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Bistro het Sluisje

Achteromstraat 6, 1381 AV Weesp

Aperto ora · fino alle 02:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Ribeye affumicata in casa
15.25
Huisgerookte ribeye — Con shiitake sott'aceto, maionese all'aglio arrosto, tuile all'aglio e pomodori essiccati in casa
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Wonton al salmone
15.75
Zalm wonton — Salmone affumicato su wonton fritti, con crème fraîche al rafano, perle di soia e panna cotta al wasabi
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capasante
16.25
Coquilles — Con anguilla affumicata e foie gras su letto di sedano rapa. Servite con beurre blanc agli agrumi
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tonno e anguria
15.50
Tonijn & watermeloen — Tartare di tonno scottato con anguria, chicchi di melograno e lime
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cocktail di gamberetti
16.50
Garnalencocktail — Classico cocktail di gamberetti olandesi con salsa cocktail fatta in casa
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di anguriavegetarian
13.25
Watermeloen tartaar — Anguria essiccata marinata stile 'Ceviche', con maionese piccalilly, avocado e cracker al formaggio
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lumache (½ dozzina)
14.50
Slakken (½dozijn) — Tradizionali lumache al forno con burro alle erbe
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti
13.25
Gambaatjes — Con olio all'aglio piccante, ideali per intingolare!
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa dello chef
8.75
Soep van de chef — Zuppa del giorno, chiedi al personale!
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Pesce del giorno
Vis van de dag — Chiedi al nostro personale!
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Irish Steak
28.25
Ierse steak — Con contorno di patate e verdure. Scelta tra salsa al pepe, funghi trifolati, bacon e cipolle o burro
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Entrecôte
32.50
Entrecote — Porzione da 250 grammi. Servita con contorno di patate, verdure e chimichurri
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Costelette d'agnello
26.75
Lamskoteletjes — Su letto di couscous perlinato e verdure. Con cipolla rossa sott'aceto e chimichurri
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Sogliola
Zeetong — Classicamente fritta al burro, con patatine fritte e insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Fonduta di formaggiovegetarian
22.50
Kaasfondue — Per intingolare! Servita con diverse varietà di verdure e pane
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Cavolfiorevegan, vegetarian
24.50
Bloemkool — Steak di cavolfiore cotto al miso, con couscous perlinato, condimento tahina e nocciole
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Extra
Salsa extra
2.50
Extra saus
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contorno extra di patate o verdure (caldo)vegetarian
4.50
Extra aardappelgarnituur of groenten (warm)
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata extravegetarian
4.50
Extra salade
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine frittevegetarian
3.25
Franse frietjes
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Patatine di patate dolcivegetarian
4.00
Zoete aardappelfrietjes
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Menu Bambini
Patatine con snack a scelta
8.75
Frites met een snack naar keuze (croquet, frikandel of kipnuggets) — Crocchette, frikandel o nuggets di pollo
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Pasta Bolognese
9.75
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Dessert
Crème brûlée
9.50
Fatta in casa con un tocco di cardamomo
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Mousse al Toblerone
9.50
Toblerone Mousse — Seducente e irresistibile! Con veri pezzetti di Toblerone
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratipesante 38
Weesper soes
9.50
Grande bignè ripieno di frutta fresca, gelato alla vaniglia e panna montata, con salsa al cioccolato
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Cheesecake
9.50
Cheesecake Oreo fatta in casa con coulis di frutti rossi e gelato stracciatella
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Scroppino
8.50
Fatto in casa con gelato al limone, prosecco e vodka
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratipesante 44
Tagliere di formaggivegetarian
14.50
Kaasplankje — Selezione di formaggi con accompagnamento
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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67veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una bistecca di cavolfiore al miso con condimento tahina o una fonduta di formaggio con verdure. Il menu include anche tartare di anguria e un tagliere di formaggi. Per tavoli misti sono disponibili piatti di carne come ribeye e costine d'agnello.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 29

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Achteromstraat 6, 1381 AV Weesp
Orari
lunchiuso
mar16:00–01:00
mer16:00–01:00
gio16:00–01:00
ven16:00–02:00
sab16:00–02:00
domchiuso
Contatti
+31294248013 bistrohetsluisje@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrohetsluisje.nl/

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