Buddha Ski
La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT
orari non ancora noti
burger jointFrench€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Planche
Planche du terroir
20.00
Charcuterie board — 1 Saucisson de Savoie + 1 terrine des Conserveries
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Savoyarde
REPAS Savoyard
52.00
Savoyard meal — entrée, spécialité au choix, dessert / hors boissons
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 25
REPAS Savoyard
35.00
Savoyard meal — entrée, spécialité au choix, dessert / hors boissons
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25
Nach’apéro
Nachos sauce Cheese
Cheese nachos
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Crêpes ou Gaufres Gourmandes Chantilly
Crêpes Au sucre
5.50
Sugar crepes
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 28
Gaufres Au sucre
6.50
Sugar waffles
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 34
Crêpes Coulis au choix
6.50
Crepes with coulis — Fraise, myrtilles, crépiotella, chocolat, crème de marron, caramel beurre salé
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratipesante 33
Gaufres Coulis au choix
7.50
Waffles with coulis — Fraise, myrtilles, crépiotella, chocolat, crème de marron, caramel beurre salé
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratipesante 37
Salades
Mont Corbier
18.00
Mont Corbier salad — Salade, tomates cerises, croûtons, oignons pickles, jambon cru, noix, fromage Mauriennais
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Biquette
18.00
Biquette salad — Salade, tomates cerises, oignons pickles, noix, toasts de chèvre chaud, pistache et miel
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiequilibrato 70
Cés’Alpes
18.00
Caesar salad — Salade, tomates cerises, croûtons, oignons pickles, copeaux de parmesan, filet de poulet crunchy, sauce césar
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Côté terroir
Soupe façon grand-mère
15.00
Grandmother style vegetable soup — Velouté de légumes du moment, lard fumé, croûtons et fromage rapé de Savoie
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
8 Escargots de Fontcouverte
19.00
Snails — Croquilles gourmandes, roquette, toasts d’escargotine
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tortelloni saumon/ricotta/épinard gratinés
21.00
Salmon and ricotta tortelloni — Pâtes de Maurienne farcies, crème fraîche, saumon, fromage râpé de Savoie
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Parmiggiana
18.00
Parmigiana — Pain grillé, sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, parmesan, tomates cerises, oignons pickles
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Demi-lune gratinées façon carbonara
21.00
Carbonara stuffed pasta — Pâtes de Maurienne farcies au jambon cru, crème fraîche, Nos bars à lardons fumés, oignons, fromage râpé de Savoie
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Fromagère
18.00
Cheese board toast — Pain grillé, sauce tomate, mozzarella, reblochon, raclette, tomme, noix, tomates cerises, oignons pickles
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartiflette
21.00
Pommes de terre de Maurienne, reblochon, crème fraîche, lardons fumés, oignons, tranche de jambon cru, salade
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Croziflette
22.00
Crozets de Maurienne, reblochon, crème fraîche, lardons fumés, oignons, tranche jambon cru, salade
stima≈ 920 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Potée Savoyarde
23.00
Savoyard pot-au-feu — Dans leur bouillon : diots de Savoie, petit salé, pommes de terre, carottes, chou, navets, oignons
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Boîté chaude des Alpes (au choix)
27.00
Alpine melted cheese box — Au Génépi - lait mi-chèvre/mi-vache ou À la truffe d’été - 100% lait de vache. Fromage des Alpes fondu au four, pomme de terre, charcuterie, salade
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formule Fondue Savoyarde
24.90
Savoyard fondue — avec pain et salade verte
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Formule Fondue Vigneronne
27.90
Vigneronne fondue — Dinde et Veau avec frites maison et salade verte
stima≈ 1050 kcal65 g di carboidrati
Tartines
Avocada
19.00
Avocado and salmon toast — Pain grillé, fromage frais, mozzarella, avocat, saumon, tomates cerises, oignons pickles
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burgers
Veggievegetarian
21.00
Veggie burger — Pain Bio de Maurienne, steak de légumes, salade, pousse de soja, Mauriennais, oignons pickles, tomate confite, sauce tomate
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Crunchy
21.00
Crunchy chicken burger — Pain Bio de Maurienne, poulet crunchy, salade, Mauriennais, oignons pickles, tomate confite, sauce façon « deluxe »
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Savoyarde
22.00
Savoyard burger — Pain Bio de Maurienne, steak haché façon bouchère 180g, salade, Raclette, lard fumé, oignons pickles, tomate confite, sauce vin blanc
stima≈ 1150 kcal55 g di carboidrati
Black Buddha
23.00
Black Buddha burger — Pain Bio de Maurienne, steak haché façon bouchère 180g, salade, tomme en véhicule à chenilles de Savoie, Raclette, oignons pickles, tomate confite, sauce au poivre
stima≈ 1200 kcal55 g di carboidrati
Viandes
Steak Haché frais façon bouchère 180g
18.00
Beef patty
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Steak tartare au couteau
22.00
Steak tartare — Câpres, oignons, échalotes, cornichons, æuf
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Entrecôte env. 300g
28.00
Ribeye steak — à la fleur de sel et sauce au poivre
stima≈ 720 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Côte de bæuf
59.00
Beef côte — env. 600gr ou env. 1kg200
stima≈ 1200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kids
Steak haché (env. 90g) ou Nuggets (4)
13.00
Kids steak or nuggets — Frites, 1 Capri Sun ou Sirop à l’eau, 1 Compote à boire
stima≈ 850 kcal90 g di carboidrati
Desserts
Crêpe coulis au choix et chantilly
5.50
Crepes with coulis and cream — Au sucre ou Coulis
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Gaufre coulis au choix et chantilly
5.50
Waffles with coulis and cream — Au sucre ou Coulis
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Faisselle des Alpes
7.00
Alpine curd cheese — Au choix : nature, sucre, coulis de myrtilles, crème de marron, Crépiotella, chocolat, fraise, caramel beurre salé
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
Brownie maison au chocolat
8.00
Chocolate brownie — Mau- et crème anglaise
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Crème brûlée au foin
8.00
Hay-smoked crème brûlée
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Tartelette aux myrtilles fraîches
9.00
Blueberry tartlet
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Thé gourmand
12.00
Gourmet tea — Tea with mix of sweets
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 38
Digestif gourmand
13.00
Gourmet digestif — Liqueur with mix of sweets
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 29
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Info pratiche
- Indirizzo
- La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33667090958 buddhaski@yahoo.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhaski.wixsite.com/buddhaskipage
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %