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La Corderie

20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Formule apéro
Formule apéro
17.60
2 calici di vino biologico italiano o 2 prosecco bio (15cl) (soft drink a scelta) o 2 Aperol Spritz
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratipesante 42
MENUS À L’ASSIETTE
Menu Italianovegetarian
38.00
Menu Italien — Antipasti: Stracciatella di mozzarella, Caponata e nocciole tostate, cuore cremoso di mozzarella
stima≈ 920 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Menu Niçois
43.00
Antipasti: Piatto nizzardo basilico e pomodori secchi, ripieni nizzardi (vitello), peperoni grigliati, pomodori e mozzarella
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu du Cabanon
54.00
Antipasti: Sardine grigliate e pannisses fritte; Piatto: Aioli di merluzzo con cinque verdure; Dessert: Torta
stima≈ 1250 kcal110 g di carboidratipesante 41
Menu Amanti della carne
54.00
Menu Amateurs de viande — Antipasti: Farandole Provençale: Peperoni grigliati rossi e gialli marinati in olio d'oliva, pomodori a grappolo e mozzarella
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Menu Del Mare
59.00
MenuDel Mare — Antipasti: Gravlax di salmone marinato all'aneto, verdure croccanti, crema di erba cipollina; Piatto: Filetto di branzino arrosto
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Bouillabaisse in 2 portate
108.00
La bouillabaisse en 2 services — Aperitivo: aperitivo, petit jaune e pissaladière fatta in casa; Piatto: Bouillabaisse di pesce misto
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
BUFFET
Buffet dinatoire
96.00
Antipasti: Penne Rigatte al profumo di tartufo, Prosciutto crudo di San Daniele e salumi italiani, peperoni grigliati all'olio
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

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70dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Tre opzioni di menu sono adatte a chi limita i carboidrati. Non sono elencate alternative di bevande senza zucchero.

3 adatti ai diabetici · 8 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer
Orari
non ancora noto
Contatti
+33493766131
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-corderie.com/

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