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DIELS restobar

Vijzelstraat 2, 6701 DC Wageningen

Chiuso ora

bar food€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Stuzzichini
Pata Negra
15.00
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Manchego con gelatina di cotognovegetarian
10.00
Manchego met kweepeergelei
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostrica con scalogno e aceto di lamponi e vino rossopescatarian
4.00
Oester met sjalot en frambozen-rodewijnazijn
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Menu sorpresa dello chef
Menu tre portate
49.50
Driegangenmenu
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 33
Menu quattro portate
59.50
Viergangenmenu
stima≈ 1900 kcal140 g di carboidratipesante 33
Menu cinque portate
69.50
Vijfgangenmenu
stima≈ 2200 kcal160 g di carboidratipesante 33
Antipasti
Legumivegetarian
16.00
Peulvruchten — Crèmeux di legumi con kohlrabi, provolone e vinaigrette di sedano e dragon
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Barbabetavegetarian
16.00
Rode Biet — Barbabeta con crema di feta e yogurt greco, indivia, pistacchio e vinaigrette di aneto
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato
20.00
Vitello Tonato — Sottili fette di vitello con tartare di tonno grigliato, rucola, Parmigiano e vinaigrette di oliva e limone
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Anatra e Fegato
22.00
Eend & Lever — Coscia d'anatra confit con fegato d'anatra, sedano rapa, cipolla rossa e vinaigrette di levistico
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Branzinopescatarian
18.00
Zeebaars — Tartare di branzino con ravanello agrodolce, maionese al lime, mandorle e vinaigrette di prezzemolo e acciughe
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Steak Tartare
18.00
Steak tartaar — Tartare di manzo con tuorlo d'uovo pochè, patate croccanti, cipolla di Amsterdam e capperi
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti principali
Raviolivegetarian
28.00
Ravioli ripieni di sedano rapa, crema di formaggio Pierre Robert, cavolfiore, nocciola, tartufo e salsa di sedano rapa
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Gnocchivegetarian
28.00
Gnocchi di patata dolce e salvia con zucchine, peperone arrosto, pecorino e vinaigrette di oliva e pomodoro
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Platinapescatarian
30.00
Schol — Filetto di platina scottato con crema di patate, porro tostato, vinaigrette di cozze e salsa al burro e limone
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pollo e Granchio
34.00
Kip & Krab — Pollo nero con granchio del Mare del Nord, cantharellus, pak choi, crema di funghi e salsa Tom Kha Kai
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Agnello
34.00
Lam — Cosonzola di agnello grigliata con chutney di ceci, crema di carciofi, salsiccia di agnello, pomodoro e jus d'agnello
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo
38.00
Ossenhaas — Filetto di manzo grigliato con crema di patate, funghi, peperone arrosto e jus di vino rosso
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Matcha e Fragolavegetarian
10.00
Matcha & Aardbei — Crèmeux di matcha con fragola e litchi, meringa al lime e sorbetto di fragola
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratipesante 42
Pesca e Lamponevegetarian
10.00
Perzik & Framboos — Pesca pochè con crema alla vaniglia, lampone, croccante di mandorle e sorbetto di pesca
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Cioccolato & Moravegetarian
10.00
Chocolade & Braam — Dolcetto al cioccolato e cannella con curd di mora e sorbetto di mora
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 30
Friandisesvegetarian
10.00
Selezione di piccoli dolcetti della casa
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42
Formaggivegetarian
15.00
Kazen — Formaggi europei con guarnizioni coordinate
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

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85dia
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Opzioni bar food a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molte opzioni a base di proteine con un basso indice glicemico. La maggior parte degli antipasti e diversi piatti principali sono adatti.

14 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Vijzelstraat 2, 6701 DC Wageningen
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
domchiuso
maandag - zaterdag vanaf 17:30
Contatti
+31317422694 info@dielsrestobar.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dielsrestobar.nl/

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