mâm.
stima≈ 260 kcal30 g di carboidratiequilibrato 73
Involtino primavera vegvegan
7.50
Rouleau de printemps végé — Sfoglia di riso, tofu affumicato, avocado, carota, cavolo rosso, menta · salsa arachidi e tamarindo.
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70
TAPAS DAL MONDO
Houmous fatto in casavegan
7.00
Houmous maison — Cremosa purea di ceci all'olio d'oliva, aromatizzata al tahin e un tocco di limone.
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Accras di verdurevegetarian
9.00
Accras de légumes — Frittelle croccanti di verdure tritate, fatte in casa e aromatizzate con spezie creole.
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Panissevegan
8.00
Frittelle di ceci artigianali della Maison Robert Esposito di Marsiglia, tagliate a fritte e dorate al momento.
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Accras di baccalà
10.00
Accras de morue — Frittelle antillane al baccalà dissalato, fatte in casa e generosamente speziate.
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patatine fatte in casavegan
7.00
Frites maison — Patate fresche, tagliate e fritte sul posto all'belga. Croccanti fuori e tenere dentro.
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Tapas del momento
4.50
Tapas du moment — La nostra selezione del giorno, in base al mercato e all'ispirazione.
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

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89veggie
scorestima

Bánh mì e tapas

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un Bánh mì tofu e involtini primavera vegetariani. Ci sono anche tapas vegane come hummus e panisse. Il menu include opzioni di carne e pesce.

6 piatti vegetariani e 5 vegani su 12

66dia
scorestima

Scegli le opzioni tapas

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le opzioni a basso contenuto di carboidrati sono principalmente piccoli antipasti. I Bánh mì contengono molti carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue des Pionniers 41, 38250 Villard-de-Lans
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
giochiuso
ven18:00–02:00
sab16:00–02:00
dom18:00–01:00
Retrait (takeaway) available Tue-Sat 11:30-14:00
Contatti
+33456000956
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hiboubox.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 75 %

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