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Restaurant Alte Schneiderei

Lange Str. 25-27, 26434 Wangerland

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.

Zuppe
Zuppa di cozze
8.90
Miesmuschelsuppe — Cozze in fondo di panna e vino bianco con julienne di verdure
Zuppa di pomodoro
6.90
Tomatensuppe — Con guarnizione di panna
Zuppa di pesce "Alter Schneider"
8.60
Fischsuppe "Alter Schneider" — Con julienne di verdure e guarnizione di panna
Zuppa di pollo
7.90
Hühnersuppe — Con verdure fresche
Antipasti
Bruschetta "Friesische Art"
9.90
Cubetti di pomodoro, cipolla, olio all'aglio e tartare di matjes su pane tostato
Matjestaler
10.80
Tartare di matjes su cialda integrale con bouquet di insalata
Spiedino di gamberi
14.90
Garnelenspieß — 2 spiedini di gamberi saltati in olio all'aglio con bouquet di insalata e baguette
Camembert fritto
10.80
Gebackener Camembert — Con crema di mirtilli rossi e rafano e baguette
Frisch aus dem Meer
23.80
Salmone, gamberetti e matjes su cialda integrale, gamberi con dip all'aglio e bruschetta
Insalate
Insalata "Strandgut"
18.90
Salatteller "Strandgut" — Salmone affumicato, insalata mista, condimento alla panna ed erbe
Insalata "Alte Schneiderei"vegetarian
16.80
Salatteller "Alte Schneiderei" — Formaggio feta fritto su insalata mista
Insalata "Witwe Bolte"
18.40
Salat "Witwe Bolte" — Strisce di petto di pollo, parmigiano, condimento alla panna ed erbe
Insalata "Mellum"
20.80
Salatteller "Mellum" — Gamberoni, insalata mista, condimento alla panna ed erbe
Vegetariano
Burger di frittelle di patatevegetarian
18.80
Kartoffelpufferburger — Con spinaci, salsa olandese e formaggio gratinato
Patata al forno "Watt & Wiese"vegetarian
16.90
Ofenkartoffel "Watt & Wiese" — Con salsa cremosa ai funghi e rucola
Padellata di verdure provenzalivegetarian
18.80
Provenzalische Gemüsepfanne — Con formaggio feta, peperoni, funghi, pomodori e zucchine in salsa di panna
Sformato di pasta e verdurevegetarian
18.80
Gemüsenudelauflauf — Con salsa gorgonzola
Formaggio feta frittovegetarian
18.80
Gebackener Hirtenkäse — Con verdure antipasto e patate al rosmarino
Cotoletta di sedanovegetarian
19.90
Sellerie-Schnitzel — Con verdure mediterranee e patatine fritte
Primi di pasta
Tagliatelle
19.40
Bandnudeln — Con salmone affumicato, spinaci e salsa di panna
Spaghetti
21.80
con gamberetti, pesto fatto in casa e pomodorini
Pollo al Parmigiano
21.80
Parmesanhähnchen — su tagliatelle al pesto con pomodorini
Maiale
Padella Verde
24.80
Grüne Pfanne — tre medaglioni di maiale con salsa cremosa ai funghi, verdure e crocchette
Padella al Merlot
24.80
Merlot Pfanne — tre medaglioni di maiale con salsa al Merlot e Cognac, fagiolini al bacon e crocchette
Padella Gourmet
29.80
Schlemmerpfanne — controfiletto, filetto di maiale, lombo di maiale, petto di pollo, fagiolini al bacon, crocchette e burro alle erbe
Piatto al Gorgonzola
25.80
Gorgonzolateller — tre medaglioni di maiale con salsa al gorgonzola, fagiolini al bacon e crocchette
Cotolette e Filetto
Cotoletta di maiale "alla Viennese"
19.90
Schweineschnitzel "Wiener Art" — con patatine fritte
Cotoletta alla Cacciatora
20.80
Jägerschnitzel — con salsa cremosa ai funghi e patatine fritte
Cotoletta al Peperone
20.80
Paprikaschnitzel — con salsa di peperoni e cipolle e patatine fritte
Cotoletta "alla Hamburger"
22.80
Schnitzel "Hamburger Art" — con uovo al tegamino e patate saltate
Cotoletta "Alter Schneider"
23.80
Schnitzel "Alter Schneider" — con pomodoro, salsa olandese, formaggio e patatine fritte
Petto di pollo alla griglia
24.80
Hähnchenbrustfilet vom Grill — con salsa cremosa alla cipolla, verdure e crocchette
Manzo
Controfiletto ai funghi
33.90
Champignon-Rumpsteak — con funghi trifolati, burro alle erbe e patatine fritte
Controfiletto del Capitano
34.90
Kapitäns-Rumpsteak — con pomodori a grappolo, cipolle e salsa al Merlot e Cognac
Controfiletto al Gorgonzola
34.90
Gorgonzola-Rumpsteak — con fagiolini al bacon, salsa al gorgonzola e patatine fritte
Pesce
Merluzzo rosso
22.80
Rotbarsch — classico con verdure e patate bollite
Merluzzo rosso speciale
23.80
Edelrotbarsch — con salsa noci e uva, verdure e patate bollite
Sogliola "alla Finkenwerder"
23.80
Kutterscholle "Finkenwerder Art" — con dadini di bacon e patate bollite
Filetto di sogliola "alla Finkenwerder"
23.80
Schollenfilet "Finkenwerder Art" — con dadini di bacon, verdure e patate bollite
Padella di pesce "Alter Schneider"
25.90
Fischpfanne "Alter Schneider" — merluzzo rosso, filetto di sogliola, filetto di merluzzo, gamberone, verdure e patate saltate
Filetto di luccio Zander "Fürstenteller"
24.90
Zanderfilet "Fürstenteller" — su spinaci con patate al rosmarino
Specialità Frisone
Filetto di Matjes "Hausfrauenart"
17.80
Matjesfilet "Hausfrauenart" — con patate saltate
Seemannsteller
21.80
Matjes, aringhe Bismarck, salmone e gamberetti con patate saltate e uovo al tegamino
Filetto di Matjes "Alte Schneiderei"
17.80
Matjesfilet "Alte Schneiderei" — con patate saltate e fagiolini al bacon
Labskaus
19.80
con uovo al tegamino, rollmops, filetto di matjes, cetriolo sottaceto e barbabietole
Sformato di cozze
18.80
Miesmuschelauflauf — con tagliatelle, salsa alla panna e gratinato al formaggio
Per 2 persone
Fischplatte "Hooksiel"
44.80
filetti di pesce rosso, platessa e lussu con patate saltate, verdure e salsa senape-aneto
Fischplatte "Alter Schneider"
52.80
filetti di luccio, pesce rosso, platessa, lussu, gamberoni, verdure, patate saltate e salsa senape-aneto
Grillplatte "Wangerland"
52.80
filetto e lombo di maiale, controfiletto, petto di pollo, fagiolini al bacon, patatine, salsa ai funghi e peperoni
Schnitzelplatte
40.80
cotoletta di maiale con fagiolini al bacon, patatine, salsa ai funghi e peperoni
Menu Bambini
Schwammkopf
8.80
bastoncini di pesce fatti in casa con patatine
Max und Moritz
9.80
Currywurst con patatine
Käpt’n Blaubär
8.80
cotoletta di maiale con patatine
Seeräuberteller
8.80
nuggets di pollo fatti in casa con patatine
Nemovegetarian
7.60
pasta al pomodoro
Dessert
Rote Grützevegetarian
7.60
con gelato alla vaniglia e panna
Sanddorntraumvegetarian
9.70
parfait ai frutti di rosa canina con gelatina di frutta e panna
Soufflé al cioccolatovegetarian
9.80
Schokosoufflé — con cuore liquido, gelato alla vaniglia e panna
Ostfriesenbechervegetarian
8.20
gelato alla vaniglia, uvetta al rum e panna
Eierlikörbechervegetarian
8.20
gelato alla vaniglia, crema d'uovo e panna
Torta di gelato alla vanigliavegetarian
7.60
Eistorte Vanille — con ciliegie calde e panna
Apfelstrudelvegetarian
6.90
con gelato alla vaniglia e panna

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Info pratiche

Indirizzo
Lange Str. 25-27, 26434 Wangerland
Orari
non ancora noto
Contatti
+4944259906991 alte-schneiderei.hooksiel@gmx.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-schneiderei-hooksiel.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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