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La Vieille Auberge de Chanteloup

Lieu dit Chanteloup, 1 Rte de la Forêt, 86580 Vouneuil-sous-Biard

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Amuse bouche
3 amuse bouche
3 amuses bouches
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Terrine di Foie Gras fatta in casa
Terrine de Foie Gras maison au parfum de pommes — al profumo di mela
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone affumicato fatto in casapescatarian
Saumon fumé maison et ses accompagnements — con contorni
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tarte fine con verdure del sole e capesantepescatarian
Tarte fine, légumes du soleil et Saint Jacques, coulis de poivron — con coulis di peperone
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Filetto di Manzo salsa Périgueux
Filet de Bœuf sauce Périgueux — servito con flan di zucca butternut e patate duchesse
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Petto d'Oca al miele e aceto di sidro
Magret d’Oie au miel et vinaigre de cidre — servito con flan di zucca butternut e patate duchesse
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di Cervo salsa Grand Veneur
Filet de Cerf sauce Grand Veneur — servito con flan di zucca butternut e patate duchesse
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lombo di Merluzzo al burro agli agrumipescatarian
Dos de Cabillaud au beurre d’Agrumes — servito con flan di zucca butternut e patate duchesse
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Medaglione di lotte al coulis di crostaceipescatarian
Médaillon de lotte au coulis de crustacé — servito con flan di zucca butternut e patate duchesse
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolci
Entremet Pera e caramellovegetarian
Entremet Poire et caramel
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Moelleux al cioccolato e mandarinovegetarian
Moelleux au chocolat mandarine
stima≈ 480 kcal48 g di carboidratipesante 37
Menu
Menu a 25€
25.00
Formule à 25€ — 3 amuse bouche, Antipasto, Piatto, Dolce
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 23
Menu a 30€
30.00
Formule à 30€ — 3 amuse bouche, Antipasto, Piatti: pesce e carne, Dolce
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 21

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63dia
scorestima

Classici francesi con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con un moderato contenuto di carboidrati. Gli antipasti sono generalmente poveri di zucchero.

8 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Lieu dit Chanteloup, 1 Rte de la Forêt, 86580 Vouneuil-sous-Biard
Orari
non ancora noto
Contatti
+33549533034
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubergedechanteloup.fr/

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