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Restaurant MAE

Marktveld 8, 5261 EB Vught

Chiuso ora · apre 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aperitivi e stuzzichini
BROODBOL MAE
7.25
tapenade e burro
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
OLIVE MARINATE MISTEvegan
3.50
DIVERSE GEMARINEERDE OLIJVEN
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TOSTADA SURF & TURF
17.75
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
BITTERBALLEN BOURGOGNE
8.75
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN — 6 pezzi, senape
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
GYOZAvegetarian
13.75
GGYOZA’S — 6 pezzi, ravioli ripieni di verdure, salsa soia e sesamo
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 77
NACHOSgluten_free, vegetarian
12.75
NACHO’S — Cheddar, pomodoro, cipollotto, serviti con crème fraîche (senza glutine)
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
PLANCHE IBERICO
14.75
PPLLAANNKKJJEE IIBBEERRIICCOO — Grana Padano, cipollotto, prosciutto Pata Negra tagliato sottile
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CAMEMBERT AL FORNOvegetarian
14.50
CAMEMBERT UIT DE OVEN — frutta, miele, croccante di pistacchi, zucchine grigliate, za'atar, aglio e pistacchi, pane
stima≈ 620 kcal32 g di carboidrati
PESCA GRIGLIATAvegetarian
16.50
GEGRILDE PERZIK
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
PIATTO ASSAGGIO MAE
26.75
BORRELPLATEAU MAE — vari stuzzichini caldi e freddi (disponibile anche vegano)
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Antipasti
CARPACCIO
15.75
maionese al tartufo, rucola, semi tostati, pancetta croccante, Grana Padano
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
TONNO STEAK
27.50
TONIJNSTEAK — tapenade di olive, capperi, pomodoro, pancetta, tonno, olio alle erbe, avocado, sfumato al vino bianco
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
DUO DI SALMONE
16.75
ZALM DUO — tartare di salmone, salmone affumicato, Limoncello, mela, crema di wasabi e aneto
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ALLA MESSICANAvegetarian
14.75
MEXICAANSE WIJZE — mais, fagioli neri, aguachile
stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 81
CAPASANTA
18.75
COQUILLE — aglio, peperoncino, Parmigiano, prezzemolo, rucola
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
KEBAB DI AGNELLO
16.00
LAMSKEBAB — salsa di pomodoro speziata, maionese al tartufo affumicata croccante
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
VITELLO TONNATO
17.50
capperi, salsa tonna, rucola, pomodori secchi
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
BURRATA MAEvegetarian
16.50
pomodoro, cipolla, purea
stima≈ 420 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PESCE MAE
19.50
VIS MAE — gambero, salmone affumicato, tonno tataki, sgombro, salsa remoulade, anguria, hoisin, verdure agrodolci
stima≈ 520 kcal22 g di carboidrati
CRUDO DI TONNO
16.75
TONIJN CRUDO — anguria, olio di jalapeño, briciole di feta
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamba Pil-Pil con pane
15.50
GGAAMMBA PIL-PIL MET BROOD — aglio, peperoncino, olio
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Zuppe
Zuppa di pomodorovegetarian
7.75
TOMATENSOEP — pomodori, cipollotto, olio alle erbe
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa del momento
8.50
SOEP VAN HET MOMENT — pomodori arrostiti, acciughe, capperi fritti, olio alle erbe
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti principali
Sogliola
39.50
ZEETONG — 400/500 grammi, salsa remoulade
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ombrina
25.50
SSNNOOEEKKBAARS — chermoula marocchina, peperoni arrostiti
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di salmone al forno
27.50
ZALMFILET UIT DE OVEN — feta sbriciolata, pomodori secchi all'aglio
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sgombro grigliato
GEGRILDE MAKREEL OP
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pasta Aglio e Oliovegetarian
19.50
aglio, peperoncino, Parmigiano, prezzemolo, rucola
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta Gamba
24.50
aglio, peperoncino, Parmigiano, prezzemolo, rucola
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta Puttanesca
23.50
olive, capperi, pomodoro, rucola, semi, formaggio di capra, prosciutto Iberico, acciughe
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Tournedos
37.50
servito con salsa al pepe
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ossobuco d'agnello
27.50
OSSOBUCO VAN LAM
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Guance di manzo
25.50
ONZE BEFAAMDE WANGEN — carne sfilacciata cotta in birra scura, servita nel proprio sugo
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crocchetta o Frikandel
12.50
KROKET OF FRIKANDEL — patatine fritte, purea di mele, maionese
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Petto d'anatra confit
29.75
GEKONFIJTE EENDENBORST
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Saté di filetto di maiale
21.75
VVARKENSHAAS SATÉ — salsa saté piccante, kroepoek, cipolla fritta (disponibile anche con riso)
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca di anguria grigliatavegetarian
23.50
GEGRILDE WATERMELOEN STEAK — chimichurri, semi, burrata, olive nere (disponibile anche vegana)
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Entrecôte di vitello
29.75
KALFSENTRECÔTE — tartufo, rucola, salsa al pepe, guarnito con Grana Padano
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Saté di filetto di maiale
14.50
VVARKENSHAAS SATÉ — patatine fritte, purea di mele, salsa saté
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 65
Pastavegetarian
9.70
salsa rossa, verdure
stima≈ 520 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78
Contorni
Patatine al Tartufo
6.75
TRUFFELFRIET — maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Patatine di Batata
6.75
ZOETE AARDAPPEL FRIET — maionese al tartufo
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Insalata Mistavegetarian
6.75
GGEEMMEENNGGDDEE SSAALLAADDEE
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert
Chocolate Mae
11.75
CHOCOLADE MAE — mousse al cioccolato, crema stracciatella, panna montata, gelato al cioccolato bianco, tartufo e brownie
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 14
Dame Blanchevegetarian
8.50
gelato alla crema, panna montata, salsa al cioccolato calda
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Cheesecake ai Frutti Rossivegetarian
10.50
CCHHEEEESSEECCAAKKEE MMEETT RROOOODDFFRRUUIITT — gelato al lampone, granella di noci, basilico
stima≈ 600 kcal48 g di carboidratipesante 28
Tiramisù Specialevegetarian
9.50
EIGENWIJZE TIRAMISU — gelato al pistacchio, caffè, Tia Maria
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 29
Pesca Pochévegetarian
9.50
GEPOCHEERDE PERZIK — gelato alla vaniglia, scaglie di mandorle, Grand Marnier
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 44
Torta di Gelato Nougatinevegetarian
9.50
NOUGATINE IJSTAART VAN DE ROUW — panna montata, salsa al cioccolato
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratipesante 21
Lemon Curdvegetarian
9.50
panna, meringa, frutta fresca
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Selezione di Formaggi Maevegetarian
15.75
KAAS SELECTIE MAE — selezione di formaggi, chutney di fichi, pane dattero e noci
stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati
Espresso Martinivegan
10.50
espresso, vodka, vaniglia
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratipesante 44
Affogatovegetarian
9.50
dessert con Baileys, gelato alla crema, espresso
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Caffè Completovegetarian
8.75
KOFFIE COMPLEET — caffè o tè, tartufo fatto in casa, brownie, bonbon
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30

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82veggie
scorestima

Molte scelte vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la bistecca di anguria grigliata, i gyoza alle verdure e la pasta aglio e olio. Ci sono anche opzioni vegetariane tra gli antipasti e i dolci.

23 piatti vegetariani e 2 vegani su 54 · 1 stima

72dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con un basso indice glicemico. La scelta di carne e pesce è ampia.

23 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Marktveld 8, 5261 EB Vught
Orari
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–23:00
Keuken: 12:00 - 21:00
Contatti
+31737855648 info@restaurant-mae.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mae.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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