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Burgwirt Wülzburg

Wülzburg 8, 91781 Weißenburg in Bayern

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Consigliati
Flädlesuppe
4.80
Flädlesuppe (Rindfleischsuppe) — Zuppa di carne di manzo con frittelle tagliate
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Arrosto di maiale
14.80
Schweinebraten mit Kartoffelknödel — Con canederli di patate
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sauerbraten
17.80
Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Preiselbeeren — Arrosto di manzo marinato con canederli di patate e mirtilli rossi
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Zwiebelrostbraten
23.20
Zwiebelrostbraten mit Kartoffelknödel — Bistecca con cipolle e canederli di patate
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Roulades di manzo
17.80
Rinderrouladen mit Brezen- oder Kartoffelknödel — Con canederli di pretzel o di patate
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Filetto di maiale
17.20
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße und Kartoffelknödel — Con salsa cremosa ai funghi e canederli di patate
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Biergulasch
14.80
Biergulasch mit Semmelknödel — Goulash alla birra con canederli di pane
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Schnitzel "alla viennese"
14.80
Pfannenschnitzel „Wiener Art“ mit hausgemachtem Kartoffelsalat — Cotoletta in padella con insalata di patate fatta in casa
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Schäufele
17.90
Schäufele mit Kartoffelknödel — Spalla di maiale arrosto con canederli di patate
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Partyschäufele
12.90
Partyschäufele mit Kartoffelknödel — Spalla di maiale arrosto con canederli di patate
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vegetariano
Canederli di pretzelvegetarian
12.60
Brezenknödel mit Champignonrahm (frische Champignon) — Con crema di funghi freschi
stima≈ 600 kcal55 g di carboidrati
Canederli di patatevegetarian
12.60
Kartoffelknödel mit Champignonrahm (frische Champignon) — Con crema di funghi freschi
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Contorni/Insalata
Insalata mistavegetarian
4.50
Beilagensalat mit Salaten der Saison — Con insalate di stagione
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Consigliati dalle 14:00
Sbrisolona di amarene
4.10
Sauerkirschstreusel mit Vollkorn-Dinkelmehl gebacken — Cotta con farina di farro integrale
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Sbrisolona di prugne
4.10
Zwetschgenstreusel mit Vollkorn-DinkelmehlStreusel — Cotta con farina di farro integrale
stima≈ 410 kcal52 g di carboidrati
Torta di formaggio
4.10
Käsekuchen -traditionell- — Tradizionale
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41
Gelato Falkonott
2.10
1 Falkonott-Kugel (ähnlich dem Granatsplitter) in Schoko- o. Mandel gerollt — Una pallina di gelato ricoperta di cioccolato o mandorle
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
Panna extra
1.00
Sahne extra — Porzione extra di panna
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pallina di gelato
1.80
1 Kugel Eis zum Kuchen — Da accompagnare alla torta
stima≈ 130 kcal14 g di carboidrati
Merende a base di pane
"Gefangenen Brot"
3.80
„Gefangenen Brot“ Griebenschmalz n. Art d. Hauses zubereitet — Pane preparato con strutto e scarti di carne secondo la ricetta della casa
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Panino con würstel
4.90
Wurstbrot
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Panino con prosciutto
5.80
Schinkenbrot
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliere di prosciutto
11.60
Schinkenbrotzeit
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Insalata di würstel "casereccia"
9.80
Wurstsalat nach „Art des Hauses“ mit 1 Scheibe Brot — con una fetta di pane
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di würstel "alla svizzera"
10.80
Wurstsalat „Schweizer Art“ mit Emment. Käse und 1 Sch. Brot — con formaggio Emmental e una fetta di pane
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Panino con formaggio
6.80
Käsebrot
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Tagliere di formaggi
11.90
Käseplatte — generalmente disponibile da aprile a ottobre
stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati
Sülze di stinco francone fatta in casa
8.80
hausgem. fränkische „Knöchlers Sulzen“ mit Brot — con pane
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Sülze di stinco francone fatta in casa
10.80
hausgem. fränk. „Knöchlers Sulzen“ mit Bratkartoffeln — con patate saltate
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Currywurst
6.80
Curry-Wurst mit Brot — con pane
stima≈ 500 kcal40 g di carboidrati
Currywurst
8.90
Currywurst mit hausgem. Kartoffelsalat — con insalata di patate fatta in casa — marzo-ottobre
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
Wienerle (coppia)
3.80
1 Paar Wienerle mit Brot o. hausgem. Kartoffelsalat — con pane o insalata di patate fatta in casa
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Bratwürste (coppia)
10.80
1 Paar Bratwürste mit Kraut und Brot — con crauti e pane
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Saure Zipfel (coppia)
10.80
1 Paar „Saure Zipfel“ (fränkische Bratwürste) mit Brot — salsicce franches con pane
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
Carte dei gelati
3 palline di gelato
4.80
3 Kugeln Eis
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 35
3 palline di gelato con panna
5.90
3 Kugeln Eis mit Sahne
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
2 palline di gelato
3.60
2 Kugeln
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratipesante 39
2 palline di gelato con panna
4.60
2 Kugeln mit Sahne
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
1 pallina di gelato
1.80
1 Kugel Eis
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
1 pallina di gelato con panna
2.80
1 Kugel Eis mit Sahne
stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati
Gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi e panna
6.80
Vanilleeis mit heißen Beerenfrüten und Sahne — solitamente 3 palline di gelato alla vaniglia, su richiesta gelato misto
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Eiskaffee
4.90
1 pallina di gelato alla vaniglia, caffè, panna (in estate)
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 36
Eisschokolade
4.90
1 pallina di gelato al cioccolato, cacao, panna
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 39
Sanfter Engel
4.20
„Sanfter Engel“ — 1 pallina di gelato alla vaniglia con succo d'arancia
stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 29

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35veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere canederli di pretzel o di patate con crema di funghi. È disponibile anche un'insalata di stagione. Il resto del menu propone piatti di carne come lo schweinebraten.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 44

71dia
scorestima

Classici Tedeschi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. I piatti di carne sono buone opzioni per il conteggio dei carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Wülzburg 8, 91781 Weißenburg in Bayern
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:00–19:00
gio11:00–19:00
ven11:00–19:00
sab11:00–19:00
dom11:00–19:00
durchgehend warme Küche! von 11.30 Uhr bis 18.00 Uhr. Bei Feierlichkeiten sind auch längere Öffnungszeiten möglich
Contatti
+4991419978206 info@burgwirt-wuelzburg.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burgwirt-wuelzburg.de
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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