Nordsud
5 Pl. de la Libération, 47210 Villeréal
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Da Condividere
La Gigi
20.00
Generosa selezione di salumi e formaggi, ideale da gustare in compagnia
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
La chiffonnade di prosciutto
11.00
La chiffonnade de jambon — Saporito prosciutto tagliato finemente, da condividere o gustare da soli
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Per Iniziare
Uovo Mimosa Gribiche
9.00
Œuf Mimosa Gribiche — Classiche uova mimosa rivisitate, guarnite con salsa gribiche fatta in casa
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Couteaux in Crema di Persillade
14.00
Couteaux en Crème de Persillade — Delicati couteaux cucinati in un'onctuosa crema di persillade, per un antipasto raffinato
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di Anatra Grigliato
14.00
Tataki de Canard Juste Grillé — Tenero tataki di anatra leggermente grigliato con arachidi tostate
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone Gravlax fatto in casa
16.00
Saumon Gravlax maison — Salmone gravlax fatto in casa, accompagnato da un sifone nordico
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata al Tartufo
17.00
Burrata truffé — Burrata accompagnata da crema di tartufo calda e scaglie di tartufo
stima≈ 450 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras fatto in casa e toast brioche
34.00
Foie gras maison et ses toasts briochés — Foie gras fatto in casa accompagnato da confettura di fichi e brioche grigliata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratipesante 35
Poke & Pasta
Poke Bowl al Pollo e Cereali
17.00
Poke Bowl au Poulet Céréales — Pollo fritto su letto di cereali, verdure croccanti e vinaigrette fatta in casa
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Poke Bowl Vegetarianovegetarian
16.00
Poke Bowl Végétarien — Mix colorato di verdure fresche e grigliate, accompagnato da riso e cereali
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
Poke Bowl Salmone Gravlax
18.00
Poke Bowl Saumon Gravlax — Salmone gravlax delicatamente condito, con verdure fresche e sifone nordico
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85
Poke Bowl Calamari
17.00
Poke Bowl Calamar — Calamari all'inchiostro di seppia, accompagnati da riso agli agrumi e verdure fresche
stima≈ 560 kcal62 g di carboidratiequilibrato 85
Pasta Carbonara
16.00
Linguine con salsa cremosa, uova, funghi, pancetta e Grana Padano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Pasta Vegetarianavegetarian
16.00
Pasta Végétarienne — Linguine con mix di verdure fresche, olio d'oliva, pesto fatto in casa e Grana Padano
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta ai Calamari
17.00
Pasta aux Calamars — Linguine ai calamari, inchiostro di seppia speziato ed erbe fresche
stima≈ 650 kcal66 g di carboidratiequilibrato 73
Pasta Burrata
19.00
Linguine con generosa burrata cremosa, pesto fatto in casa, pinoli e basilico fresco
stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati
Pasta al Tartufo
22.00
Pasta à la Truffe — Linguine profumate al tartufo, panna e scaglie di tartufo
stima≈ 750 kcal64 g di carboidrati
Insalata César
20.00
Salade César — Insalata César rivisitata: foglie di quercia croccanti, crostini artigianali, pomodorini all'aglio
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Le nostre carni
Carpaccio di manzo classico semplice
18.00
Carpaccio de bœuf classique simple — Carpaccio di manzo, patatine, verdure marinate, pesto, pinoli, rucola e Grana Padano
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Carpaccio di manzo classico doppio
22.00
Carpaccio de bœuf classique double — Carpaccio di manzo, patatine, verdure marinate, pesto, pinoli, rucola e Grana Padano
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Carpaccio di manzo tartufato semplice
21.00
Carpaccio de bœuf truffé simple — Carpaccio di manzo tartufato con patatine, pinoli, scaglie di tartufo, rucola e Grana Padano
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Carpaccio di manzo tartufato doppio
25.00
Carpaccio de bœuf truffé double — Carpaccio di manzo tartufato con patatine, pinoli, scaglie di tartufo, rucola e Grana Padano
stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati
Andouillette grigliata a legna
25.00
Andouillette grillée au feu de bois — Andouillette di Troyes, 5A, salsa tartufata e patatine
stima≈ 880 kcal42 g di carboidrati
Tagliata di manzo Aubrac
26.00
Tagliatta de bœuf Aubrac — Tagliata di manzo Aubrac, rucola, olive, verdure marinate, Grana Padano, aceto balsamico e pesto
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Demi magret di anatra
26.00
Demi magret de canard — Petto d'anatra tenero con mousseline di butternut, salsa fico-miele e verdure croccanti
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
Entrecôte cotta a legna ≈ 300g
31.00
Entrecôte cuite au feu de bois ≈ 300g — Entrecôte di circa 300g/350g cotta a legna per un sapore unico
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
T-Bone di vitello les Vitelliers
29.00
T Bones de veau de la maison les Vitelliers — Tenero e saporito, servito con patate novelle e famosa salsa ai funghi
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pesci
Fish & Chips
20.00
Fish & chips ( cabillaud et frites) — Baccalà croccante servito con patatine classiche
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Tentacoli di polpo con riso agli agrumi
26.00
Tentacules de poulpe accompagnés d'un riz aux agrumes — Un'esplosione di sapori, un'armonia perfetta nel piatto
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Branzino intero in Portefeuille
28.00
Bar de la tête à la queue en Portefeuille ( élevage ) — Pesce accuratamente preparato, servito con verdure croccanti e riso agli agrumi
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Tonno rosso selvaggio scottato
30.00
Thon Sauvage mi-cuit de thon rouge — Piatto di stagione, preparato con cura per esaltarne il sapore naturale
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Formaggi
Trilogia normanna
12.00
Trilogie normande — Camembert AOP, Pont l'Evêque AOP e Livarot AOP
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Bambini
Menu bambino (meno di 12 anni)
14.00
Menu enfant ( moins de 12 ans ) — Linguine o patatine, pollo impanato ai cereali, succo di frutta e una pallina di gelato
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 42
Dessert
Nougat glacé
9.00
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Tortino al cioccolato dal cuore fondente
9.00
Moelleux au chocolat au cœur coulant et boule de glace vanille — Con pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratipesante 27
Crème brûlée alla vaniglia
8.00
Crème brûlée flambée vanille
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Écureuil
9.00
Mousse al cioccolato, nocciole e fondo di speculoos
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratipesante 31
Macaron alle nocciole pralinate
12.00
Macaron noisettes pralinées
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratipesante 42
Irish coffee di Fanny
13.00
Irish coffee de Fanny
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratipesante 36
Café ou thé gourmand
13.00
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Digestif gourmand
16.00
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Profiteroles : 1
7.00
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Profiteroles : 2
10.00
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratipesante 26
Profiteroles : 3
12.00
stima≈ 960 kcal105 g di carboidratipesante 22
Ultime tentation
8.00
Guscio al cioccolato ripieno di caramello salato con mousseline di arachidi tostate e crema al mais
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratipesante 25
Dame blanche
10.00
Gelato alla vaniglia, panna montata e coulis di cioccolato
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 31
Dame noire
10.00
Gelato al cioccolato, panna montata e coulis di cioccolato
stima≈ 560 kcal60 g di carboidratipesante 30
Café liégeois
10.00
Gelato al caffè, gelato alla vaniglia, guscio di cioccolato e caffè ristretto
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 29
Douceur des îles
13.00
Macaron al cocco, frutto della passione, spuma di mango
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
I nostri gelati
Gelati artigianali 1 pallina
2.00
Glaces artisanales 1 boule — Vaniglia, caramello salato, cioccolato, caffè, Speculoos, tiramisù, yogurt, limone, fragola, mango, ciliegia, menta cioccolato
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Gelati artigianali 2 palline
3.50
Glaces artisanales 2 boules — Vaniglia, caramello salato, cioccolato, caffè, Speculoos, tiramisù, yogurt, limone, fragola, mango, ciliegia, menta cioccolato
stima≈ 300 kcal36 g di carboidratipesante 41
Gelati artigianali 3 palline
5.00
Glaces artisanales 3 boules — Vaniglia, caramello salato, cioccolato, caffè, Speculoos, tiramisù, yogurt, limone, fragola, mango, ciliegia, menta cioccolato
stima≈ 450 kcal54 g di carboidratipesante 40
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Opzioni francesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diverse opzioni ricche di proteine. L'Entrecôte (0g carboidrati) e il Thon Sauvage (12g carboidrati) sono ottime scelte.
15 adatti ai diabetici · 51 piatti
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Info pratiche
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nordsud-villereal.com/