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Tonton Michel Castelnau-d’estretefonds : eurocentre

7 Rue de la Canelle, 31620 Villeneuve-lès-Bouloc

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
L'OEUF MAYONNAISE DES MICHELS
8.00
Uova sode, maionese alla senape antica, uova di trota, insalata
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
GAZPACHO AL POMODORO FATTOCASA
8.00
GAZPACHO À LA TOMATE MAISON — Gazpacho di pomodoro, crostini di pane casereccio, olio d'oliva e basilico
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TABOULÉ LIBANESEvegan
8.00
TABOULÉ LIBANAIS — Bulgur, prezzemolo, menta, pomodoro, melograno
stima≈ 210 kcal32 g di carboidratiequilibrato 67
SALMONE GRAVLAX
11.00
SAUMON GRAVLAX — Salmone marinato all'aneto, limone, spicchio di limone
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
ANTIPASTO DELLA SETTIMANA
8.00
ENTRÉE DE LA SEMAINE — Vedi lavagna
stima≈ 250 kcal15 g di carboidrati
PIATTI
TARTARE DI TONNO ASIATICA
21.00
TARTARE DE THON À L'ASIATIQUE — Tartare di tonno marinata all'asiatica, cipolla, melograno, sesamo, chips di avocado, patatine e insalata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
AVOCADO BROCCOLIvegetarian
21.00
Broccolo croccante, emulsione, arancia, limone, sesamo, cipolle fritte, asparagi grigliati e insalata
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
CARPACCIO DI MANZO
22.00
CARPACCIO DE BOEUF — Carpaccio di manzo, rucola, parmigiano, pesto di rucola, chips di tortilla, patatine e insalata
stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati
BOWL ESTIVOvegetarian
18.00
BOWL D'ÉTÉ — Bulgur, quinoa, limone, anguria, rucola, pomodoro, burrata, cipolla, vinaigrette
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66
Sauté di quinoavegetarian
2.00
Sauté au quinoa, courgette ou vraclette grillée avec frites et salade — Con zucchine o vraclette grigliata, patatine e insalata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
LA PLANCHA E GRIGLIATE
ENTRECÔTE
28.00
200g
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CÔTE DE BOEUF CUITERNE
22.00
400g
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PETTO D'ANATRA
24.00
MAGRET DE CANARD
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
IGP SUD OUEST
28.00
IGP SUD OUEST-400g — 400g
stima≈ 720 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
SPEDO DI MANZO
24.00
BROCHETTE DE BOEUF — Manzo, marinata al soja, taboulé libanese, insalata, vinaigrette al limone, cipolla
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
STEAK DI TONNO MEZZO COTTO
22.00
STEAK DE THON MI-CUIT — 25g
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CHIPIRONS ALLA PLANCHA
23.00
CHIPIRONS À LA PLANCHA
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
I CLASSICI
COQUILLETTES DE TORNON ANNAU
15.00
LES COQUILLETTES DE TORNON ANNAU — Pasta corta ai funghi, prosciutto bianco alla crema, scaglie di parmigiano, limone ed erbe
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
INSALATA CÉSAR
15.00
SALADE CÉSAR — Lattuga romana, pomodorini, pollo panato ai semi, senape, salsa César, scaglie di parmigiano
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CONTORNI PER GOURMET
PATATINE FRITTEvegan
5.00
FRITES
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
INSALATAvegan
4.00
SALADE
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
COQUILLETTES AI FUNGHI E PARMIGIANOvegetarian
8.00
COQUILLETTES CHAMPIGNON PARMESAN
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
VERDURE ESTIVE ARROSTITEvegan
5.00
LÉGUMES D'ÉTÉ RÔTIS
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DA CONDIVIDERE
TAGLIERE DI SALUMI
28.00
ASSIETTE DE CHARCUTERIE — Prosciutto stagionato 24 mesi, prosciutto al tartufo, chorizo
stima≈ 850 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
CÔTE DE BOEUF
56.00
Cotta alla brace
stima≈ 1200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU MINI MICHEL
MENU MINI MICHEL
12.00
1 sciroppo a scelta, hamburger o pesce panato o pollo panato, patatine o coquillettes, 1 pallina di gelato
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
DESSERT
PAVLOVA AI FRUTTI GIALLIvegetarian
8.00
PAVLOVA AUX FRUITS JAUNES — Meringa, crema vaniglia, frutti gialli
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
MAXI COOKIE CIOCCOLATO E NOCCIOLAvegetarian
8.00
MAXI COOKIE CHOCOLAT NOISETTE — Cookie al cioccolato e nocciola, gelato Nutella, praliné di nocciole
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratipesante 18
FRUTTA ARROSTITAvegan
8.00
ASSIETTE DE FRUITS RÔTIES — Misto di frutti rossi, scorza di lime, zucchero di canna
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratipesante 35
CAFÉ GOURMAND
10.00
Piccola pasticceria del momento
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
PALLINA DI GELATOvegetarian
3.00
BOULE DE GLACE — Cioccolato, vaniglia, caffè, limone, pistacchio, rhum-uvetta, fragola
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
DESSERT DELLA SETTIMANA
8.00
DESSERT DE LA SEMAINE — Vedi lavagna
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32
MENU DELLA SETTIMANA
ANTIPASTO, PRIMO E DOLCE
22.00
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
ANTIPASTO E PRIMO OPPURE PRIMO E DOLCE
19.00
ENTRÉE PLAT OU PLAT DESSERT
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
PIATTO DEL GIORNO
16.00
PLAT DU JOUR
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

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67veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'Avocado Broccoli o il Bowl d'Été con burrata. C'è anche un taboulé libanese come antipasto. Il menu offre molta carne e pesce per tavoli misti.

12 piatti vegetariani e 5 vegani su 35

76dia
scorestima

Grigliate e antipasti francesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni proteiche alla griglia. Gli antipasti includono diverse scelte a basso contenuto di carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
7 Rue de la Canelle, 31620 Villeneuve-lès-Bouloc
Orari
non ancora noto
Contatti
+32561925581
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tonton-michel.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 94 %

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