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Anima Italiana

Chaussée de Bruxelles 382, 1410 Waterloo

Chiuso ora · apre sab 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI - ANTIPASTI
Burrata deliziosa
16.00
Burrata pugliese, pomodorini, pesto di basilico e chips di pane
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata e mango fresco
17.00
Burrata et mangue fraîche — Burrata pugliese su carpaccio di mango fresco, rucola, scorza di limone, balsamico
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
20.00
Carpaccio de boeuf — Sottili fette di manzo, scaglie di parmigiano, rucola, pomodori secchi, olio extra vergine d'oliva
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bruschetta alle melanzane
16.00
Bruschetta aux aubergines — Pane tostato, pomodorini, melanzane fritte e stracciatella di burrata
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
Vitello tonnato
20.00
Fette di vitello a bassa temperatura, salsa al tonno, capperi di Pantelleria, pomodori secchi
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto e melone
18.00
Melone fresco, prosciutto di Parma stagionato e crema di balsamico
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiequilibrato 67
Insalatona d'estate
18.00
Insalata mista, pomodorini, mozzarella, prosciutto di Parma, melone, olive, crostini, olio e crema di balsamico
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi alla diavolina
18.00
Scampi, salsa di pomodoro piccante, toast grigliato
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Tagliere "Anima Italiana" (per 2 pers.)
42.00
Tagliere "Anima Italiana" (pour 2 pers.) — Prosciutto di Parma, mortadella al pistacchio, pancetta, pecorino siciliano, gorgonzola, taleggio, provolone, frutta fresca
stima≈ 1400 kcal45 g di carboidratipesante 33
PASTA - PRIMI
Spaghetti alla carbonara
20.00
Guanciale, pecorino romano, parmigiano
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Spaghetti alle vongole
23.00
Vongole, pomodorini, aglio, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Rigatoni all'amatriciana
18.00
Salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano
stima≈ 780 kcal72 g di carboidrati
Pappardelle con salsa nera tartufata
24.00
Salsa tartufata (tartufo d'Alba), olio di tartufo bianco, parmigiano grattugiato
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Linguine al pesto di pistacchio
22.00
Pesto di pistacchio, stracciatella di burrata, chips di guanciale, coulis di pomodorini, pistacchi tostati, fior di sale
stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati
Linguine ai frutti di mare
24.00
Misto di pesce, salsa di pomodoro, scorza di lime
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Ravioli ripieni di melanzane
23.00
Ravioli farcis aux aubergines — Salsa di pomodoro cremosa, fettine di melanzane fritte, basilico
stima≈ 720 kcal68 g di carboidrati
Ravioli ripieni di astice
25.00
Ravioli farcis au homard — Salsa mascarpone, zafferano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Ravioli in salsa tricolore
23.00
Salsa di pomodorini gialli, crema di ricotta al basilico, coulis di pomodorini e chips di parmigiano
stima≈ 680 kcal68 g di carboidrati
Risotto cremoso zucchine e scampi
22.00
Risotto crémeux aux courgettes et scampis — Crema di zucchine, scampi e parmigiano
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
CARNE - SECONDI
Scaloppina parmigiana
26.00
Cotoletta di vitello, melanzana, fior di latte d'Agerola, parmigiano, salsa di pomodoro, basilico, verdure di stagione
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Scaloppina al limone
23.00
Scaloppina di vitello, salsa al limone di Sicilia, menta e basilico tritati. Servita con tagliatelle.
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Tagliata all’italiana
32.00
Controfiletto di manzo Angus irlandese, scaglie di parmigiano, patate al forno, insalata mista, pomodorini, vinaigrette.
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Saltimbocca alla romana
24.00
Sottili scaloppine di vitello, prosciutto di Parma e salvia fresca, fondo di cottura al vino bianco.
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bar à la sicilienne
26.00
Filetto di branzino grigliato, salsa ai pomodorini, olive e capperi.
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PIZZAS classiche
Marinaravegan
12.00
Pomodori San Marzano dell’Agro Nocerino, origano selvatico di Sicilia, basilico, olio extravergine d'oliva.
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Margheritavegetarian
13.00
Pomodori San Marzano dell’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, basilico, olio extravergine d'oliva.
stima≈ 820 kcal88 g di carboidratiequilibrato 74
Pizza ai funghivegetarian
14.00
Mozzarella fior di latte, funghi, salsa di pomodoro, basilico, olio extravergine d'oliva.
stima≈ 850 kcal88 g di carboidratiequilibrato 78
Pizza prosciutto
14.00
Fior di latte d’Agerola, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, basilico, olio extravergine d'oliva.
stima≈ 920 kcal90 g di carboidrati
Regina
15.00
Salsa di pomodoro, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, basilico, olio extravergine d'oliva.
stima≈ 950 kcal92 g di carboidrati
Diavolina
15.00
Pomodori San Marzano dell’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, salame piccante calabrese, olio extravergine d'oliva.
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
Siciliana
15.00
Pomodori San Marzano dell’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, acciughe di Cetara, basilico, origano selvatico.
stima≈ 910 kcal88 g di carboidratiequilibrato 65
Vegetarianavegetarian
18.00
Pomodori San Marzano dell’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio EVO.
stima≈ 940 kcal95 g di carboidrati
Bufalonavegetarian
16.00
Pomodori San Marzano dell’Agro Nocerino, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine d'oliva.
stima≈ 880 kcal88 g di carboidratiequilibrato 66
Capricciosa
18.00
Pomodori San Marzano dell’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, prosciutto cotto di Modena, funghi, cuori di carciofo.
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati
5 formaggivegetarian
19.00
Fior di latte d’Agerola, gorgonzola di Novara, provolone d’Agerola, crema di pecorino, chips di parmigiano.
stima≈ 1150 kcal80 g di carboidrati
Tonnata
20.00
Salsa di pomodoro, tonno all'olio d'oliva, fior di latte d’Agerola, olive, capperi, cipolle rosse.
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
Parmigianavegetarian
19.00
Salsa di pomodoro, fior di latte d’Agerola, melanzana, parmigiano, basilico, olio extravergine d'oliva.
stima≈ 960 kcal92 g di carboidrati
Calzone classico
16.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di Modena.
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
PIZZAS gourmet
Rustica
22.00
Salsa di pomodoro, fior di latte d'Agerola, taleggio, guanciale, cipolle caramellate, pomodorini, olio EVO.
stima≈ 1200 kcal95 g di carboidratipesante 44
Don Corleone
22.00
Pomodori San Marzano dell’Agro Nocerino, fior di latte d’Agerola, pecorino siciliano, salsiccia di suino dei Nebrodi, melanzane.
stima≈ 1100 kcal92 g di carboidrati
Donna Nella
23.00
Salsa di pomodoro, fior di latte d'Agerola, nduja, burrata pugliese, melanzane, basilico
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Nazionale
23.00
Prosciutto di San Daniele, burrata pugliese, rucola, pomodorini del Pachino, olio extravergine d'oliva
stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati
Donna Rosa
23.00
Fior di latte d'Agerola, mortadella, pesto, burrata pugliese, crema di aceto balsamico
stima≈ 1020 kcal88 g di carboidrati
Donna Lucia
23.00
Fior di latte d'Agerola, crema di zucchine, pancetta arrotolata, burrata pugliese, pomodorini, parmigiano
stima≈ 920 kcal84 g di carboidrati
Pizza Vulcanica
22.00
Fior di latte d'Agerola, salame piccante calabrese, gorgonzola, cipolle di Tropea, basilico
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Donna Letizia
24.00
Salsa tartufata al tartufo d'Alba, fior di latte d'Agerola, salsiccia, funghi, olio al tartufo bianco
stima≈ 1050 kcal86 g di carboidrati
DESSERT
Tiramisù Classico
10.00
Tiramisù classique — Savoiardi, mascarpone, Amaretto di Saronno, caffè
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27
Tiramisù al Pistacchio
11.00
Savoiardi, mascarpone, crema di pistacchio, granella di pistacchio, caffè
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratipesante 27
Pannacotta ai Frutti Rossi
10.00
Pannacotta alla vaniglia, frutti rossi, mandorle tostate
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 37
Cannoli Siciliani
8.00
Cialda croccante ripiena di ricotta di pecora, frutta candita
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 39
Tartufo al Cioccolato
10.00
Gelato alla nocciola con cuore di cioccolato fondente, cacao in polvere
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
Tartufo al Caffè
10.00
Gelato al caffè con espresso caldo, granella di amaretti croccanti
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Tartufo al Limoncello
11.00
Sorbetto al limone con limoncello flambé, gocce di cioccolato bianco
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 39
Dame Blanche
10.00
Gelato alla vaniglia con cioccolato fuso, panna montata
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 26
Dame Noire
10.00
Gelato al cioccolato, panna montata
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Gelato al Pistacchio
10.00
Coppa di gelato al pistacchio di Sicilia, crema di pistacchio e granella di pistacchio
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34

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Piatti italiani con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere pizze come la Vegetariana o la 5 formaggi. Ci sono anche primi vegetariani come i ravioli alle melanzane. Il menu offre molta carne e pesce per tavoli misti.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 56

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Chaussée de Bruxelles 382, 1410 Waterloo
Orari
lun18:30–22:00
marchiuso
mer18:30–22:00
gio12:00–14:00, 18:30–22:00
ven12:00–14:00, 18:30–22:00
sab12:00–14:00, 18:30–22:00
dom12:00–14:00, 18:30–22:00
Congés annuels : notre restaurant sera fermé du 1er août 2026 au 25 août 2026 inclus.
Contatti
+3227706817 info@animaitaliana.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), animaitaliana.be/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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