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La Fine Fourchette - Virignin, 2500 Avenue du Bugey

RD 1504, 01300 Virignin

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu
Menu « Bambain »
21.00
Menu per bambini fino a 12 anni. Piatto caldo (pesce o carne) con patate
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Menu « Ainpression »
32.00
Aperitivo, antipasto, piatto principale e dessert secondo l'ispirazione dello Chef Mickaël Brinioli
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu « Ainstinct »
38.00
Trilogia gourmet, antipasto, piatto, dessert e mignardise secondo l'ispirazione dello Chef Mickaël Brinioli
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 37
Menu « Ainprenable »
52.00
Menu « Ainprenable » (Entrée, plat et dessert) — Antipasto, piatto principale e dessert
stima≈ 1300 kcal85 g di carboidratipesante 41
Menu « Ainprenable »
58.00
Menu « Ainprenable » (Entrée, plat, fromage et dessert) — Antipasto, piatto principale, formaggio e dessert
stima≈ 1500 kcal90 g di carboidratipesante 33
Menu « Ainprenable »
68.00
Menu « Ainprenable » (Entrée, poisson, viande et dessert) — Antipasto, pesce, carne e dessert
stima≈ 1600 kcal85 g di carboidratipesante 33
Menu « Ainspiration »
78.00
Menu composto da 6 creazioni
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 33
Suggerimenti extra
Carrello di formaggi regionalivegetarian
15.00
Chariot de fromages de nos régions
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio fresco di Etrezvegetarian
10.00
Fromage frais d’Etrez et son accompagnement — Con accompagnamento
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio lavorato in casavegetarian
12.00
Fromage travaillé par nos soins
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I nostri antipasti
L’ENTRÉE DE L’AINSTANT
22.00
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
I CROSTACEI
28.00
LES CRUSTACES — Crabcakes ai piselli, langoustine cruda con succo di granny-smith. Bisque schiumosa
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LA NOSTRA CREPE CANAILLE
28.00
NOTRE CREPE CANAILLE — Farina di farro. Sot-l’y-laisse confit e foie gras. Guancia di maiale al sale, vellutata di asparagi
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Le nostre carni
LE PLAT DE L’AINSTANT
24.00
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
IL PICCIONE
32.00
LE PIGEON — Petto arrostito, coscia brasata. Succo di carcassa leggermente affumicato. Selezione di verdure
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
I nostri pesci
IL PESCE DEL GIORNOpescatarian
30.00
LE POISSON DU MOMENT — Cottura dolce, cannelloni di morche laccati all'aglio selvatico. Salsa burro nocciola
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I nostri dolci
DESSERT DE L’AINSTANT
14.00
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
IL RABARBAROvegetarian
16.00
LA RHUBARBE — Sfera di compota, chiboust alla bergamotto. Sorbetto all'ibisco
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
LA MARQUISEvegetarian
16.00
Cioccolato fondente, crema di Bresse e caffè. Granita alla Stellina verde
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

45veggie
scorestima

Piatti vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono il carrello dei formaggi regionali e dessert come la marquise al cioccolato. Non ci sono piatti principali vegetariani nel menu. Gli altri piatti contengono carne e pesce.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

72dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti di carne e pesce con un basso indice glicemico. I formaggi regionali sono ottime scelte a basso contenuto di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
RD 1504, 01300 Virignin
Orari
lun12:00–16:00, 19:15–23:00
marchiuso
merchiuso
gio12:00–16:00, 19:15–23:00
ven12:00–16:00, 19:15–23:00
sab12:00–16:00, 19:15–23:00
dom12:00–16:00, 19:15–23:00
Service hours: 12:00-12:30 and 19:15-20:15. Temporary closure mentioned in text. Establishment closes at 16:00 for lunch and 23:00 for dinner
Contatti
+33479815933
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lafinefourchette.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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