Le Saint Bernard
rue froide bise 30A, 1495 VILLERS LA VILLE
Chiuso ora
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu del giorno
Menu du jour
20.00
con aperitivo, un calice di vino per piatto e caffè
stima≈ 1800 kcal80 g di carboidratipesante 25
Giovedì 10
Jeudi 10: chèvre chaud sur lit de salade, joue de boeuf sauce tomate, dessert — caprino caldo su letto di insalata, guancia di manzo al pomodoro, dessert
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidratipesante 29
Venerdì 11 mezzogiorno
Vendredi 11 midi : Poêlée d’escargots au beurre d’ail, pilon de poulet Basquaise, dessert — chiocciole saltate al burro d'aglio, coscia di pollo alla Basquaise, dessert
stima≈ 1300 kcal55 g di carboidratipesante 40
Lunedì
Lundi: salade de gésiers confits, filet de poisson meunière, dessert — insalata di gizzardi confit, filetto di pesce alla meunière, dessert
stima≈ 1200 kcal50 g di carboidratipesante 44
Menu « St Bernard »
Menu St Bernard
48.00
stima≈ 2200 kcal110 g di carboidratipesante 25
Terrina di coniglio al Monbazillac
Terrine de lapin au monbazillac
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di petto d'anatra affumicato
Salade de magret de canard fumé
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di due salmoni e mela Granny Smithpescatarian
Tartare aux deux saumons et pomme granny
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Escalope di foie gras scottata su letto di patate calde
Escalope de foie gras poîlée sur lit de pommes chaudes
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Medaglioni di sogliola al caprino e porripescatarian
Médaillons de sole au chèvre et poireaux
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Crocchette di animelle di vitello ai funghi
Croquettes de ris de veau aux champignons
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Coscia d'anatra confit su letto di patate rosolate
Cuisse de canard confite sur lit de pommes rissolées
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Costine di maialino con salsa ai lardoni
Côte de porcelet sauce aux lardons
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di sandre con crema al vino bianco e barbabietola rossapescatarian
Filet de sandre et sa crème au vin blanc et betterave rouge
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tournedos di manzo alla senape antica
Tournedos de bëf moutarde à l’ancienne
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliere di formaggivegetarian
Assiette de fromages
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scelta del dessert
choix de dessert
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 32
Menu St Bernard
75.00
Menu St Bernard avec apéritif, vin et café — con aperitivo, vino e caffè
stima≈ 2800 kcal140 g di carboidratipesante 25
Menu St Bernard
37.00
Menu St Bernard avec une entrée en moins — con un antipasto in meno
stima≈ 1800 kcal90 g di carboidratipesante 25
Menu St Bernard
57.00
Menu St Bernard avec une entrée en moins avec apéritif, vin et café — con un antipasto in meno, aperitivo, vino e caffè
stima≈ 2300 kcal120 g di carboidratipesante 25
Antipasti freddi
Insalata di prosciutto
16.45
salade de jambom
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto di salmone affumicatopescatarian
16.50
Assiette de saumon fumé
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di pomodori, mozzarella e basilicovegetarian
14.95
Salade de tomates mozzarella et basilic
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata con lardo
14.50
Salade aux lardons
stima≈ 410 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Carpaccio di manzo
15.00
Carpaccio de bëf, copeaux de parmesan — con scaglie di parmigiano
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti caldi
Scampipescatarian
16.00
Scampis, poivrons, tomate et ail — con peperoni, pomodoro e aglio
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Filetti di triglia al pastispescatarian
15.35
Filets de rouget au pastis
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scaloppina di foie gras
21.50
Escalope de foie gras sur lit de pommes chaudes — su letto di patate calde
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema del giorno
7.00
Crème du jour
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti
18.00
Croquettes au crevettes
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Piatti principali
Tartare di manzo
18.95
Tartare de bëf
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rognone di vitello alla senape
20.80
Rognon de veau à la moutarde
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Animelle di vitello all'ardennaise
29.00
Ris de veau à l’ardennaise
stima≈ 610 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hamburger
19.00
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Entrecôte di manzo grigliata
30.00
Entrecôte de bëf grillée
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tournedos di manzo 200g
17.95
Tournedos de bëf 200grs
stima≈ 510 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos di manzo 300g
21.45
Tournedos de bëf 300 grs
stima≈ 640 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos di manzo 400g
25.95
Tournedos de bëf 400 grs
stima≈ 770 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spiedino di manzo e lardo affumicato 300g
25.90
Brochette de boeuf et lard fumé 300 grs
stima≈ 780 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Magret di anatra all'arancia e pepe verde
25.60
Magret de canard à l’orange et poivres verts
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiequilibrato 69
Sardine grigliatepescatarian
17.00
Assiette de sardines grillées
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trio di solette
41.00
Trio de solettes
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota alla meunièrepescatarian
18.60
Truite meunière
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di salmone alla crema di erba cipollinapescatarian
24.00
Filet de saumon à la crème de ciboulettes
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
Tagliere di formaggivegetarian
9.50
Assiette de fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mousse al cioccolato
6.95
Mousse au chocolat
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Soufflé glacé
6.20
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Dame blanche
8.50
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Brésilienne
8.50
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 30
Scelta di sorbettivegan
8.50
Choix de sorbet
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 32
Sabayon al vino bianco
10.10
Sabayon vin blanc
stima≈ 320 kcal20 g di carboidrati
Sabayon al vino bianco con gelato
12.60
Sabayon vin blanc avec glace
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Sabayon al porto
10.50
Sabayon au porto
stima≈ 340 kcal22 g di carboidrati
Sabayon al porto con gelato
13.00
Sabayon au porto avec glace
stima≈ 470 kcal38 g di carboidratipesante 30
Crêpe comédie française
12.00
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Crêpes allo zucchero
11.05
Crêpes au sucre
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratipesante 29
Crêpe Normande
12.00
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 26
Bambini
Insalata con lardons
5.50
Salade aux lardons
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crocchetta ai due formaggi fatta in casa
3.50
Croquette aux deux fromages(une pièce) maison — un pezzo
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette ai due formaggi fatte in casa
6.90
Croquettes aux deux fromages (deux pièces) maison — due pezzi
stima≈ 360 kcal30 g di carboidrati
Tournedos di manzo
10.00
Tournedos de boeuf 110 grs — 110 gr
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lasagne
8.00
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pesce impanato
8.50
Poissons panné
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Menu « PASQUA»
Menu 48,00€
48.00
Foie gras con mele e calvados o Charlotte di asparagi con mousse di prosciutto affumicato o Terrina di trota all'aneto / Loemp
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 29
Menu con bevande
75.00
Ce menu peut vous être servi avec un apéritif, vin (un verre et demi par plat jusqu’au plat principal) et le café compris — Include aperitivo, vino (un bicchiere e mezzo per portata fino al piatto principale) e caffè
stima≈ 2600 kcal180 g di carboidratipesante 21
Menu ridotto
37.00
Ce menu avec une entrée en moins — Questo menu senza antipasto
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 38
Menu completo con bevande
57.00
Ce même menu avec un apéritif, vin (un verre et demi par plat jusqu’au plat) et le café compris — Include aperitivo, vino (un bicchiere e mezzo per portata) e caffè
stima≈ 2200 kcal140 g di carboidratipesante 21
Antipasti freddi
Piatto di salmone affumicatopescatarian
15.00
L’assiette de saumon fumé
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras
Le foie gras et sa gelée au porto — Con gelatina al porto
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostrichepescatarian
18.00
Les six huîtra (ouvertes) — Sei ostriche (aperte)
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Trancio di salmone Belle vuepescatarian
12.50
Darne de saumon en belle vue (mayonnaise et cocktail) — Con maionese e cocktail
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone intero Belle vuepescatarian
11.00
Saumon entier Belle vue (mayonnaise et cocktail) — Con maionese e cocktail
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina del giorno
12.00
Terrine (viande) du jour — A base di carne
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasti caldi
Sfoglia di ris de veau archiduc
14.50
Le feuilleté de ris de veau archiduc
stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati
Bisque di asticepescatarian
9.50
La bisque de homard le demi litre — Mezzo litro
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi all'agliopescatarian
11.00
Les scampis à l’ail
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Al curry e patate
12.40
Au curry et pommes
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
Gratin del pescatorepescatarian
16.00
Gratin du pêcheur (sole, saumon et St Jacques) — Sogliola, salmone e capesante
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Quaglia ripiena
20.00
La caille farcie Sauce au porto — Salsa al porto
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ris de veau all'ardennaise
22.00
Le ris de veau à l’ardennaise
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trancio di salmone ai porripescatarian
16.00
Le steak de saumon au poireau
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di lotte con salsa ai pepe rosapescatarian
23.00
Filet de lotte sauce aux poivres roses
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Sauté di anatra all'arancia
17.35
Emincé de canard à l’orange
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Filetto di fagiano con cicoria
18.45
Le filet de faisan aux chicons
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di faraona con salsa ai mirtilli rossi
15.50
Le suprême pintadeau sauce aux airelles
stima≈ 460 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di lepre con salsa alla crema
21.50
Le filet de lièvre sauce crème
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di cervo al vino rosso, pane speziato e pere
26.50
Le filet de biche sauce au vin rouge, pain d’épices et poires
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Astice (fresco 550-675 g)pescatarian
Homards (frais 550-675 grs) — Mezzo astice Belle Vue / con verdure / arrosto al curry e paprika / grigliato al burro al limone e timo
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Piatti per bambini
Crocchetta di formaggio 1 pz
4.00
Croquette au fromage 1 pc
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Crocchetta di formaggio 2 pz
7.90
Croquette au fromage 2pcs
stima≈ 440 kcal36 g di carboidrati
Filetto di salmone meunièrepescatarian
9.00
Filet de saumon meunière
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di pollo arrosto
9.00
Filet de poulet rôti
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
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25veggie
scorestima
scorestima
Opzioni vegetariane limitate
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere un'insalata di pomodori, mozzarella e basilico. Per il piatto principale è disponibile solo un piatto di formaggi. Come dessert c'è il sorbetto.
4 piatti vegetariani e 1 vegani su 92
90dia
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scorestima
Classici francesi a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di carne e pesce sono molto adatti a una dieta a basso indice glicemico.
56 adatti ai diabetici · 92 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue froide bise 30A, 1495 VILLERS LA VILLE
- Orari
- lun—marchiusomerchiusogio—ven—sab—dom—Fermé le mardi et le mercredi toute la journée, le dimanche et le lundi soir.
- Contatti
- +3271875454
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-saint-bernard.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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