Clerence Restauration

1 Rue du Bois d'Auteuil, 94440 Villecresnes

orari non ancora noti

French

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI (2 a scelta)

Duo di Foie gras

Duo de Foies gras

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Capasante su letto di insalata

Noix de Saint-Jacques sur son nid de salade

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Freschezza del Périgord

Fraîcheur du Périgord

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Cassolette di frutti di mare alla dieppoise

Cassolette de fruits de mer à la dieppoise

stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Demi-langouste alla parigina

Demi-langouste à la parisienne

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

PIATTO CALDO

Filetto di manzo forestiero

Filet de bœuf forestier — Con contorni

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Petto d'anatra salsa foie gras e jus di tartufo

Magret de canard sauce foie gras et son jus de truffes — Con contorni

stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto di vitello alla crema

Filet mignon de veau à la crème — Con contorni

stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Blanquette di lotte alle spezie

Blanquette de lotte aux épices — Con contorni

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di cervo

Pavé de biche — Con contorni

stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

FORMAGGI

Misticanza e tre formaggi

Mesclun de salade et ses trois fromages sur lit de pain de campagne — Su letto di pane di campagna

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

DOLCE

Pièce Montée (Cornucopia)

Pièce Montée (Corne d’abondance) Buffet de desserts assortis — Buffet di dessert assortiti

stima≈ 600 kcal80 g di carboidratipesante 34

ANTIPASTI (3 a scelta)

Avocado con granchio e gamberetti

Avocat au crabe et crevettes — ½ avocado con maionese al pomodoro, polpa di granchio, gamberetti e prezzemolo

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Arancia, limone e tagliatelle al salmone

Orange et citron , tagliatelles au saumon — ½ arancia con tagliatelle fresche, olio d'oliva, aneto, salmone fresco e affumicato

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Tagliere del territorio

Palette du terroir — Terrina di pâté di campagna, terrina di rillettes du Mans, salami secco e all'aglio

stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Delizia nordica

Délice nordique — Duo di salmone (marinato all'aneto, affumicato), terrina di pesce, bouquet di gamberetti

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tavola mediterranea

La table méditerranéenne — Spiedino di gamberetti, terrina di pesce, timbal niçoise

stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

PIATTO CALDO

Confit d'anatra

Confit de canard — Con contorni

stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Filetto di maiale al miele

Filet mignon de porc au miel — Con contorni

stima≈ 740 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65

Filetto di salmone ai frutti rossi

Pavé de saumon aux fruits rouges — Con contorni

stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73

FORMAGGI

Mesclun di insalata e tre formaggi

Mesclun de salade et ses trois fromages

stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

APERITIVI

Canapés e navettes

Canapés et navettes

stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati

ANTIPASTI

Farandole di insalate

Farandole de salades — Insalata piemontese, taboulé, alizé, carnaval, pomodori e mozzarella

stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati

PIATTI CALDI

Magret di anatra al pepe verde

Magret de Canard au poivre vert

stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Duo di pesci con salsa beurre blanc

Duo de poissons et sa sauce au beurre blanc

stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Noisettes d'agnello alla fleur de garrigue

Noisettes d’agneau à la fleur de garrigue

stima≈ 610 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

FORMAGGI

Mesclun di insalata e assortimento di formaggi

Mesclun de salade et son assortiment de fromages

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

APERITIVI

Kir e amuse-bouche

Kir et ses amuse-bouche

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 36

ANTIPASTI

Terrina di pesce con tre verdure

Terrine de poisson aux trois légumes — Insalata, terrina di pesce, olive nere e coulis di pomodoro

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Sfogliata di caprino all'arancia

Feuilleté de chèvre à l’orange — Vol au vent con caprino fresco e salsa all'arancia

stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati

Salade Landaise

Insalata, pomodori, gizzelli di pollo e magret di anatra affumicato

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salade Océane

Insalata, cozze, gamberetti, polpa di granchio, soia e pomodoro

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

PIATTO CALDO

Filetto di bue sauce marchand de vin

Pavé de bœuf sauce marchand de vin

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Mixed grill royal

stima≈ 850 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Filetto di salmone al beurre blanc

Pavé de saumon au beurre blanc

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

FORMAGGI

Assortimento di formaggi

Assortiment de fromages

stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

DOLCE

Fondente al cioccolato

Fondant au chocolat

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34

Tartelette Tatin e panna montata

Tartelette Tatin et sa Chantilly

stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 31

Torta mango e passion fruit

Gâteaux mangue/passion

stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati

Spiedino di frutta esotica con coulisvegetarian

Brochette de fruits exotique et son coulis

stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 43

DEGUSTAZIONE

Pain surprise

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Mini pizza

Mini-pizza

stima≈ 200 kcal22 g di carboidrati

Cestino di cruditévegan, vegetarian

Corbeille de crudités

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Mini spiedino di pollo

Mini brochette de volaille

stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Prosciutto crudo e melone di stagione

Jambon cru Melon de saison

stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Spiedino di gamberetti

Brochette de crevettes

stima≈ 140 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Samoussa

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Accra

stima≈ 160 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Scollari di pollo

Pilons de poulet

stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedino di manzo con verdurine

Brochette de bœuf aux petits légumes

stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

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Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali e antipasti ricchi di proteine. La maggior parte dei piatti di carne e pesce è a basso contenuto di carboidrati.

38 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: 1 Rue du Bois d'Auteuil, 94440 Villecresnes
Orari: non ancora noto
Contatti: +33682979126
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clerence-traiteur-94.com/

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