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L'Auberge De La Forge - Villeneuve-d'Ascq, 160 Rue de Lannoy

Rue de Lannoy 160, 59650 Villeneuve-d'Ascq

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Uovo perfetto
8.00
Œuf parfait, sauce Maroilles, croûtons — con salsa Maroilles e crostini
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartine di campagna
8.00
Tartine de campagne guacamole/tomate/fromage Espagnol/chorizo — guacamole, pomodoro, formaggio spagnolo e chorizo
stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Caprino caldo gratinatovegetarian
11.00
Chèvre chaud gratiné aux céréales et miel, sur salade — ai cereali e miele, su insalata
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicatopescatarian
18.00
Saumon fumé par nos soins, citron chaud et ses toasts — affumicato in casa, limone caldo e toast
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capesante scottatepescatarian
18.00
St-Jacques poêlées, sauce foie gras, jambon sec — con salsa al foie gras e prosciutto crudo
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Filet Américain
15.00
carne di manzo macinata con salsa americana e patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Potje vleesch
16.00
pollo, coniglio e maiale cotti in brodo di birra, serviti freddi in gelatina
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto di pollo
16.00
Blanc de poulet, sauce aux champignons — con salsa ai funghi
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carbonades flamandes
17.00
stufato alla birra e pane d'spezie con patatine fritte
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Filetto di salmonepescatarian
18.00
Filet de saumon, sauce crémée à l’échalote — con salsa cremosa agli scalogni
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burger de l’Auberge
18.00
steak di manzo, cheddar, verdure fresche, cetriolo e ketchup
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
Welsch
19.00
cheddar fuso nella birra su pane con prosciutto cotto
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Fum’maison
21.00
assortimento di carni affumicate e patatine fritte
stima≈ 890 kcal50 g di carboidrati
Ch’tite Découverte
22.00
Potjevleesch, carbonades, filet américain e Welsch
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Filetto di manzo scottato
27.00
Filet de Bœuf poêlé, sauce au choix inclus — con salsa a scelta inclusa
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hamburger fatto in casa
18.00
Steak haché maison
stima≈ 510 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
Île flottantevegetarian
8.00
Ile flottante, et sa crème anglaise — con crema inglese
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Torta di melevegetarian
8.00
Tarte aux pommes
stima≈ 410 kcal48 g di carboidrati
Crème brûlée ai lamponivegetarian
8.00
Crème brulée aux framboises
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Tiramisù classicovegetarian
8.00
Tiramisu classique
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 38
Brownies alle nocivegetarian
8.00
Brownies aux noix et sa ganache chocolat pralinée — con ganache al cioccolato pralinato
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Le Gourmand
11.00
5 dessert + caffè o tè
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 18
Pause Gourmande
7.00
2 piccoli dessert + caffè o tè
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Coppe di gelato
Dame blanchevegetarian
10.00
3 palline di vaniglia, cioccolato fuso, panna montata
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 24
Douceur de fruitvegetarian
10.00
1 pallina di fragola, ribes, passion fruit, panna montata
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Café liégeoisvegetarian
10.00
2 palline al caffè e 1 alla vaniglia, caffè, panna montata
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 26
Dame noirevegetarian
10.00
3 palline al cioccolato, cioccolato fuso, panna montata
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratipesante 25
La Caramelovegetarian
11.00
1 pallina al caramello, vaniglia, caramello, panna montata
stima≈ 640 kcal65 g di carboidratipesante 23
Black Mintvegetarian
13.00
3 palline alla menta, Get 27, panna montata
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 20
La Créolevegetarian
13.00
Gelato alla vaniglia, rhum-uvetta, rhum, panna montata
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 19
Le colonelvegetarian
13.00
3 palline al limone e vodka
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Coppa di gelatovegetarian
4.00
Coupe de glace 1 boules — 1 pallina
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Coppa di gelatovegetarian
7.00
Coupe de glace 2 boules — 2 palline
stima≈ 300 kcal36 g di carboidratipesante 41
Piatto
Uovo perfetto
8.00
Œuf parfait, crème de poivron rouge, dés de chorizo — crema di peperone rosso, dadini di chorizo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di campagna fatta in casa
8.00
Terrine de campagne maison, et ses toasts — con toast
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pasta
10.00
Salade de pâtes — perle di mozzarella, pesto, pomodoro, zucchine grigliate, prosciutto crudo
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Caprino caldo gratinatovegetarian
11.00
Chèvre chaud gratiné au sésame et algues, sur salade — al sesamo e alghe, su insalata
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ravioles ai funghi porcinivegetarian
17.00
Ravioles aux bolets, sauce champignons — salsa ai funghi
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Capesante scottatepescatarian
18.00
St-Jacques poêlées, crème d’asperge — crema di asparagi
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Petto di pollo Satay
16.00
Blanc de poulet Satay — salsa al burro di arachidi, latte di cocco e coriandolo
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Criée du pêcheurpescatarian
18.00
Salsa a base di zuppa di pesce cremosa (3 tipi di pesce, verdure, riso)
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Dolci
Tarte fine mele e rabarbarovegetarian
8.00
Tarte fine pommes et rhubarbes
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Pavlovavegetarian
8.00
Pavlova, coulis de fruits rouges et fruits rouges — Coulis e frutti rossi
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 32
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brulée, et ses brisures de spéculoos — Con granella di speculoos
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 28
Tiramisù al limonevegetarian
8.00
Tiramisu aux citrons
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 38
Tartelletta al cioccolatovegetarian
8.00
Tartelette chocolat noir, blanc et caramel — Cioccolato fondente, bianco e caramello
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30

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67veggie
scorestima

Cucina francese con dessert vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i ravioles aux bolets come piatto principale. C'è una scelta di vari dessert come il tiramisù e la tarte aux pommes. Il menu contiene molti piatti di carne come le carbonades flamandes.

24 piatti vegetariani e 0 vegani su 49

72dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. Il filetto di manzo e il salmone sono ottime scelte per chi limita i carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de Lannoy 160, 59650 Villeneuve-d'Ascq
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
merchiuso
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00, 18:30–21:00
sab12:00–14:00, 18:30–21:00
dom12:00–14:00
Contatti
+33320191969
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-forge.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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