Uchef

Plein 19, 5251 AS Vlijmen

Chiuso ora · apre ven 15:00

Japanesesushi

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

A sushi mix

M1. Maguro San

Piatto di tonno con 4 sashimi, 2 nigiri e 4 maki di tonno

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 81

M2. Sake San

Piatto di salmone con 4 sashimi, 2 nigiri e 4 maki di salmone

stima≈ 560 kcal48 g di carboidratiequilibrato 81

M3. Sushi Mix

4 Nigiri, 4 uramaki al tonno, 4 maki al salmone

stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 81

M4. Sushi & Sashimi

4 Maki al salmone, 4 nigiri sushi, 3 sashimi di tonno e 3 sashimi di salmone

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 81

M5. Uramaki mix

Piatto misto di 14 uramaki in diverse varianti

stima≈ 720 kcal84 g di carboidratiequilibrato 77

M6. Yasai mixvegetarian

4 maki al cetriolo, 4 maki all'avocado e 2 nigiri alla frittata

stima≈ 410 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69

Sushi A

4 uramaki al tonno, 4 uramaki al granchio, 4 maki al salmone, 2 nigiri

stima≈ 680 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

Sushi B

4 maki al tonno, 4 maki al salmone, 4 maki al cetriolo, 2 nigiri

stima≈ 540 kcal68 g di carboidratiequilibrato 85

M7. Sushi schotel Deluxe

M7. Sushi schotel Deluxe - 28 stuks — 28 pezzi: 4 nigiri misti, 8 maki salmone, 2 uramaki tonno, 2 yaki tuna, 4 uramaki granchio, 4 crispy california ebi, 4 uramaki cetriolo

stima≈ 1250 kcal130 g di carboidrati

M8. Sushi schotel U Chef

M8. Sushi schotel U Chef - 48 stuks — 48 pezzi: 8 nigiri misti, 8 maki salmone, 8 futo maki, 4 uramaki tonno, 4 yaki tuna, 8 uramaki granchio, 8 crispy california ebi

stima≈ 2100 kcal210 g di carboidratipesante 40

M9. Giant Uramaki combo

M9. Giant Uramaki combo - 8 stuks — 8 uramaki giganti con 10 ingredienti, topping di salmone, tonno, avocado e maionese giapponese

stima≈ 820 kcal72 g di carboidratiequilibrato 68

M10. Schotel giant dragon

8 uramaki giganti, 2 temaki, 4 maki tonno, 4 maki salmone, 3 sashimi tonno e 3 sashimi salmone

stima≈ 1150 kcal110 g di carboidratiequilibrato 66

M11. Partyschotel

M11. Partyschotel - 92 stuks — 92 pezzi: 12 nigiri misti, 8 maki salmone, 8 maki tonno, 8 maki avocado, 8 maki cetriolo, 8 futomaki, 4 uramaki tonno, 4 yaki tuna, 8 u

stima≈ 1800 kcal170 g di carboidratipesante 40

M12. Partyschotel

M12. Partyschotel - 60 stuks — 60 pezzi: 8 nigiri misti, 4 maki salmone, 4 maki cetriolo, 4 maki frittata, 8 futomaki, 4 uramaki tonno, 4 yaki tuna, 8 uramaki salmone, 8

stima≈ 1350 kcal140 g di carboidratipesante 44

M13. Speciaal menu van de chef A

4 nigiri, 4 uramaki salmone con avocado, 4 uramaki granchio rainbow, 2 uramaki tonno, 2 yaki tuna, 4 uramaki

stima≈ 1450 kcal150 g di carboidratipesante 40

F Maki sushi

1. Maki tonijn

Filetto di tonno crudo fresco, cetriolo e maionese

stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

2. Maki zalm

Filetto di salmone crudo fresco, cetriolo e maionese

stima≈ 340 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

3. Maki krab

Surimi di granchio, cetriolo e maionese

stima≈ 310 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

5. Maki kip

Filetto di pollo fritto, cetriolo, lattuga e maionese

stima≈ 380 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

6. Maki crunchy ebi

Gambero in tempura, cetriolo, lattuga e maionese

stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Maki omeletvegetarian

7. Maki omelet — omelette dolce, cetriolo e maionese

stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

Maki cetriolovegan

8. Maki komkommer — cetriolo e maionese

stima≈ 280 kcal38 g di carboidrati

Maki avocadovegan

8A. Maki avocado — avocado e maionese

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

Maki beef

8B. Maki beef — manzo saltato, cetriolo, insalata e salsa al manzo

stima≈ 380 kcal40 g di carboidrati

Maki crispy

8C. Maki crispy — scaglie di tempura

stima≈ 410 kcal42 g di carboidrati

Maki yaki zalm

8D. Maki yaki zalm — salmone saltato, cetriolo, insalata e salsa sweet chili

stima≈ 390 kcal42 g di carboidrati

D Nigiri sushi

Nigiri tonno

9. Nigiri tonijn

stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati

Nigiri tonno avocado

9A. Nigiri tonijn avocado

stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati

Nigiri tonno cipollotto & spicy mayo

9C. Nigiri tonijn lente uien & spicy mayo

stima≈ 290 kcal28 g di carboidrati

Nigiri tonno mango tobiko

9D.Nigiri tonijn mango tobiko

stima≈ 270 kcal32 g di carboidrati

Nigiri salmone

10.Nigiri zalm

stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati

Nigiri salmone avocado

10A. Nigiri zalm avocado

stima≈ 300 kcal28 g di carboidrati

Nigiri salmone avocado masago

10B. Nigiri zalm avocado masago

stima≈ 310 kcal29 g di carboidrati

Nigiri salmone cipollotto & spicy mayo

10C. Nigiri zalm lente ui & spicy mayo

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Nigiri salmone fiammeggiato

10D. Nigiri geflambeerde zalm

stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati

Nigiri beef

13B. Nigiri beef — manzo fiammeggiato con cipolle fritte, cipollotto, sesamo e pepe giapponese

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

Nigiri omeletvegetarian

14. Nigiri omelet — omelette dolce

stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati

H Temaki sushi

Temaki tonno

15.Temaki tonijn

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Temaki salmone

16.Temaki zalm

stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Temaki anguilla

17.Temaki paling

stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici

Temaki crunchy ebi

18A.Temaki crunchy ebi

stima≈ 220 kcal22 g di carboidrati

Temaki luxe

19A.Temaki luxe — salmone, granchio, tonno

stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66

Temaki omeletvegetarian

20. Temaki omelet

stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati

E Uramaki

Masago tonijn

21. Masago tonijn — tonno, cetriolo, avocado, maionese e topping di masago

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Tonijn dragon roll

21A. Tonijn dragon roll — surimi, cetriolo, avocado, maionese con topping di tonno

stima≈ 410 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Tonijn avocado roll

21B.Tonijn avocado roll — tonno, cetriolo, avocado, maionese con topping di avocado

stima≈ 390 kcal46 g di carboidratiequilibrato 68

Crunchy tonijn roll

21C. Crunchy tonijn roll — tonno, cetriolo, avocado, maionese con topping crunchy

stima≈ 430 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Spicy tuna

21D. Spicy tuna — tonno, cetriolo, avocado con spicy mayo e cipollotto

stima≈ 370 kcal44 g di carboidrati

Masago zalm

22. Masago zalm — salmone, cetriolo, avocado, maionese con topping di masago

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Zalm dragon roll

22A. Zalm dragon roll — surimi, cetriolo, avocado, maionese con topping di salmone

stima≈ 410 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Zalm avocado roll

22B. Zalm avocado roll — salmone, cetriolo, avocado, maionese con topping di avocado

stima≈ 390 kcal46 g di carboidratiequilibrato 68

Crunchy zalm roll

22C. Crunchy zalm roll — salmone, cetriolo, avocado, maionese con topping crunchy

stima≈ 430 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

Crispy yaki zalm

22E. Crispy yaki zalm — salmone scottato con cetriolo, lattuga, salsa chili e topping crunchy

stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati

Yaki tuna

22F. Yaki tuna — tonno scottato, cetriolo, lattuga, salsa chili con topping di sesamo

stima≈ 440 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

California krab

23. California krab — surimi, cetriolo, avocado e maionese con topping di tobiko

stima≈ 360 kcal44 g di carboidrati

Avocado paling roll

23A. Avocado paling roll — anguilla grigliata, cetriolo, avocado con topping di avocado

stima≈ 420 kcal46 g di carboidratiequilibrato 73

Rainbow california

23B. Rainbow california — surimi, cetriolo, avocado, maionese con topping di tonno, salmone, ebi e cipollotto

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

Krab & beef roll

23C. Krab & beef roll

stima≈ 460 kcal46 g di carboidratiequilibrato 69

Zalm dragon flambé

23D. Zalm dragon flambé — Zalm dragon fiammeggiato

stima≈ 410 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69

California crunchy ebi

25. California crunchy ebi — gambero in tempura, cetriolo, lattuga con topping di sesamo

stima≈ 440 kcal48 g di carboidrati

25A. Crispy California Ebi

Gambero in tempura, cetriolo, insalata con topping croccante

stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69

26. California Kip

Filetto di pollo fritto, cetriolo, insalata con topping di sesamo

stima≈ 510 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

26A. Crispy California Kip

Filetto di pollo fritto, cetriolo, insalata con topping croccante

stima≈ 540 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

26C. Crispy California Beef

Manzo saltato, cetriolo, insalata con topping croccante

stima≈ 560 kcal60 g di carboidrati

G Futomaki

27A. Red Snow

Tonno, salmone e granchio, cetriolo e maionese

stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati

29. Butterfly Masago

29.Butterfly masago — Salmone, granchio e omelette, cetriolo e maionese

stima≈ 490 kcal53 g di carboidrati

30. Rock & Roll

Gambero in tempura, granchio, cetriolo, insalata e maionese

stima≈ 530 kcal55 g di carboidrati

30A. Futo Yasaivegetarian

Cetriolo, avocado, omelette, pomodori e maionese

stima≈ 440 kcal50 g di carboidrati

B Pokebowl

P7. Pokebowl Yaki Tuna

P7.pokebowl yaki tuna — Riso per sushi, tonno saltato con salsa teriyaki e maionese, cetriolo, edamame, mais, pomodori, avocado, rucola

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82

P8. Pokebowl Yaki Zalm

P8.pokebowl yaki zalm — Riso per sushi, salmone saltato con salsa sweet chili e maionese, cetriolo, pomodori, edamame, mais, avocado, rucola

stima≈ 640 kcal76 g di carboidratiequilibrato 82

P1. Pokebowl Tonijn

Riso per sushi con tonno, cetriolo, avocado, edamame, pomodori, mais, rucola, salsa fatta in casa

stima≈ 550 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82

P2. Pokebowl Zalm

Riso per sushi con salmone, cetriolo, avocado, edamame, pomodori, mais, rucola, salsa fatta in casa

stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82

P3. Pokebowl Krab

Riso per sushi con surimi, cetriolo, avocado, edamame, pomodori, mais, rucola, salsa fatta in casa

stima≈ 520 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78

P4. Pokebowl Beef

Riso per sushi con manzo, cetriolo, avocado, edamame, pomodori, mais, rucola, salsa fatta in casa

stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82

P5. Pokebowl Kip

Riso per sushi con pollo fritto, cetriolo, avocado, edamame, pomodori, mais, rucola, salsa fatta in casa

stima≈ 590 kcal68 g di carboidratiequilibrato 82

P6. Pokebowl Omeletvegetarian

Riso per sushi con omelette dolce, cetriolo, avocado, edamame, pomodori, mais, rucola, salsa fatta in casa

stima≈ 560 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78

C Sashimi

31. Sashimi Tonijn

Sashimi di tonno

stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

32. Sashimi Zalm

Sashimi di salmone

stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

32a. Sashimi Tonijn & Zalm

Sashimi di tonno e salmone

stima≈ 200 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

32b. Sashimi Mix

6 fette di tonno, 6 fette di salmone, insalata di granchio con mango, avocado

stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

I Antipasti fritti e zuppa

Mini involtini primavera

33. Mini loempia's

stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati

Involtini primavera di pollo vietnamiti

34. VIETNAMSE Kip loempia's

stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati

Gamberi in tempura

35. Tempura garnalen

stima≈ 280 kcal20 g di carboidrati

Pollo al curry

36. Kerrie kok

stima≈ 310 kcal25 g di carboidrati

Gyoza

37A. Gyoza — Dumpling al pollo

stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Saté teriyaki

39. Saté teriyaki

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Involtini primavera di gamberi

40. Garnalen loempia's

stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati

Banana frittavegetarian

40A. Gebakken banaan

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Zuppa di pomodorovegetarian

40B. Tomatensoep

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

M Altro

Insalata di wakamevegan

41. Wakame salade

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Zenzerovegan

42.Gember

stima≈ 10 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fagioli di soiavegan

43. Sojabonen

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

Kikkoman

44. Kikkoman

stima≈ 15 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Kroepoek

47. Kroepoek

stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati

Salsa di soia extra 30 ml

48. extra sojasaus 30 ml

stima≈ 15 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

J Piatti caldi

Chili ebi

51. Chili ebi — Gamberi saltati con verdure in salsa sweet chili

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77

Kong po ebi

52. Kong po ebi — Gamberi saltati con verdure in salsa speziata kong po

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Beef teriyaki

54. Beef teriyaki — Manzo saltato con verdure in salsa teriyaki giapponese

stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75

Kong po beef

55. Kong po beef — Manzo saltato con verdure in salsa kong po piccante e speziata

stima≈ 480 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Tjap kam teriyaki

57.Tjap kam teriyaki — Tonno fritto con salsa teriyaki

stima≈ 360 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Chili chicken

58. Chili chicken — Pollo fritto con salsa al peperoncino

stima≈ 650 kcal25 g di carboidrati

Teriyaki chicken

59. Teriyaki chicken — Pollo fritto con salsa teriyaki

stima≈ 680 kcal30 g di carboidrati

Kong po kai

60. Kong po kai (gefrituurd) — Pollo fritto con salsa kong po

stima≈ 660 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69

Teriyaki ebi

61. Teriyaki ebi — Gamberetti con salsa teriyaki

stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati

Teriyaki mix

63. Teriyaki mix — Mix di gamberetti, manzo e pollo con salsa teriyaki

stima≈ 620 kcal28 g di carboidrati

Chicken Pangang

65a. Chicken Pangang — Pollo fritto con verdure in salsa babi pangang

stima≈ 640 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Noodles cinesi

68.Chinese noedels — Noodles cinesi con carote e broccoli

stima≈ 450 kcal75 g di carboidrati

Riso bianco

69. witte rijst

stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati

Salsa Teriyaki

71.Teriyaki saus

stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

54veggie
scorestima

Sushi giapponese e pokebowl

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il mix Yasai, maki al cetriolo o avocado e la pokebowl con frittata. Sono disponibili anche i noodles cinesi e l'insalata di wakame.

13 piatti vegetariani e 5 vegani su 120

68dia
scorestima

Sashimi fresco e saltati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Sashimi e vari piatti saltati offrono opzioni a basso contenuto di carboidrati. Molti sushi contengono però molto riso.

27 adatti ai diabetici · 120 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Plein 19, 5251 AS Vlijmen
Orari: lunchiuso
mar15:00–20:30
mer15:00–20:30
gio15:00–20:30
ven15:00–21:00
sab15:00–21:00
dom15:00–20:30
Afhaaltijden
Contatti: +31735113595
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uchef.nl/foodticket/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 84 %

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