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Hendrik van Maurick

Maurick 3, 5261 NA Vught

Chiuso ora · apre 12:00

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Panini
Carpaccio
15.50
Maionese al tartufo | rucola | pinoli
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Caprinovegetarian
15.50
Geitenkaas — Noce | fungo bundling | balsamico
stima≈ 580 kcal40 g di carboidrati
Insalata di tonno
16.00
Tonijnsalade — Sashimi | soia | ponzu | wakame | bonito
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Asparagivegetarian
15.00
Asperge — Burrata | erbe
stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati
Uitsmijter
14.00
3 uova | prosciutto o formaggio
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Crocchetta di manzo
14.00
Rundvleeskroket — con maionese alla senape
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Crocchetta di gamberi
15.00
Garnalenkroket — Aioli | limone | prezzemolo
stima≈ 610 kcal52 g di carboidrati
Antipasti
Sashimi di tonnopescatarian
16.00
Sashimi van tonijn — Soia shiitake | ponzu | wasabi | furikake
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Salmonepescatarian
17.00
Zalm — Brioche | avruga | crème fraîche
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Insalate
Caesar salad
18.50
Caesar salade — Coscia di pollo | acciughe | uovo | aglio | crostini | capperi
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Asian fish saladpescatarian
18.50
Gambero | insalata di granchio | tonno | wakame
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Zuppe
Zuppa di asparagivegetarian
8.50
Asperge soep — Asparagi | vellutata | prezzemolo
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa al curryvegetarian
8.50
Kerrie soep — erbe
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Diamanthaas
25.50
Melanzana | sesamo | jus di vitello
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Gallinettapescatarian
25.50
Roodbaars — Polenta | sesamo | beurre blanc
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Catharina van Maurick burger
19.50
Maionese all'aglio | cipolla affumicata | lattuga | cetriolo | anelli di cipolla
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Polentavegetarian
19.50
Melanzana | beurre blanc
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Menu Pranzo dello Chef
2 portate
32.00
2 gangen — Antipasto → Piatto principale
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
3 portate
39.00
3 gangen — Antipasto → Piatto principale → Dessert
stima≈ 1250 kcal90 g di carboidratipesante 35
4 portate
49.00
4 gangen — Antipasto → Zuppa → Piatto principale → Dessert
stima≈ 1350 kcal100 g di carboidratipesante 31
12-uurtje
19.50
Zuppa dello chef, crocchette di manzo artigianali, pane di segale naturale con prosciutto, formaggio e uovo fritto
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Stuzzichini
Bitterballen di manzo
9.00
Rundvleesbitterballen — Maionese alla senape - 6 pezzi
stima≈ 420 kcal24 g di carboidrati
Bitterballen vegetarianevegetarian
9.00
Vegetarische bitterballen — Maionese alla senape - 6 pezzi
stima≈ 380 kcal26 g di carboidrati
Gamberi croccanti
9.00
Krokante garnaal — Briciole di pane | maionese al peperoncino - 6 pezzi
stima≈ 350 kcal18 g di carboidrati
Olive marinatevegan
4.50
Gemarineerde olijven
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salumi
11.50
Charcuterie — 2 varietà
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Brabants worstenbroodje
5.00
Panino con salsiccia tipico del Brabante
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Worstenbroodje vegetarianovegetarian
5.50
Vegatarisch worstenbroodje — Panino vegetariano stile worstenbroodje
stima≈ 260 kcal24 g di carboidrati
3 tipi di formaggiovegetarian
13.50
3 soorten kaas — Frutta essiccata | toast
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Tosti prosciutto e formaggio
6.00
Tosti ham-kaas — Toast caldo con prosciutto e formaggio
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Tramezzino
5.00
Boterham met hartig of zoet beleg — Con condimento salato o dolce
stima≈ 250 kcal25 g di carboidrati
Tagliere assortito
24.50
Borrelplank — 2 tipi di salumi, olive marinate, 2 bitterballen, 2 pollo croccante, 2 gamberi croccanti, cornichon
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Dessert
Sabayon
12.00
Fragola | gelato alla vaniglia
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Dame blanche
14.50
Gelato alla vaniglia | panna montata | cioccolato
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 26
Dolci
5.75
Gebak — Varie tipologie
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Café complet
8.25
Caffè con 3 piccoli dolcetti
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 41
High Tea
High Tea
37.50
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 29
High Tea per bambini
24.50
kinder High Tea
stima≈ 900 kcal110 g di carboidrati

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58veggie
scorestima

Bar food con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la polenta con melanzane o un panino con caprino e noci. Ci sono anche crocchette vegetariane e un rustico vegetariano. Il menu offre molta carne e pesce per tavoli misti.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 36

62dia
scorestima

Piatti proteici e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni proteiche. L'insalata Caesar e il filetto di manzo contengono relativamente pochi carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Maurick 3, 5261 NA Vught
Orari
lunchiuso
mar18:00–22:00
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
gio12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sab12:00–14:00, 18:00–22:00
domchiuso
Lunch: aanvang tussen 12:00 – 14:00
Contatti
+31732048028 info@kasteel-maurick.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kasteel-maurick.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 84 %

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