Gold & Roll's Villefranche

Rue Antoine Arnaud 136, 69400 Villefranche-sur-Saône

Chiuso ora · apre 18:30

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Y1 Yakitori

13.90

5 spiedini manzo e formaggio

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Y2 Yakitori

13.90

2 yakitori, 1 tsukune, 1 manzo e formaggio, 1 salmone

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Y3 Yakitori

19.90

2 yakitori, 2 tsukune, 2 manzo e formaggio, 2 salmone

stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

F1 Frypan

11.90

6 gyoza

stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati

F2 Frypan

11.90

3 tempura, 3 gamberetti croccanti

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

F3 Frypan

11.90

3 tempura, 3 nem di pollo

stima≈ 510 kcal35 g di carboidrati

M1 Menu roll's

16.90

1 Roll a scelta + insalata di cavolo + bevanda (esclusi R1, R2, R4). Incluse 4 salse e zenzero

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65

Box

Fresh box 1

15.90

12 sashimi di salmone + insalata di cavolo. Incluse 3 salse, zenzero e wasabi

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86

Fresh box 2

17.90

6 sashimi di salmone, 6 sashimi di tonno + insalata di cavolo. Incluse 3 salse, zenzero e wasabi

stima≈ 430 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86

Sushi box

15.90

10 sushi salmone. Incluse 3 salse, zenzero e wasabi

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Sushi box mix

16.90

5 sushi salmone e 5 sushi tonno. Incluse 3 salse, zenzero e wasabi

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Salmon sushi box

17.90

6 sushi salmone e 12 california salmon. Incluse 5 salse, zenzero e wasabi

stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66

Cali maki box

20.90

6 california salmon, 6 california cheese, 8 maki tonno, 8 maki tonno. Incluse 6 salse e zenzero

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

California box

20.90

6 california salmon, 6 california tuna, 6 california cheese, 6 cali crispy tuna. Incluse 6 salse

stima≈ 1050 kcal105 g di carboidrati

Sashimi box

20.90

2 sushi salmone, 3 sashimi salmone, 3 sashimi tonno, 8 maki tempura, 8 california cheese. Incluse 6 salse

stima≈ 980 kcal88 g di carboidrati

Box roll’s

40.00

2 roll a scelta (esclusi R1, R2, R4), 8 california salmon, 8 maki salmone. Incluse 10 salse e 2 zenzero

stima≈ 1600 kcal160 g di carboidratipesante 33

Box for two

49.00

Sushi salmone, salmone teriyaki, tonno, maki salmone, tonno, cetriolo e california

stima≈ 1800 kcal180 g di carboidratipesante 33

Box gourmand

59.00

Sushi salmone, salmone teriyaki, tonno, maki tonno, maki tempura, california salmon, spring roll

stima≈ 2100 kcal210 g di carboidratipesante 33

Box gourmet

75.00

Sushi salmone, salmone teriyaki, tonno, gamberetto, maki salmone, maki tonno cotto maionese

stima≈ 1900 kcal170 g di carboidratipesante 33

Box Gold&Roll’s

99.00

Sushi salmone, salmone teriyaki, tonno, tonno teriyaki, gamberetto

stima≈ 1500 kcal140 g di carboidratipesante 35

Antipasti

Insalata di alghe

5.00

S1 Salade d’algue

stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di cavolo

3.00

S2 Salade de choux

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Riso bianco gohan

3.00

S3 Riz nature gohan

stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati

Riso giapponese kyaku

3.50

S4 Riz japonais kyaku

stima≈ 210 kcal46 g di carboidrati

Zuppa di miso

3.00

S5 Soupe miso

stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Gyoza al pollo

5.50

S6 Gyoza poulet — Serviti in 4 pezzi

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Edamame

4.00

S7 Edamame

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Gamberetti croccanti

5.50

S8 Crevettes croustillantes — Serviti in 4 pezzi

stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Tempura

12.50

S9 Beignets tempura — Serviti in 6 pezzi

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Nem al pollo

5.50

S10 Nems poulet — Serviti in 4 pezzi

stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Nem al salmone

5.90

S11 Nems saumon — Serviti in 4 pezzi

stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Samosa di manzo

5.50

S12 Samoussa bëuf — Serviti in 4 pezzi

stima≈ 300 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spiedini

Spiedini manzo e formaggio

5.00

B1 Brochettes boeuf fromage

stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spiedini yakitori

4.90

B2 Brochettes yakitori

stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Spiedini tsukune

4.90

B3 Brochettes tsukune

stima≈ 160 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spiedini al salmone

6.00

B4 Brochettes saumon

stima≈ 140 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Maki

Salmone

5.00

MA1 Saumon

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Tonno

5.00

MA2 Thon

stima≈ 270 kcal35 g di carboidrati

Tonno cotto alla maionese

4.00

MA3 Thon cuit mayonnaise

stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati

Cheese

4.00

MA4 Cheese

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

MA5 Cetriolovegetarian

3.50

MA5 Concombre

stima≈ 120 kcal24 g di carboidrati

MA6 Avocado e formaggiovegetarian

4.00

MA6 Avocat cheese

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

MA7 Surimi e formaggio

4.50

MA7 Surimi cheese

stima≈ 170 kcal23 g di carboidrati

MA8 Tempura

4.50

stima≈ 220 kcal26 g di carboidrati

Sushi

SU1 Salmone

5.00

SU1 Saumon

stima≈ 140 kcal22 g di carboidrati

SU2 Salmone teriyaki

5.50

SU2 Saumon teriyaki

stima≈ 170 kcal28 g di carboidrati

SU3 Salmone tataki ed erba cipollina

5.50

SU3 Saumon tataki ciboulette

stima≈ 145 kcal22 g di carboidrati

SU4 Tonno

5.00

SU4 Thon

stima≈ 130 kcal22 g di carboidrati

SU5 Tonno teriyaki

5.50

SU5 Thon teriyaki

stima≈ 160 kcal28 g di carboidrati

SU6 Tonno tataki ed erba cipollina

5.50

SU6 Thon tataki ciboulette

stima≈ 135 kcal22 g di carboidrati

SU7 Gambero

4.50

SU7 Crevette

stima≈ 130 kcal22 g di carboidrati

SU8 Pomodoro seccovegetarian

4.00

SU8 Tomate séchée

stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati

SU9 Avocadovegetarian

4.00

SU9 Avocat

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

SU10 Anguilla

5.50

SU10 Anguille

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Sashimi

SA1 Sashimi di salmone (8 pezzi)pescatarian

10.90

SA1 Sashimi saumon (8 pièces)

stima≈ 240 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

SA2 Sashimi di tonno (8 pezzi)pescatarian

12.90

SA2 Sashimi thon (8 pièces)

stima≈ 200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

SA3 Sashimi salmone x6 / tonno x6pescatarian

13.90

SA3 Sashimi saumon x6 / thon x6

stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

California

CA1 California salmonpescatarian

9.90

Salmone, avocado, cetriolo

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

CA2 California tunapescatarian

9.90

Tonno, avocado, cetriolo

stima≈ 410 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

CA3 California cheesepescatarian

9.90

Salmone, formaggio, avocado, cipolla fritta

stima≈ 480 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73

California crispy tunapescatarian

8.90

CA4 California crispy tuna — Tonno cotto alla maionese, cetriolo, cipolla fritta

stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati

California veggievegan, vegetarian

7.50

CA5 California veggie — Avocado, cetriolo

stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati

California green tobikopescatarian

9.90

CA6 California green tobiko — Salmone, avocado, masago verde

stima≈ 380 kcal34 g di carboidrati

California red tobikopescatarian

8.90

CA7 California red tobiko — Salmone, avocado, masago rosso

stima≈ 380 kcal34 g di carboidrati

California crispy dry tomatovegetarian

7.90

CA8 California crispy dry tomato — Pomodoro secco, avocado, formaggio, cipolla fritta

stima≈ 410 kcal36 g di carboidrati

Involtini Primavera

Spring salmonpescatarian

8.90

SR1 Spring salmon — Salmone, cetriolo, avocado, menta, coriandolo, aglio fritto

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Spring crevettepescatarian

7.90

SR2 Spring crevette — Gamberetto, surimi, cetriolo, avocado, menta, coriandolo, aglio fritto

stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Spring thon mayopescatarian

7.90

SR3 Spring thon mayo — Tonno alla maionese, cetriolo, avocado, menta, coriandolo, aglio fritto

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spring tori

7.90

SR4 Spring tori — Pollo, cetriolo, avocado, menta, coriandolo, aglio fritto

stima≈ 290 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Spring veggievegan, vegetarian

6.90

SR5 Spring veggie — Cetriolo, avocado, menta, coriandolo, aglio fritto

stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spring tempuravegetarian

8.90

SR6 Spring tempura — Tempura, cetriolo, avocado, menta, coriandolo, aglio fritto

stima≈ 340 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici

Roll Signature

Crunchy roll'spescatarian

13.90

C1 Crunchy roll's — Frittella tempura, surimi

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Crispy tori roll's

13.90

C2 Crispy tori roll's — Pollo, formaggio, avocado

stima≈ 510 kcal40 g di carboidrati

Crunchy salmon roll'spescatarian

14.90

C3 Crunchy salmon roll's — Salmone, formaggio

stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati

Crunchy yakitori roll's

13.90

C4 Crunchy yakitori roll's — Manzo al formaggio, formaggio

stima≈ 530 kcal40 g di carboidrati

Crispy roll'svegetarian

13.90

C5 Crispy roll's — Frittella tempura, avocado, cipolla fritta

stima≈ 460 kcal42 g di carboidrati

Ninja roll'spescatarian

13.90

C6 Ninja roll's — Salmone, avocado, formaggio

stima≈ 490 kcal38 g di carboidrati

Dragon roll'spescatarian

17.90

R1 Dragon roll's — Frittella tempura, surimi, anguilla

stima≈ 580 kcal48 g di carboidrati

Nordique roll'spescatarian

16.90

R2 Nordique roll's — Salmone, avocado (est: salmone o salmone semi-cotto)

stima≈ 420 kcal36 g di carboidrati

Green dragon roll'spescatarian

13.90

R3 Green dragon roll's — Frittella tempura, surimi, avocado

stima≈ 470 kcal44 g di carboidrati

R4 Vipère roll'spescatarian

19.90

Salmone, avocado, cetriolo, anguilla grigliata

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 71

R5 Crispy wakamore roll'spescatarian

13.90

Salmone, guacamole, cipolla fritta

stima≈ 490 kcal38 g di carboidratiequilibrato 67

R6 Rainbow roll'spescatarian

13.90

Surimi, avocado, salmone, tonno

stima≈ 460 kcal36 g di carboidratiequilibrato 71

R7 Ebi roll'spescatarian

15.90

Tempura, surimi, gamberetto

stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati

Yakisoba

Yakisoba salmonepescatarian

14.90

Yakisoba saumon — Tagliolini di grano giapponese, peperone rosso, carota, cavolo, fungo, cipollotto, cipolla bianca

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82

Yakisoba pollo

13.90

Yakisoba poulet — Tagliolini di grano giapponese, peperone rosso, carota, cavolo, fungo, cipollotto, cipolla bianca

stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82

Yakisoba veggievegetarian

12.90

Tagliolini di grano giapponese, peperone rosso, carota, cavolo, fungo, cipollotto, cipolla bianca

stima≈ 510 kcal78 g di carboidratiequilibrato 70

Chirashi

Chirashi tartarepescatarian

16.90

Tartare di salmone, avocado, semi di sesamo

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Chirashi salmonpescatarian

15.90

Salmone, semi di sesamo

stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

Chirashi kanpaivegetarian

14.90

Insalata di cavolo, insalata di alghe, edamame, avocado, cetriolo, semi di sesamo

stima≈ 410 kcal58 g di carboidratiequilibrato 78

Poké Bowl

Poké salmonepescatarian

13.90

Poké saumon — Riso bianco, pomodorini, edamame, cetriolo, cavolo rosso marinato, mais

stima≈ 540 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82

Poké tonno spicypescatarian

13.90

Poké thon spicy — Riso bianco, pomodorini, edamame, cetriolo, cavolo rosso marinato, mais

stima≈ 550 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82

Poké pollo

12.90

Poké poulet — Riso bianco, pomodorini, edamame, cetriolo, cavolo rosso marinato, mais

stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82

Poké tempurapescatarian

13.90

Riso bianco, pomodorini, edamame, cetriolo, cavolo rosso marinato, mais

stima≈ 610 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78

Poké veggievegan, vegetarian

12.90

Riso bianco, pomodorini, edamame, cetriolo, cavolo rosso marinato, mais

stima≈ 460 kcal72 g di carboidrati

Ramen

Ramen pollo katsu

12.90

Ramen poulet katsu — Tagliolini di grano, uovo, alghe, fungo, cipollotto, tofu

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77

Ramen gyoza

12.90

Tagliolini di grano, uovo, alghe, fungo, cipollotto, tofu

stima≈ 680 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77

Ramen tempura

12.90

Tagliolini di grano, uovo, alghe, fungo, cipollotto, tofu

stima≈ 750 kcal88 g di carboidratiequilibrato 77

Dolci

Mochi ghiacciati (serviti per 2)

5.90

Mochi glacée (servie par 2) — Limone yuzu, cioccolato, caramello salato, tè verde, vaniglia, mango, choco coco, pistacchio, litchi

stima≈ 180 kcal25 g di carboidrati

Doroyaki

3.00

stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati

Perle de coco

3.50

Perle de coco (servie par 2) — servite per 2

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Dorayaki al cioccolato

3.00

Doroyaki chocolat

stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

59veggie
scorestima

Sushi e bowl giapponesi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti vegetariani come yakisoba veggie, poké veggie e maki al cetriolo. Ci sono anche opzioni vegane come il California veggie e lo spring veggie.

12 piatti vegetariani e 3 vegani su 102

67dia
scorestima

Opzioni giapponesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti sashimi e yakitori. Queste scelte sono povere di carboidrati.

27 adatti ai diabetici · 102 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Rue Antoine Arnaud 136, 69400 Villefranche-sur-Saône
Orari: lun18:30–22:00
mar11:30–14:00, 18:30–22:00
mer11:30–14:00, 18:30–22:00
gio11:30–14:00, 18:30–22:00
ven11:30–14:00, 18:30–22:00
sab18:30–22:00
dom18:30–22:00
Contatti: +33987057925
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldnrolls.fr/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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