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Au Chaudron Gourmand

Le Cratère, 6 Rte de la Nugére, 63530 Volvic

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU DEL GIORNO
MENU DEL GIORNO
18.60
MENU DU JOUR — Antipasto, piatto principale, tagliere di formaggi, dessert a scelta, 1/4 di vino
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 25
A LA CARTE
PIATTO DEL GIORNO
10.50
PLAT DU JOUR
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Bistecca di manzo 300 g
23.00
PIECE DE BOEUF 300 GRS
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Truffadevegetarian
21.00
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Insalate giganti
15.00
SALADES GEANTES
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Cosce di rana
21.00
CUISSES DE GRENOUILLES
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Coscia di anatra confit "casa"
21.00
CUISSE DE CANARD CONFITE "MAISON"
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
MENU GOURMET
Salade du Chaudron
insalata, pomodori, uovo, crostini, cuori di gallina e formaggio cantal
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salumi
Charcuterie
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU STELLATO
Salade du Chaudron
7.00
insalata, pomodori, uovo, crostini, cuori di gallina e formaggio cantal
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salumi
7.00
Charcuterie
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pounti "casa"
7.00
Pounti "maison" — specialità del Cantal
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Testa di vitello salsa gribiche
10.50
Tête de veau sauce gribiche
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Foie gras al Sauternes "casa"
10.50
Foie gras au Sauternes "maison"
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suprema di pollo, crema ai funghi
17.50
Suprême de volaille, crème de champignons
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Hamburger "casa"
17.50
Hamburger "maison" — formaggio a scelta
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Pesce del giorno e salsapescatarian
17.50
Poisson du moment et sa sauce
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Petto d'anatra ruspante, salsa a scelta
21.00
Magret de canard fermier, sauce au choix
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca di manzo, salsa a scelta
21.00
Pièce de boeuf, sauce au choix
stima≈ 800 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Truffade "casa"
21.00
Truffade "maison" — prosciutto crudo e insalata
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati
Cosce di rana alla persillade
21.00
Cuisses de grenouilles en persillade
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggivegetarian
Plateau de fromages
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Formaggi e dessertvegetarian
Fromages et dessert
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidratipesante 26

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77dia
scorestima

Piatti di carne e proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni di carne e pesce sono naturalmente povere di carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Le Cratère, 6 Rte de la Nugére, 63530 Volvic
Orari
non ancora noto
Contatti
+33473335746
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-chaudron-gourmand.e-monsite.com/

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