Da Matilde - Ville-d'Avray, 147 Rue de Versailles
Rue de Versailles 147, 92410 Ville-d'Avray
Aperto ora · fino alle 23:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Pomodori datterino, basilico e aceto balsamico di Modenavegetarian
8.00
Tomates datterino, basilic et vinaigre balsamique di Modena
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salumi tagliati al momento con Berkel
22.00
Charcuterie minute coupée à la Berkel
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno fresco, fagiolini, pomodori, olive, cipolle, uovo e salsa Vitellopescatarian
18.00
Thon frais, haricots verts, tomates , olives , oignons , œuf et sauce Vitello
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scalogni confit all'aceto di Barolovegan
14.00
Échalotes confites au vinaigre de barolo
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 67
Olio d'oliva al limone e Parmigiano vecchiovegetarian
17.00
Huile d’olive au citron et vieux parmesan
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coulis di pomodori, mozzarella, basilico e ricotta affumicatavegetarian
9.00
Coulis de tomates, mozzarella, basilic et ricotta fumée
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello a bassa temperatura, maionese ai capperi e tonno
16.00
Veau cuit à basse température, mayonnaise aux câpres et thon
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Condimento pesto, capperi, olive, pickle e purè o insalata di rucola e parmigianovegetarian
29.00
Condiment pesto, câpres, olives, pickle & purée ou salade de roquette & parmesan — Purè fatto in casa « Maison Metzger »
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gremolatavegan
26.00
Gremolata (condiment zestes d’oranges, citron et romarin) — Condimento con scorza d'arancia, limone e rosmarino
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filet mignon, Prosciutto di Parma, mozzarella e salvia, purè fatto in casa
24.00
Filet mignon, jambon de Parme, mozzarella & sauge, purée maison
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pomodori datterino, rucola e pasta al pomodorovegetarian
32.00
Tomates datterino, roquette et pasta al pomodoro
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Marinatura vergine alla Puttanesca, verdure verdi di stagionevegan
27.00
Marinade vierge alla Putanesca, légumes verts de saison
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Marinatura vergine di pomodori, carciofi e purè fatto in casavegetarian
12.00
Marinade vierge de tomates, artichauts et purée maison
stima≈ 340 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Lattuga sucrine grigliata, asparagi e purè all'olio d'oliva o fagiolinivegetarian
27.00
Sucrine grillée, asperges et purée maison à l’huile d’olive ou haricots verts
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pomodori San Matteo, melanzane confit, basilico e stracciatellavegetarian
12.00
Tomates San Matteo, aubergines confites, basilic et stracciatella
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pomodori e parmigiano cremoso, leggermente piccantevegetarian
19.00
Tomates et parmesan crémeux comme jamais, légèrement relevé
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Guancia di manzo confit, jus di carne e cipolle sfumate
21.00
Joue de boeuf confite, jus de viande et oignons déglacés
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vongole saltate in salsa vergine all'olio d'oliva, sfumate al vino bianco e pomodorinipescatarian
23.00
Palourdes sautées sauce vierge à l’huile d’olive déglacées au vin blanc et tomates cerises
stima≈ 380 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tagliatelle all'uovo al burro di tartufo, parmigiano e tartufo nero fresco (Mirko Tartuffi)vegetarian
28.00
Tagliatelles aux oeufs montées au beurre de truffe, parmesan et truffe fraîche noire ( Mirko Tartuffi ) importée directement d’Italie — Importato direttamente dall'Italia
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Aglio e olio, pomodorini, basilico, stracciatella e rucolavegetarian
39.00
Ail & huile, tomates cerises, basilic, stracciatella et roquette
stima≈ 540 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pomodori San Matteo, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte , jambon blanc
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodori San Matteo, mozzarella fior di latte, basilicovegetarian
Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, basilic
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori San Matteo, stracciatella, basilicovegetarian
Tomates San Matteo, stracciatella, basilic
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori San Matteo, bufala fresca e prosciutto di Parma tagliato al momento con Berkel
Tomates San Matteo, bufala fraîche et jambon de parme coupé minute dans notre Berkel
stima≈ 360 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodori Matteo, olio all'aglio, capperi, acciughe e olive taggiaschepescatarian
Tomates Matteo, huile d’olive à l’ail, câpres, anchois et olives taggiasche
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mozzarella fior di latte, gorgonzola e carpaccio di carciofivegetarian
Mozzarella fior di latte, gorgonzola et carpaccio d’artichaut
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pomodori San Matteo, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto rostello
15.00
Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, champignons, jambon rostello
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pomodori San Matteo, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia piccante calabrese, funghi, carciofi, olive
Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, jambon blanc, saucisse piquante calabrese, champignons, artichauts, olive
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pomodori San Matteo, ricotta, salame piccante, mozzarella fior di latte
Tomates San Matteo, ricotta, salame piccante, mozzarella fior di latte
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crema di tartufo, mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto di Parma, parmigiano
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parme, parmesan
stima≈ 510 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata, fontina DOP, pepe macinatovegetarian
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza fumée, fontina DOP, poivre au moulin
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Crema di mascarpone, gorgonzola, prosciutto di Parma, noci, miele
Crème de mascarpone, gorgonzola, jambon de parme, noix, miel
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, mortadella
Crème de pistache, mozzarella fior di latte, mortadella
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pomodori San Matteo, mozzarella fior di latte, salame piccante
Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, salame piccante
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burratina / Bufala / Stracciatella / Salumi
4.00
Burratina / Bufala / Stracciatella / Charcuterie
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chantilly al mascarpone fatta in casa e scorza di limone di Siciliavegetarian
10.00
Chantilly mascarpone maison et zestes de citron de Sicile
stima≈ 320 kcal15 g di carboidrati
Gelato artigianale Fior di latte e cioccolato caldovegetarian
11.00
Glace artisanale Fior di latte et chocolat chaud — Per 2-4 persone. Prezzo per persona.
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratipesante 33
Caffè, gelato alla vanigliavegetarian
Café, glace vanille
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Gelato al pistacchio, crema di pistacchio, nocciole caramellatevegetarian
Glace pistache, crème de pistache, noisettes caramélisées
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 44
Gelato al limone di Sicilia, ribes nero, limoncellovegetarian
Glace citron de Sicile, cassis, limoncello
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 41
Gelato, liquore Frangelico alle nocciole, cioccolato caldovegetarian
Glace, liqueur Frangelico de noisettes, chocolat chaud
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Gelato fior di latte e griottevegetarian
Glace fior di latte et griottes
stima≈ 280 kcal38 g di carboidratipesante 39
Vaniglia, Cioccolato, Ribes nero, Pistacchio, Limone di Sicilia, Stracciatella, Fior di latte, Nocciolavegetarian
Vanille, Chocolat, Cassis, Pistache, Citron de Sicile, Stracciatella, Fior di latte, Noisette
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
« Maison Metzger » purè fatto in casavegetarian
29.00
« Maison Metzger » purée maison — Condimento pesto, capperi, olive, pickle & purè o insalata di rucola & parmigiano
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
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85veggie
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Molte opzioni vegetariane italiane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere tagliatelle al tartufo e diverse pizze come quella con mozzarella, gorgonzola e carciofi. Ci sono opzioni vegane come le verdure verdi di stagione con marinata alla putanesca. Chi mangia carne può ordinare salumi o guancia di manzo.
27 piatti vegetariani e 3 vegani su 44
79dia
scorestima
scorestima
Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti ricchi di proteine come vitello, guancia di manzo e salumi. Molte opzioni hanno un indice glicemico basso.
32 adatti ai diabetici · 44 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue de Versailles 147, 92410 Ville-d'Avray
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab—dom12:00–23:00
- Contatti
- +33147096324
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), damatilde.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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