Pianka 2.0
ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
SELEZIONE DI TARTARE
Tartare di verdure grigliatevegetarian
37.00
TATAR Z GRILLOWANYCH WARZYW — con ajvar, capperi e melagrana
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di gamberi argentini
52.00
TATAR Z KREWETEK ARGENTYŃSKICH — marinati al lime con caviale nero e erba cipollina, in essenza d'arancia
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di salmone scozzesepescatarian
52.00
TATAR Z ŁOSOSIA SZKOCKIEGO MARYNOWANEGO W MIODZIE I IMBIRZE — marinato al miele e zenzero, insalata di frutta grigliata, mousse di wasabi, tobiko
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di capriolo
72.00
TATAR Z SARNINY — con carote sottaceto, cetriolini, peperoncino e confettura di mirtilli
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di struzzo
76.00
TATAR ZE STRUSIA — con tuorlo a 63°C, funghi shimeji marinati, crostino al burro di pistacchio, panna acida e caviale rosso
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di filetto di manzo
58.00
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ — manzo tagliato a mano, tuorlo di quaglia, cipolla rossa bruciata, jalapeño, capperi, senape francese, cetriolo
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BURGER
Whisky Burger
49.00
brioche, manzo flambé al whisky, confettura di cipolla rossa, lattuga romana, pomodoro, cipolla rossa, cetriolo
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Burger di gamberi e surimi
55.00
BURGER Z KREWETEK I SURIMI — brioche, insalata wakame, zenzero marinato, mousse di avocado, sriracha mayo, coleslaw, patatine fritte
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Double Whisky Burger
77.00
brioche, doppio manzo flambé al whisky, confettura di cipolla rossa, lattuga romana, pomodoro, cipolla rossa
stima≈ 1100 kcal68 g di carboidratipesante 43
Kimchi Burger
59.00
brioche, manzo, cheddar fuso, kimchi, rucola, mayo jalapeño, coleslaw, patatine fritte
stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati
Camembert Burger Pankovegetarian
62.00
CAMEMBERT BURGER W CHRUPIĄCEJ PANIERCE PANKO — brioche, confettura di cipolla rossa, salsa ai mirtilli, rucola, pomodoro, coleslaw, patatine fritte
stima≈ 980 kcal88 g di carboidrati
Chicken Burger
49.00
KURCZAK BURGER — brioche, pollo panko, lattuga romana, pomodoro, cipolla rossa, cetriolo, spicy aioli, coleslaw
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
INSALATE
Insalata di caprino grigliatovegetarian
48.00
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KOZIM SEREM — barbelette baby caramellate, lollo bionda e rossa, pomodorini confit, mandorle tostate, condimento
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Insalata Caesar Classica
36.00
SAŁATKA CEZAR KLASYCZNA — salsa alle acciughe, crostini aglio ed erbe, lattuga romana baby, pomodorini, parmigiano
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Caesar Pollo
44.00
SAŁATKA CEZAR KURCZAK — salsa alle acciughe, crostini aglio ed erbe, lattuga romana baby, pomodorini, parmigiano
stima≈ 650 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Caesar Gamberi
51.00
SAŁATKA CEZAR KREWETKI — salsa alle acciughe, crostini aglio ed erbe, lattuga romana baby, pomodorini, parmigiano
stima≈ 620 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ANTIPASTI
Carpaccio di filetto di manzo stagionato
28.00
CARPACCIO Z SEZONOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ — con mousse di tartufo nero, scaglie di formaggio Bursztyn, capperi, rucola e olio al basilico
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Aringhe del Balticopescatarian
54.00
ŚLEDZIE BAŁTYCKIE — in salsa di sedano, levistico e senape con olio di lino dorato
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gamberi Tigre
54.00
KREWETKI TYGRYSIE — emulsione burro e vino all'aglio, pomodorini, spinaci baby, focaccia appena sfornata
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Frittelle di patatepescatarian
44.00
PLACKI ZIEMNIACZANE — con salmone affumicato e caviale rosso, uovo sodo, panna acida e erba cipollina
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
cestino del panevegetarian
14.00
KOSZYK PIECZYWA — servito con burro
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
spalmabili per il pane
28.00
SMAROWIDŁA DO PIECZYWA — strutto fatto in casa, rillettes di anatra ruspante, quark fresco
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
ZUPPE
Brodo di anatra con pasta fatta in casa
22.00
BULION Z KACZKI Z DOMOWYM MAKARONEM — con verdure e prezzemolo
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Żurek
23.00
ŻUR NA ZAKWASIE — zuppa di segale fermentata di 7 giorni con salsiccia bianca fatta in casa e uovo
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Pollo ripieno alla polacca
49.00
KURCZAK FASZEROWANY PO POLSKU — con salsa al cognac, patate arrosto e insalata di uova sode di gallina ruspante e panna contadina
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zrazy di manzo
67.00
ZRAZY WOŁOWE — in salsa con canederli slesiani vellutati e barbabietole saltate
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Kotlet mielony fatto in casa
43.00
DOMOWY KOTLET MIELONY — con purè alla senape, fagiolini al burro nocciola e barbabietole in agrodolce
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto d'anatra
59.00
FILET Z KACZKI — anatra ruspante al sangue con salsa di ribes rosso e fiocchi di peperoncino, gratin di patate e porro
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Schabowy di maiale Złotnicka
53.00
SCHABOWY Z WIEPRZOWINY ZŁOTNICKIEJ — maiale ruspante con arance e coriandolo fresco su confettura di zucca e arancia, cipolla caramellata
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Pierogi all'anatra
49.00
PIEROGI Z KACZKĄ — anatra ruspante, arance e coriandolo fresco su confettura di zucca e arancia, cipolla caramellata
stima≈ 650 kcal65 g di carboidrati
Pierogi con trota affumicatapescatarian
42.00
PIEROGI Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM — con patate al forno e quark contadino, in salsa di aneto fresco
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Siluro al forno con crumblepescatarian
64.00
PIECZONY SUM Z KRUSZONKĄ — di pistacchi e mandorle con salsa al peperone affumicato, cavolfiore sbollentato e patate arrosto
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pasta Orecchiette con gamberi tigre
47.00
MAKARON ORECCHIETTE Z KREWETKAMI TYGRYSIMI — pomodorini e spinaci novelli in emulsione di burro
stima≈ 610 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Bistecca di filetto di manzo
144.00
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z GORĄCEJ LAWY — salsa ai finferli, mirtilli rossi e rafano, salsa al pepe verde, patate alla brace, verdure grigliate
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Steak di cavolfiore sous videvegetarian
48.00
STEK Z KALAFIORA SOUS VIDE — cavolfiore, uovo al tegamino, patate novelle con aneto e burro, insalate di stagione con condimento miele e senape
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PIZZA
Margheritavegetarian
32.00
salsa di pomodoro, mozzarella, basilico
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Diavola
41.00
salsa di pomodoro, mozzarella, salami spianata, peperoncino marinato
stima≈ 980 kcal110 g di carboidrati
Prosciutto Crudo
46.00
salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, parmigiano
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Vegetarianavegetarian
38.00
salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperone rosso, olio d'oliva, aglio, worcestershire, balsamico
stima≈ 820 kcal105 g di carboidratiequilibrato 74
Pomodorini
38.00
salsa di pomodoro, pomodorini, Nduja, mascarpone, origano, timo
stima≈ 920 kcal108 g di carboidrati
Quattro Stagioni
42.00
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salami, funghi champignon, carciofi
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Quattro Formaggivegetarian
42.00
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, radamer, parmigiano
stima≈ 1250 kcal95 g di carboidratipesante 41
CONTORNI
Focacciavegan
22.00
Origano, rosmarino, olio d'oliva, sale Maldon
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Patatine fritte e pulled pork
35.00
FRYTKI ZIEMNIAK & SZARPANA WIEPRZOWINA — Maiale sfilacciato, confettura di cipolla rossa, crème fraîche, barbabietole
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Patatine fritte e nuggets
44.00
FRYTKI ZIEMNIAK & NUGGETSY — Nuggets di pollo in panatura panko, aioli speziato, maionese al tartufo
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
DESSERT
Parfait al cioccolato bianco
32.00
PARFAIT Z BIAŁEJ CZEKOLADY — Con meringa, mousse di ribes nero, rafano, koglu mogl fatto in casa e un tocco di amaretto
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Cheesecake fatta in casa
32.00
DOMOWY SERNIK — Con cioccolato bianco, ciliegie al liquore e crumble di nocciole
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratipesante 24
Torta di mele fatta in casa con gelato alla vanigliavegetarian
32.00
DOMOWA SZARLOTKA Z LODAMI WANILIOWYMI — Base di burro, mele Szara Reneta tostate e gelato alla vaniglia
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 32
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Molte proteine e tartare
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come tartare e bistecche. Burger e pizze sono ricchi di carboidrati.
17 adatti ai diabetici · 48 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- ulica Siedmiogrodzka 1, 01-204 Warszawa
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- +48690414264
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piankaztanka.pl/siedmiogrodzka/
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