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Sushi Château - Vincennes, 52 bis rue de Strasbourg

Rue de Strasbourg 52 bis, 94300 Vincennes

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Plattoni di pesce crudo
P1.MIYAKO
14.30
Insalata, 8 sushi
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
P2.SAKURA
14.70
Insalata, 24 pezzi di maki (6 salmone, 6 tonno, 6 cetriolo, 6 ravanelli marinati)
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
P2A
14.30
Zuppa, insalata, 6 maki salmone, 6 maki tonno, 6 California salmone avocado
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
P3.OSAKA
17.30
Insalata, zuppa, 6 sushi, 6 california
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
P4.HIROSHIMA
18.00
Zuppa, insalata, 12 california maki (6 salmone avocado, 6 tonno avocado), 2 temaki (1 salmone avocado, 1 tonno avocado)
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
P5.ICHIBAN
17.00
Insalata, zuppa, 6 sushi salmone, 6 maki salmone, 3 sashimi salmone
stima≈ 560 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
P6.FUJI
19.80
Zuppa, insalata, 12 sushi
stima≈ 640 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
P7.SAPPORO
20.00
Insalata, 24 sashimi assortiti, 6 maki
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
P8.WAKAYAMA
22.00
Zuppa, insalata, 5 sushi, 6 maki, 15 sashimi assortiti
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85
P9.AKITA
17.80
Insalata, 6 sushi, 12 maki
stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
P10.NAGASAKI
43.00
(per 2 pers.) 2 insalate, 2 risi, 24 sashimi, 10 sushi, 6 maki, 2 litchi
stima≈ 1850 kcal160 g di carboidratipesante 40
P11.SHAKE
13.80
Insalata, zuppa, riso, 12 sashimi salmone
stima≈ 540 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
P12.MORIAWASE
17.80
Insalata, zuppa, riso, 18 sashimi assortiti
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
P13.CALIFORNIA
17.30
Insalata, zuppa, 18 california (6 salmone avocado, 6 surimi avocado, 6 cetriolo avocado)
stima≈ 660 kcal78 g di carboidratiequilibrato 82
P14.HANA
17.80
Insalata, zuppa, 12 sashimi salmone, 6 california salmone
stima≈ 590 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
P15.NEW ROLL
18.30
Insalata, zuppa, 6 egg salmone avocado, 6 neige avocado, 6 flocon salmone cheese
stima≈ 740 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
P16.FUTO ROYAL
15.00
Insalata, zuppa, 10 FUTO MAKI
stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
P17
15.80
Zuppa, insalata, 12 Las vegas salmone avocado
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
P18.Vegetarianovegetarian
14.50
P18.Végetarien — Zuppa, insalata, 6 maki avocado, 6 california cheese, 2 sushi avocado
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 66
Menu Yakitori
Menu Umé
11.50
Zuppa, insalata, riso, 5 spiedini (1 pollo, 1 polpetta di pollo, 1 manzo, 1 manzo al formaggio, 1 ala di pollo)
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
Menu Také
14.50
Zuppa, insalata, riso e 6 spiedini (1 pollo, 1 polpette di pollo, 1 manzo, 1 manzo al formaggio, 2 salmone)
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
MENU 5
15.30
Zuppa, insalata, riso e 5 spiedini: 3 salmone, 2 tonno
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Menu 6
12.00
Zuppa, insalata, riso e 5 spiedini di manzo al formaggio
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Menu 7
15.00
Zuppa, insalata, riso e 7 spiedini (1 pollo, 1 polpette di pollo, 1 manzo, 2 manzo al formaggio, 1 ala di pollo, 1 salmone)
stima≈ 880 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
MENU 8A
16.00
MENU8A — Zuppa, insalata, riso, 5 sushi, 5 spiedini (1 pollo, 1 polpette di pollo, 1 manzo, 1 manzo al formaggio, 1 ala di pollo)
stima≈ 980 kcal95 g di carboidratiequilibrato 68
MENU 8B
16.50
MENU8B — Zuppa, insalata, riso, 9 sashimi, 5 spiedini (1 pollo, 1 polpette di pollo, 1 manzo, 1 manzo al formaggio, 1 ala di pollo)
stima≈ 920 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
MENU 8C
15.00
MENU8C — Zuppa, insalata, riso, 6 california salmone, 5 spiedini (1 pollo, 1 polpette di pollo, 1 manzo, 1 manzo al formaggio, 1 ala)
stima≈ 1020 kcal105 g di carboidrati
Menu misto
MENU GYOZA A
15.50
Zuppa, insalata, riso, 5 sushi, 6 gyoza al pollo
stima≈ 850 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73
MENU GYOZA B
16.00
Zuppa, insalata, riso, 9 sashimi, 6 gyoza al pollo
stima≈ 810 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
MENU GYOZA C
15.00
Zuppa, insalata, riso, 6 california salmone, 6 gyoza al pollo
stima≈ 920 kcal102 g di carboidrati
MENU 9
13.60
MENU9 — Zuppa, insalata, pollo (4 pezzi) su grande ciotola di riso caldo
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
MENU 10 CHIRASHI
13.80
MENU10 CHIRASHI — Zuppa, insalata, assortimento di pesce crudo o salmone su grande ciotola di riso acetato
stima≈ 780 kcal92 g di carboidratiequilibrato 76
MENU CHIRASHI SALMONE AVOCADO
14.80
MENU CHIRASHI SAUMON AVOCAT — Zuppa, insalata, salmone e avocado su grande ciotola di riso acetato
stima≈ 820 kcal92 g di carboidratiequilibrato 79
MENU 11
21.50
Zuppa, insalata, riso, 12 sashimi assortiti, 3 sushi, 6 maki, 1 temaki salmone
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
MENU 12 BÂTEAU
46.00
2 zuppe, 2 insalate, 2 risi, 15 sashimi, 8 sushi, 6 california, 6 maki, 8 spiedini (2 salmone, 2 polpette di pollo, 2 manzo)
stima≈ 3200 kcal280 g di carboidratipesante 33
MENU nem A
15.00
Zuppa, insalata, riso, 5 sushi, 4 nems
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74
MENU Nem B
15.50
Zuppa, insalata, riso, 9 sashimi, 4 nems
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
MENU Nem C
14.50
Zuppa, insalata, riso, 6 california salmone, 4 nems
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
PLATEAU PARTY
61.00
Per 3-4 persone: 4 insalate, 16 sushi assortiti, 10 futo maki, 6 maki salmone, 6 maki tonno
stima≈ 2400 kcal220 g di carboidratipesante 33
MENU VALENTIN
64.00
Per 3-4 persone: 4 insalate, 4 zuppe
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Plateau Valentin + Brochette
75.00
pp2a.plateau valentin +Brochette — Grande platigilia per 3-4 persone con 7 spiedini (pollo, polpetta di pollo, manzo, 2 manzo formaggio, ala)
stima≈ 3200 kcal110 g di carboidratipesante 29
Menu pranzo
MENU 1
11.00
Zuppa, insalata, riso, 5 spiedini (2 pollo, 1 manzo, 1 manzo al formaggio, 1 polpetta di pollo)
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
MENU 1A
10.00
Zuppa, insalata, riso, 4 spiedini (2 pollo, 2 polpette di pollo)
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
MENU 2
12.80
Zuppa, insalata, riso, 6 sashimi (3 salmone, 3 tonno), 6 maki al salmone
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
MENU 3
11.50
Zuppa, insalata, riso, 3 spiedini (2 salmone, 1 tonno)
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
MENU 4
13.60
Zuppa, insalata, riso, 5 sushi, 6 maki al salmone
stima≈ 740 kcal78 g di carboidratiequilibrato 69
MENU 4A
12.80
Zuppa, insalata, 12 california salmone avocado
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
MENU BUREAU
12.90
MENU BUREAU.MENU BUREAU — Zuppa, insalata, riso, 2 nem al pollo, 2 spiedini, 2 sushi o 3 sashimi o 3 california, 1 dessert
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
INSALATE E PIATTI CALDI
SALADE NIMONO
9.50
Salmone, gamberetti, avocado, mais, insalata
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
SALADE KYOTO
9.50
Surimi, avocado, mais, insalata
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
BO BUN al Pollo
11.50
BO BUN Au Poulet — Vermicelli, Nem, verdure
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74
BO BUN al Manzo
12.00
BO BUN Au Boeuf — Vermicelli, Nem, verdure
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Noodles saltati al manzo
10.60
Nouilles sautées au boeuf — Noodles saltati al manzo
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Riso saltato ai gamberetti
9.00
Riz sauté au crevettes — Riso saltato ai gamberetti
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Manzo saltato con cipolle
10.50
Boeuf sauté aux oignons — Manzo saltato con cipolle
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Manzo saltato con cipolle + Riso
12.50
Boeuf sauté aux oignons + Riz — Manzo saltato con cipolle e riso
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Pollo panato alla giapponese
14.50
Poulets panées à la japonaise — Pollo panato alla giapponese con 1 zuppa e 1 insalata
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberetti saltati alla salsa piccante
12.30
Crevettes sautées à la sauce piquante — Gamberetti saltati alla salsa piccante
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pollo alla salsa piccante
10.50
poulet sauce piquante — Pollo alla salsa piccante
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CC. Chicken Coreano
14.70
CC.Chicken Coréen — 5 pezzi di pollo in stile coreano salsa piccante o agrodolce con riso, insalata e zuppa
stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati
MENU COMPOSTO
MENU COMPOSÉ 1
12.10
Servito con insalata e riso
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
MENU COMPOSÉ 03
15.80
Servito con insalata e riso
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
MENU COMPOSÉ 02
13.60
Servito con insalata e riso
stima≈ 700 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
MENU COMPOSÉ 04
17.60
Servito con insalata e riso
stima≈ 800 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75
I Dessert
D1.Yokan
3.50
Yokan (pasta di tè verde dolce) (8 pezzi)
stima≈ 320 kcal60 g di carboidratipesante 32
D2.Litchi allo sciroppo
3.50
D2.Lychee au sirop — Litchi allo sciroppo
stima≈ 120 kcal30 g di carboidratipesante 39
D3.Torrone al sesamo
3.50
D3.Nougat au sésame — Torrone al sesamo
stima≈ 280 kcal20 g di carboidrati
D4.Perle di cocco
3.50
D4.Perle de coco (2 pièces) — Perle di cocco (2 pezzi)
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
D5.Maki Nutella
4.50
Maki Nutella (6 pezzi) (rotolo di riso con Nutella e sottile fetta di omelette)
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
D7.Egg Maki Nutella
5.30
D7.Egg Maki nuttela — Rotolo di riso con Nutella e sottile fetta di omelette
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

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22veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è un piatto vegetariano con maki avocado, california cheese e sushi avocado. Il resto del menu è composto da pesce, carne e pollo.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 70

47dia
scorestima

Scegli sashimi e carni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Molti set contengono molto riso. Opta per sashimi o piatti di carne caldi per ridurre i carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 70 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Rue de Strasbourg 52 bis, 94300 Vincennes
Orari
non ancora noto
Contatti
+32143742528
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushichateau.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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