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La Chapelle - Villefranche-sur-Saône, 407 Rue Nationale

RUE NATIONALE 407, 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE

Chiuso ora · apre sab 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Raviolo di cavolo bianco e caprino
14.00
Raviole de chou blanc & chèvre frais — Salmone affumicato in casa, crauti rossi, burro bianco al limone
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Il pâté-croute dello Chef
14.00
Le pâté-croute du Chef — Foie gras d'anatra, pistacchi, petto d'anatra, condimento di cetriolini
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di funghi porcini
13.00
Velouté de cèpes — Espuma e brunoise di topinambur, brioche al parmigiano e tonka
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
I nostri piatti
Trancio di Merlucciuspescatarian
25.00
Pavé de Merlu — Fondata di porri e castagne, crema di cozze in escabeche
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Magret de canard francese
25.00
Magret de canard Français — Petto d'anatra leggermente affumicato, mousseline di cavolfiore, jus di carne ai frutti rossi
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Controfiletto alla griglia stile bistecca al pepe
29.00
Faux-Filet cuit grillé façon steak au poivre — Patate dauphine, salsa al pepe
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
Risotto di farrovegetarian
19.00
Risotto de petit epeautre — Sedano affumicato, crema di patate, Shiitake e pecorino
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
I nostri formaggi
Selezione della formaggeria « Au fin renard »vegetarian
9.00
Sélection de la fromagerie « Au fin renard » — Assortimento di formaggi stagionati, condimento di stagione
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fromage blanc faissellevegetarian
5.00
Panna, coulis di frutti rossi o miele
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiequilibrato 70
Fromage blanc stile Cervelle de canutvegetarian
6.00
Fromage blanc façon Cervelle de canut
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Demi Saint-Marcelinvegetarian
5.00
Condimento di stagione
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri dessert
Cioccolato Valrhona
9.00
Chocolat de la maison Valrhona — Pera e cioccolato, Namelaka al cioccolato, yogurt affumicato, crumble di grano saraceno e pera vanigliata
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 35
Tartelette lampone e ibisco
9.00
Tartelette framboise et hibiscus — Compota di lamponi e ibisco, frutta fresca, crema diplomatica al lampone
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 36
Entremets mela e caramello
9.00
Entremets pomme et caramel — Biscotto financier, compota di mele, bavarois alla vaniglia BIO, caramello salato e gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29
Caffè o tè gourmand
9.00
Café ou thé gourmand — Solo a pranzo
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Menu La Chapelle
Menu La Chapelle
38.00
Pâté-croute dello Chef O Raviolo di cavolo bianco / Trancio di Merluccius O Magret de canard O Controfiletto
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Menu Vegetariano
Menu Vegetarianovegetarian
28.00
Menu Végétarien — Vellutata di porcini, risotto di farro, formaggi o dessert a scelta
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Menu bambino
Menu bambino
12.00
Menu enfant — Sciroppo con acqua, carne o pesce, contorno del momento a scelta, dessert per bambini
stima≈ 750 kcal80 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

62veggie
scorestima

Cucina francese con menu vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu vegetariano propone vellutata di funghi porcini e risotto di farro. Sono disponibili anche i ravioli di cavolo bianco e caprino.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

80dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti proteici con contorni di verdure. La selezione di formaggi ha molte opzioni a basso contenuto di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
RUE NATIONALE 407, 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab12:00–14:30, 19:30–22:30
domchiuso
Contatti
+33474090404
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachapelle-restaurant.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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