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Luginsland

Weinstraße 2, 67157 Wachenheim an der Weinstraße

Chiuso ora · apre 11:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del giorno
Tafelspitz bollito
17.90
Gekochter Tafelspitz, kalt aufgeschnitten — affettato a freddo con vinaigrette alle erbe e patate saltate
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71
Piatto del Palatinato
19.00
Pfälzer Teller — Saumagen, salsiccia, canederli di fegato, con crauti e purè di patate
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Saumagen del Palatinato
15.90
Pfälzer Saumagen — 2 fette, con crauti e purè di patate
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Bratwurst
16.90
2 pezzi, con crauti e purè di patate
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Canederli di fegato
15.90
Leberknödel — 2 pezzi, con crauti e purè di patate
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Cotoletta di maiale "alla Cacciatora"
18.90
Paniertes Schweineschnitzel „Jäger Art“ — con salsa cremosa ai funghi, patatine fritte e insalata mista
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di maiale
17.90
Paniertes Schweineschnitzel — con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Rumpsteak tenero
34.90
Zartes Rumpsteak — di manzo Black Angus, con cipolle o burro alle erbe, e patate saltate
stima≈ 750 kcal35 g di carboidrati
Gulasch di cervo in terrina (stagionale)
29.90
Hirschedelgulasch in der Terrine (saisonal) — con canederli di pane e pera ai mirtilli rossi
stima≈ 700 kcal55 g di carboidrati
Insalata Florida
16.90
Salat Florida — insalate miste di stagione con strisce di tacchino grigliate e ananas saltato
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiequilibrato 78
Canederli di pane fatti in casa
16.90
Hausgemachte Semmelknödel — 2 pezzi, con salsa cremosa ai funghi
stima≈ 600 kcal60 g di carboidrati
Verdure miste mediterraneevegetarian
18.90
Mediterranes Mischgemüse — con tasche di patate ripiene di quark alle erbe
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Brodo di manzo
5.90
Rinderbrühe mit Markklößchen — con polpettine di midollo
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di canederli di fegato
8.50
Leberknödelsuppe — tazza grande con un canederlo di fegato
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caesars Chicken Salat
17.90
strisce di tacchino panate croccanti su insalata mista, con condimento al Parmigiano
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata Schlemmer
20.90
Schlemmer Salat — insalate miste con strisce di manzo saltate alla senape di Digione e baguette
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di contornovegetarian
5.90
Beilagensalat
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI PRINCIPALI
Bistecca di tacchino gratinata al formaggio di pecora
19.90
Putensteak mit Schafskäse überbacken — su strisce di peperone in jus, con rösti di patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Medaglioni di maiale allo spiedo
22.90
Schweinemedaillons am Spieß — con crocchette, salsa cremosa e insalata
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
24.90
con funghi champignon in crema e rösti di patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Rumpsteak di Black Angus
34.90
Rumpsteak vom Black Angus Rind — a scelta con cipolle o burro alle erbe, accompagnato da patate saltate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Winzerplatte
30.90
rumpsteak argentino, filetto di maiale e bistecca di tacchino con salsa ai funghi, spätzle fatti in casa e verdure
stima≈ 920 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Mezza anatra croccante (stagionale)
26.90
Knusprige Halbe Grillente (saisonal) — con crauti rossi, salsa di mele e canederli di pane fatti in casa
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Arrosto di cinghiale fresco (stagionale)
28.90
Frischer Wildschweinbraten aus heimischen Wäldern (saisonal) — con salsa al burgos, spätzle fatti in casa e crauti rossi alle castagne
stima≈ 820 kcal58 g di carboidratiequilibrato 70
Filettoast "Luginsland"
18.90
medaglioni di maiale gratinati con prosciutto, ananas e formaggio, serviti con insalata mista
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Salmone affumicatopescatarian
19.90
Geräucherter Lachs — con rösti di patate, salsa senape-aneto e bouquet di insalata
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Matjes "alla casalinga" (stagionale)pescatarian
19.90
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ (saisonal) — in salsa di panna con mele e cipolle, accompagnato da patate bollite
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Aspic di cinghiale fatto in casa (stagionale)
Hausgemachte Wildschweinsülze (saisonal) — con patate saltate e salsa tartara
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggio di pecora grigliato (stagionale)vegetarian
16.90
Gegrillter Schafskäse (saisonal) — su pomodori, peperoni e porri saltati in olio all'aglio, con baguette
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Insalata di salsicce svizzera (stagionale)
15.90
Schweizer Wurstsalat (saisonal) — con formaggio e cipolle, accompagnata da pane o patatine fritte
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Maultaschen fatte in casa (stagionale)
Hausgemachte Maultaschen, 3 Stück (saisonal) — 3 pezzi ripieni di spinaci e carne, saltati con pancetta e cipolle, con insalata mista
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
SPECIALITÀ ORIGINALI DEL PALATINATO
Canederli di fegato del Palatinato
15.90
Pfälzer Leberknödel — con crauti al vino e purè di patate
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
VEGETARIANO
Käsespätzle svevi fatti in casa (stagionale)vegetarian
16.90
Hausgemachte Schwäbische Käsespätzle (saisonal) — con cipolle stufate e insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Burratavegetarian
17.90
su ragù di pomodori e prezzemolo con baby spinaci e gnocchi di patate colorati
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
PIATTI DI PESCE
Filetto di luccio percandidepescatarian
26.90
Zanderfilet — scottato con pelle, con salsa leggera alla panna ed erbe, spinaci e patate bollite
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di salmone grigliatopescatarian
26.90
Gegrillte Lachsschnitte — gratinato con gamberetti e hollandaise, su verdure mediterranee e riso al burro
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72

Questo menù è ancora corretto?

55veggie
scorestima

Cucina tedesca vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i Käsespätzle o la Burrata con gnocchi. C'è anche un piatto di verdure mediterranee con tasche di patate. Il menu contiene molta carne come Schnitzel e Tafelspitz.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 39

85dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. La maggior parte dei piatti include contorni di patate.

14 adatti ai diabetici · 39 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Weinstraße 2, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:30–21:30
gio11:30–21:30
ven11:30–21:30
sab11:30–21:30
dom11:30–20:00
durchgehend warme Küche
Contatti
+3263228635 tisch@restaurant-luginsland.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-luginsland.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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