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Lamm - Waldshut-Tiengen, Kaiserstraße

Kaiserstraße 24, 79761 Waldshut-Tiengen

Chiuso ora · apre lun 10:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Brodo di manzo
6.50
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle — con Flädle fatti in casa
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di pomodorovegetarian
6.80
Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto und Crème Fraîche — con pesto di basilico e crème fraîche
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate
Insalata di contornovegetarian
6.50
Beilagensalat — insalata mista con condimento della casa
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto di insalata mista
9.40
Gemischter Salatteller — insalata mista con coleslaw, insalata di patate e condimento della casa
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Grande piatto di insalata
15.50
Großer Salatteller — insalata mista con strisce di formaggio, prosciutto e uovo
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata grecavegetarian
16.80
Griechischer Salat — insalata mista con feta, olive, anelli di cipolla e peperoncino
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Farmer
17.80
Farmersalat — strisce di petto di tacchino saltate su insalata mista
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fischknusperle in pastella alla birrapescatarian
18.50
Fischknusperle im Bierteig gebacken — con insalate miste e dip erbe-aglio fatto in casa
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Nuggets di pollo
18.50
Hähnchennuggets — con insalate miste e dip erbe-aglio
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di würstel
11.50
Wurstsalat mit Zwiebeln, Essiggurke und Ei — con cipolle, cetriolini e uovo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di würstel e formaggio
2.50
Wurstsalat mit Käse — la stessa con l'aggiunta di formaggio
stima≈ 520 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di würstel guarnita
15.00
Garnierter Wurstsalat umlegt mit bunten Salaten — accompagnata da insalate miste
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di würstel e formaggio guarnita
2.50
Garnierter Wurstsalat mit Käse — la stessa con l'aggiunta di formaggio
stima≈ 650 kcal17 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Patata al forno
Patata al forno con insalate mistevegetarian
14.50
Ofenkartoffel mit bunt gemischten Salaten — con dip erbe-aglio fatto in casa
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patata al forno con verdure grigliate e pestovegetarian
15.80
Ofenkartoffel mit Grillgemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, Cherrytomaten) und Pesto — peperoni, zucchine, melanzane, pomodorini e dip erbe-aglio
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Patata al forno con tacchino e funghi
17.50
Ofenkartoffel mit gebratenen Putenbruststreifen und frischen Champignons — strisce di petto di tacchino, champignon freschi e dip erbe-aglio
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Käsespätzle
Käsespätzlevegetarian
16.50
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller — con cipolle croccanti e piatto di insalata mista
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Käsespätzlevegetarian
14.50
Käsespätzle kleine Portion — porzione piccola
stima≈ 700 kcal45 g di carboidrati
Rösti fatti in casa
Rösti dello Chef
17.50
Rösti nach „Art des Chefs“ — strisce di prosciutto gratinate al formaggio e uovo al tegamino
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Rösti alla cacciatoravegetarian
18.80
Jäger Rösti — champignon freschi in salsa di panna alle erbe
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Rösti agli spinacivegetarian
19.50
Spinat Rösti — con spinaci a foglia, formaggio feta e crème fraîche
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rösti Mediterraneovegetarian
19.80
Rösti Méditerran — verdure grigliate mediterranee con pesto (peperoni, zucchine, melanzane, pomodorini)
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Rösti Gourmet
22.50
Feinschmecker Rösti — straccetti di filetto di maiale con champignon freschi in salsa di panna alle erbe
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rösti Greco
19.80
Griechische Rösti — straccetti di maiale stile gyros con olive, peperoncini, cipolle e dip erbe-aglio
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rösti Greco con tacchino
3.50
Griechische Rösti mit Putenfleisch
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmone fresco
Filetto di salmonepescatarian
22.80
Lachsfilet mit bunt gemischten Salaten — con insalate miste
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di salmonepescatarian
27.80
Lachsfilet mit Grillgemüse, Ofenkartoffel, Kräuter-Knoblauch Dip — con verdure grigliate, patata al forno e dip erbe-aglio
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di salmonepescatarian
28.50
Lachsfilet mit zerlassener Butter und Kräutern, Spinat und Reis — con burro fuso ed erbe, spinaci e riso
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Cotoletta impanata
Schnitzel impanato
16.80
Paniertes Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat — con insalata di patate e cetrioli
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schnitzel impanato
17.50
Paniertes Schnitzel mit buntem Salat — con insalata mista
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Schnitzel impanato
17.50
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites | Kroketten | Spätzle — con patatine fritte | crocchette | Spätzle
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Schnitzel impanato
17.80
Paniertes Schnitzel mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip — con patata al forno e dip erbe-aglio fatto in casa
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecca
Bistecca
17.80
Steak mit Kartoffel-Gurkensalat — con insalata di patate e cetrioli e burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca
18.50
Steak mit buntem Salat — con insalata mista e burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bistecca
18.50
Steak mit Pommes Frites | Kroketten | Spätzle — con patatine fritte | crocchette | Spätzle e burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Bistecca
18.80
Steak mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip — con patata al forno, dip erbe-aglio e burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rumpsteak
Rumpsteak
28.80
Rumpsteak mit Kartoffel-Gurkensalat — con insalata di patate e cetrioli e burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rumpsteak
29.50
Rumpsteak mit buntem Salat — con insalata mista e burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rumpsteak
29.50
Rumpsteak mit Pommes Frites | Kroketten | Spätzle — con patatine fritte | crocchette | Spätzle e burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Rumpsteak
29.80
Rumpsteak mit Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Dip — con patata al forno, dip erbe-aglio e burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salse e dip
Chimichurri | Burro alle erbe
2.00
Chimichurri | Kräuterbutter
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dip erbe e aglio | Salsa al roastbeef
2.50
Kräuter-Knoblauch-Dip | Bratensauce
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa cremosa ai funghi | Salsa al pepe | Salsa al curry
3.00
Champignonrahmsauce | Pfeffersauce | Currysause
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contorni
Insalata Cole Slaw | Porzione di insalata di patate e cetriolivegetarian
6.00
Cole Slaw Salat | Portion Kartoffel-Gurkensalat
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spinaci alla crème fraîche | Carotevegetarian
6.50
Spinat Crème fraîche | Karotten
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure grigliate mediterranee con pestovegetarian
7.50
Méditerranés Grillgemüse mit Pesto (Paprika, Zucchini, Aubergine, Cherrytomaten) — Peperoni, zucchine, melanzane, pomodorini
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dalla griglia e dalla padella
Jägerschnitzel
21.50
Schnitzel naturale con salsa al roastbeef, funghi freschi e crocchette di patate
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Holzfällersteak
22.80
Bistecca di lombo di maiale con pancetta grigliata, cipolle fritte, funghi e patata al forno con dip all'aglio
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Cordon Bleu
23.80
Schnitzel impanato ripieno di prosciutto e formaggio, con carote glassate, Spätzle e salsa al roastbeef
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Waldshuter Filetteller
24.50
Medaglioni di filetto di maiale con salsa cremosa ai funghi e Spätzle
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca alla cipolla con burro alle erbe fatto in casa
31.80
Zwiebelsteak mit hausgemachter Kräuterbutter — Rumpsteak con cipolle fritte e patatine fritte
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Bistecca al pepe
32.50
Pfeffersteak — Rumpsteak con salsa cremosa al pepe, spinaci, crème fraîche e crocchette di patate
stima≈ 820 kcal40 g di carboidrati
Curry al cocco
24.50
Kokos-Curry — Straccetti di tacchino in salsa curry al cocco con frutta e riso
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Putenschnitzel Gutshof
24.80
Schnitzel di tacchino naturale con burro alle erbe, verdure grigliate e patata al forno con dip all'aglio
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

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61veggie
scorestima

Diversi piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i Käsespätzle o diverse Rösti, come la Spinat Rösti. Anche la Ofenkartoffel con verdure grigliate è un'opzione. Per tavoli misti ci sono piatti di carne come la schnitzel.

13 piatti vegetariani e 0 vegani su 54

86dia
scorestima

Piatti di carne con contorni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con insalate o verdure. Ci sono diverse opzioni di contorno per bistecche e schnitzel.

41 adatti ai diabetici · 54 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Kaiserstraße 24, 79761 Waldshut-Tiengen
Orari
lun10:30–21:30
mar10:30–21:30
mer10:30–21:30
gio10:30–21:30
ven10:30–21:30
sab10:30–21:30
domchiuso
Durchgehend geöffnet. warme Küche auch 14:30 - 17:00. Feiertage geöffnet
Contatti
+4977517888 kontakt@lamm-waldshut.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamm-waldshut.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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