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Le Tourbillon de la Vigne

rue Michel Servet 28, 69100 VILLEURBANNE

Chiuso ora · apre mar 19:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I NOSTRI PIATTI DEL MOMENTO DA CONDIVIDERE LA SERA
Olive di Nyons biovegan, vegetarian
3.50
Olives de Nyons bio
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gazpacho di meloni e cetrioli
4.50
Gaspacho de melons & concombres, jambon cru San Daniele DOP — con prosciutto crudo San Daniele DOP
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Saucisson sec della fattoria di Montchervet (69)
7.50
Saucisson sec de la ferme de Montchervet (69) — burro crudo dell'Ain, cetriolini
stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caviar d'aubergines lyonnaisesvegan, vegetarian
8.00
Caviar d’aubergines lyonnaises
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fagiolini e piselli freschivegetarian
11.00
Haricots verts et petits pois frais, cerises en pickles au balsamique bio, crème de feta — ciliegie in salamoia al balsamico bio, crema di feta
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pâté en croute della Boucherie Paupiette
12.00
Pâté en croute de la Boucherie Paupiette
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tatin di pomodorivegetarian
12.00
Tatin de tomates, mozza di bufala — mozzarella di bufala
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di formaggi della fromagerie Au chien souslatablevegetarian
7.50
Assiette de fromages de la fromagerie Au chien souslatable
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Patate novelle in insalata russapescatarian
15.00
PDT nouvelles en salade russe : sardines, légumes d’été, œufs, et herbes fraiches (végé possible) — sardine, verdure estive, uova ed erbe fresche (possibile versione vegetariana)
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Rosbeef di Charolais
16.00
Rosbeef de charolais, sauce chimichurri — salsa chimichurri
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Torta di nettarinevegetarian
8.00
Tarte aux nectarines, crème de ricotta — crema di ricotta
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Panna cotta agli albicocchevegetarian
7.50
Panna cotta aux abricots
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratipesante 42
Gelato alla vaniglia della Ferme Rimo (01)vegetarian
8.00
Glace vanille de la Ferme Rimo (01), coulis de framboises & piment — coulis di lamponi e peperoncino
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratipesante 41

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83veggie
scorestima

Piattini francesi da condividere

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre opzioni vegetariane come la tatin di pomodori con mozzarella di bufala e la torta di nettarine con crema di ricotta. Le scelte vegane sono limitate alle olive di Nyons e alla caviara di melanzane.

8 piatti vegetariani e 2 vegani su 13

68dia
scorestima

Piatti condivisi francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Si concentra su piccoli piatti da condividere.

10 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Michel Servet 28, 69100 VILLEURBANNE
Orari
lun—
mar19:00–23:59
mer19:00–23:59
gio19:00–23:59
ven12:00–14:00, 19:00–23:59
sab—
dom—
Saturday: Midi & soir Sur privatisation. Closing time not specified for evening services
Contatti
+32487781962 letourbi@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letourbillondelavigne.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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