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Restaurant Remsstuben

An der Talaue 4, 71334 Waiblingen

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

zuppe
Brodo di manzo
7.00
beef broth — verdure a radice | erbe proprie
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Brodo di manzo
8.00
beef broth — verdure a radice | erbe proprie
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zuppa di pomodoro bianco
8.90
white tomato soup — pesto | kracherle (pangrattato)
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
antipasti e consigli
Cocktail di gamberetti
18.50
shrimp cocktail | herb baguette — baguette alle erbe — con 4 gamberetti grigliati
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Caprino fresco caramellato al miele agli agrumivegetarian
14.50
fresh goat cheese caramelized with citrus honey — insalata di asparagi verdi | noci
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiequilibrato 69
Carpaccio di manzo
16.00
beef carpaccio | Grana Padano — Grana Padano | insalata di rucola | perenne
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone o 3 gamberoni grigliati
18.50
salmon tartare or 3 grilled prawns — avocado | chips di patate
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ultime notizie
Cipolle arrosto
32.40
onion roast | two kinds of onions — due tipi di cipolle — patate fritte | insalata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Persico grigliato sulla pelle
28.60
pike-perch grilled on the skin | tagliatelle in pesto — tagliatelle al pesto — verdure mediterranee | chips di chorizo
stima≈ 680 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
notizie del giorno
Spätzle fatti in casavegetarian
16.70
homemade Spätzle| strong cheese — formaggio forte — pesto di prezzemolo | insalata
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cordon bleu di saddle di vitello
33.50
cordon bleu of saddle of veal — formaggio di montagna | prosciutto | patatine fritte | insalata | mirtilli rossi
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
preferiti dello chef
Manzo in gelatina di brodo
12.50
beef jellied in broth | root vegetables — verdure a radice — insalata di ravanelli | pomodorini | asparagi verdi | carote | patate saltate
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Manzo in gelatina di brodo
19.50
beef jellied in broth | root vegetables — verdure a radice — insalata di ravanelli | pomodorini | asparagi verdi | carote | patate saltate
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Matjes, stile casalingo
19.50
Matjes, home-style — mele | cipolla rossa, patate al prezzemolo
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
insalate
Insalata mista
17.90
garden salad | caramelized radishes | shallots | kracherle (bread crumbs) — ravanelli caramellati | scalogni | kracherle — con Maultauschen o funghi grigliati
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata mista
19.90
garden salad | caramelized radishes | shallots | kracherle (bread crumbs) — ravanelli caramellati | scalogni | kracherle — con straccetti di roast beef
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di contornovegetarian
6.50
side salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di pomodori e cetriolivegetarian
6.50
tomato and cucumber side salad
stima≈ 100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
vegan o vegetariano
Geditschte Gedatschde (frittella di patate)vegetarian
23.20
Geditschte Gedatschde (potato pancake) | spinach | pack choi | pesto | young carrot | green asparagus — spinaci | pak choi | pesto | carota giovane | asparagi verdi. Veggie con caprino o vegan con funghi
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ulteriori messaggi
Maultaschen (opzionale vegetariane)
17.40
Maultaschen (optional vegetarian) — salsa di cipolle | insalata di patate fatta in casa
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Wiener Schnitzel di vitello
30.30
Wiener schnitzel of veal back — patatine fritte | mirtilli rossi | insalata
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
notizie principali
Ragù delicato di luccio perch, orata e gamberi
28.60
delicate ragout of pikeperch, sea bream, and shrimp — pappardelle | rucola | Grana Padano
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
Fegato di vitello
28.50
veal liver | apple | melted butter — mela | burro fuso — patate mousseline | valeriana
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di orata grigliato
29.60
grilled gilthead fillet — polenta cremosa | carota al miele brasata
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Talauer Tower
24.60
Talauer Tower | pork fillet | sautéed mushrooms — filetto di maiale | funghi saltati — fondo di carne | verdure estive glassate | Spätzle al burro
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Ravioli estivi di patate, spinaci e ricottavegetarian
23.60
summer ravioli made of potato, spinach, and ricotta | glazed summer vegetables | Grana Padano — verdure estive glassate | Grana Padano — vegetariano
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Ravioli estivi di patate, spinaci e ricotta
30.30
summer ravioli made of potato, spinach, and ricotta | glazed summer vegetables | Grana Padano — verdure estive glassate | Grana Padano — serviti con piccola bistecca di vitello
stima≈ 710 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Ravioli estivi di patate, spinaci e ricotta
29.60
summer ravioli made of potato, spinach, and ricotta | glazed summer vegetables | Grana Padano — verdure estive glassate | Grana Padano — serviti con filetto di orata grigliato
stima≈ 660 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Das Steak
Sella di manzo o vitello
33.50
beef or veal saddle — burro alle erbe o salsa al pepe verde | 2 contorni (insalata | purè | patatine | verdure grigliate)
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
dolci
Tartelletta al cioccolato al forno
10.00
a la minute baked chocolate tartlet — lampone | granita (alcolica)
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Bignè fatto a mano
12.00
handmade cream puff — ripieno di frutti di stagione o ciliegie, gelato alla vaniglia | panna montata
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Heiße Liebe („Amore Caldo“)
8.10
Heiße Liebe („Hot Love“) — gelato alla vaniglia | lamponi | panna
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Scoop di gelato o sorbetto
2.30
scoop of ice cream or sorbet — selezione attuale di gelati e sorbetti fatti in casa (con alcol)
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

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55veggie
scorestima

Alcuni piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i ravioli d'estate con ricotta o la frittella di patate Geditschte Gedatschde. Il menu offre anche Spätzle fatti in casa con formaggio forte. Sono presenti piatti di carne.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 34

67dia
scorestima

Opzioni proteiche e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e insalate. L'opzione bistecca permette di scegliere i contorni.

18 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
An der Talaue 4, 71334 Waiblingen
Orari
lunchiuso
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
gio11:30–22:00
ven11:30–22:00
sab11:30–22:00
dom11:30–15:00
Küche bis mindestens 21:00 Uhr. Sommerpause 2027: geschlossen von 01. August 2027 bis einschließlich 31. August 2027
Contatti
+497151205370 info@remsstuben.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), remsstuben.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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