Haus Hochstein

Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Insalate

Pane all'aglio

7.90

Knoblauchbrot — pane fatto in casa con dip all'aioli e rucola

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Bruschetta

10.90

pane tostato fatto in casa con aglio, pomodori, cipolle, basilico e balsamico

stima≈ 250 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65

Burrata

11.90

burrata, pomodori, pesto, basilico e pinoli su pane all'aglio tostato con balsamico

stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati

Funghi fritti

8.90

frittierte Champignons — funghi freschi impanati e fritti croccanti con quark fatto in casa

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wings di cavolfiore

9.90

Blumenkohl Wings — cimette di cavolfiore fritte con salsa BBQ fatta in casa e sesamo

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Vitello Tonnato

14.90

carne di vitello cotta sous vide, affettata sottile con salsa al tonno fatta in casa e capperi

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Zuppa di manzo

7.90

Rindfleischsuppe — fatta in casa, servita con pane fresco

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di contorno piccola

5.90

kl. Beilagensalat — lattuga iceberg, cavolo bianco, carote, cetrioli, pomodori e condimento allo yogurt fatto in casa

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata Nizza

16.90

Nizza Salat — insalata mista, patate, uova, tonno, cetriolo, pomodoro, carciofi, fagiolini, olive, acciughe, capperi

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Insalata greca grande

14.90

gr. griechischer Salat — feta, cetrioli, pomodori, peperoni, cipolle, olive, origano e condimento greco fatto in casa

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata estiva

16.90

Sommersalat — insalata mista, iceberg, carote, pomodorini, melograno, avocado, quinoa, semi di zucca e girasole

stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Insalata mediterranea

16.90

Mediterraner Salat — insalata mista, anguria, datteri Medjool, quinoa, pomodorini, ceci, cetrioli, fave, feta, grana

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71

Strisce di bistecca di tacchino extra

4.90

extra Putensteakstreifen — strisce di petto di tacchino grigliate succose

stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Schnitzel di maiale extra

4.90

extra Schweineschnitzel — cotoletta impanata croccante

stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Burger di verdure vegano extravegan

4.90

extra veganes Gemüsepatty — burger di verdure fritto croccante

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Schnitzel

Wiener Art

con patatine fritte, verdure con salsa olandese e mirtilli rossi

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Bergische Schnitzel

patate saltate con pancetta e cipolle, uovo al tegamino e anelli di cipolla fritti

stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati

Jägerschnitzel

con patatine fritte e salsa cacciatora con funghi freschi

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Bin-Single Schnitzel

con patatine fritte e salsa all'aglio

stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati

Zigeunerschnitzel

con patate bollite e salsa di verdure piccante

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Champignonschnitzel

con riso basmati e salsa béchamel ai funghi

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Wachtmeisterschnitzel

patate saltate con pancetta e cipolle, salsa al pepe e cognac e salsa cacciatora

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Cordon Bleu

cotoletta ripiena di prosciutto e gouda, con patatine fritte e verdure alla salsa olandese

stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati

Pfefferschnitzel

rösti di patate e salsa al pepe e cognac

stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66

Siegerländer Krüstchen

su toast con salsa béchamel ai funghi

stima≈ 720 kcal42 g di carboidrati

Bergisches Krüstchen

su toast con uovo al tegamino e verdure fresche in padella

stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

Rahmschnitzel

con patatine fritte e salsa béchamel

stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati

Paprika-Rahmschnitzel

con patatine fritte e salsa béchamel al peperone

stima≈ 890 kcal55 g di carboidrati

BBQ-Schnitzel

con patatine fritte, peperoni, pancetta e salsa BBQ

stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati

Schwarzwälder Schnitzel

cotoletta arrotolata ripiena di prosciutto della Foresta Nera ed emmental, con salsa ciliegia e Madeira

stima≈ 810 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67

Hollandaise Schnitzel

con patatine fritte e salsa olandese

stima≈ 910 kcal52 g di carboidrati

Bernaise Schnitzel

con patatine fritte e salsa bernaise

stima≈ 910 kcal52 g di carboidrati

Tijuana Schnitzel

con patatine fritte, mais, fagioli kidney e piccante salsa di verdure Tijuana

stima≈ 860 kcal68 g di carboidratiequilibrato 66

Balkan Schnitzel

1 cotoletta + 2 polpette ripiene di feta, patatine fritte, riso djuvec, ajvar e cipolle fresche

stima≈ 1250 kcal85 g di carboidrati

Ungarisches Schnitzel

con patatine fritte, verdure in padella e piccante salsa béchamel all'ajvar

stima≈ 870 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Pesto Schnitzel

con patatine fritte, salsa pesto con pinoli e pomodorini

stima≈ 890 kcal52 g di carboidrati

Schnitzel Jerome

con patatine fritte e salsa olandese allo sweet chili

stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati

Gorgonzola e noci Schnitzel

Gogonzola e noci Schnitzel — con patatine fritte, salsa cremosa al gorgonzola e noci tostate

stima≈ 950 kcal52 g di carboidrati

Sweet Chili Schnitzel

con patatine fritte, peperoni e salsa sweet chili all'arancia

stima≈ 910 kcal62 g di carboidrati

Curry Schnitzel

con riso basmati, arancia, cipolla, peperone, ananas e salsa curry e cocco

stima≈ 820 kcal75 g di carboidrati

Chili Cheese Schnitzel

con patatine fritte, jalapeños e salsa chili cheese

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Schnitzel agli asparagi

Spargelschnitzel — con asparagi freschi, salsa olandese e patate novelle

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Schnitzel ai finferli

Pfifferlingschnitzel — finferli freschi con pancetta e cipolle, salsa demi glace e canederli

stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati

Griglia e Bistecche

Das Grilldorado

22.90

misto grigliata con patatine fritte, riso Djuvec, ajvar e cipolle fresche

stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati

Der Hackmeister Spezial

21.90

hamburger steak speziato ripieno di gouda e jalapeños, con patatine, ajvar e cipolle fresche

stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati

Der Hackmeister

20.90

hamburger steak speziato ripieno di feta, con patatine, riso Djuvec, ajvar e cipolle fresche

stima≈ 1150 kcal75 g di carboidrati

Der Zanderpescatarian

24.90

filetto di luccio percale grigliato con salsa al vino bianco ed aneto e patate bollite

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Die Balkanröllchen

16.90

involtini di carne macinata speziata con patatine, riso Djuvec, ajvar e cipolle fresche

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Der Holzfäller

21.90

bistecca di collo di maiale grigliata con anelli di cipolla fritti e patate saltate

stima≈ 1000 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

Das Putenstück

21.90

filetto di petto di tacchino grigliato con crocchette, verdure e salsa olandese

stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Die Fleischspieße

19.90

due spiedini di maiale grigliati con patatine, riso Djuvec, ajvar e cipolle fresche

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Das Knoblauchsteak

20.90

bistecche di lombo di maiale grigliate con salsa all'aglio fatta in casa e patatine fritte

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Hochsteins Grillplatte per 2

43.90

Hochsteins Grillplatte für 2 — misto grigliata con patate saltate, riso Djuvec, ajvar e cipolle fresche

stima≈ 2200 kcal140 g di carboidratipesante 28

Schweizer Steak

35.90

controfiletto argentino (250g) ripieno di prosciutto e gouda, con verdure, salsa olandese e crocchette di patate

stima≈ 1100 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

BBQ-Steak

31.90

scamone argentino (250g) con salsa BBQ fatta in casa e patatine fritte

stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati

Rumpsteak Lyonese

37.90

controfiletto argentino (250g) con anelli di cipolla fritti, crocchette, verdure e salsa olandese

stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Controfiletto argentino 200g

30.90

arg Rumpsteak 200g — a scelta con patatine fritte o patate saltate

stima≈ 750 kcal40 g di carboidrati

Controfiletto argentino 300g

35.90

arg Rumpsteak 300g — a scelta con patatine fritte o patate saltate

stima≈ 900 kcal40 g di carboidrati

Scamone argentino 200g

25.90

arg Hüftsteak 200g — a scelta con patatine fritte o patate saltate

stima≈ 700 kcal40 g di carboidrati

Scamone argentino 300g

29.90

arg Hüftsteak 300g — a scelta con patatine fritte o patate saltate

stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati

Contorni e Salse

Pommes Frites

4.90

le nostre patatine extra croccanti

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Bratkartoffel

5.90

patate saltate con pancetta e cipolle, saporite

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Anelli di cipolla fritti

4.90

frittierte Zwiebelringe — una montagna di anelli di cipolla fritti e croccanti

stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati

Riso Djuvec

3.90

Djuvec Reis — riso leggermente piccante

stima≈ 210 kcal38 g di carboidrati

Riso Basmati

3.90

Basmati Reis — riso aromatico

stima≈ 180 kcal39 g di carboidrati

Crocchette di patate

4.90

Kartoffelkroketten — crocchette di patate fritte (7 pz.)

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Ajvarvegan, vegetarian

2.00

stima≈ 60 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Aiolivegetarian

2.00

stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Maionese/Ketchup

0.30

Mayonnaise/Ketchup

stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Chili Cheesevegetarian

4.90

Chili Cheese Sauce

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Jäger

4.30

Jägersauce

stima≈ 110 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Madeira

4.30

Madeirasauce

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Besciamellavegetarian

4.30

Bechamelsauce

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Besciamella all'Ajvarvegetarian

4.30

Ajvar-Bechamelsauce

stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Besciamella ai funghivegetarian

4.30

Champignon-Bechamelsauce

stima≈ 170 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Zigeuner

4.30

Zigeunersauce

stima≈ 130 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa al Cognac e pepe

4.30

Cognac-Pfefferkornsauce

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa all'agliovegetarian

4.30

Knoblauchsauce

stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Bernaisevegetarian

4.90

Sauce Bernaise

stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Hollandaisevegetarian

4.90

Sauce Hollandaise

stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa BBQ

4.30

BBQ-Sauce

stima≈ 60 kcal12 g di carboidrati

Salsa Curry e Coccovegan, vegetarian

4.30

Curry-Kokos-Sauce

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Demi-Glace

4.30

Demi-Glace Sauce

stima≈ 50 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Gorgonzola e Pannavegetarian

4.90

Gorgonzola-Sahne Sauce

stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Madeira e Kirsch

4.30

Madeira-Kirsch Sauce

stima≈ 80 kcal15 g di carboidrati

Salsa Paprika Bechamelvegetarian

4.30

Paprika-Bechamel Sauce

stima≈ 110 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Pestovegetarian

4.30

Pesto Sauce

stima≈ 130 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Sweet Chilli e Aranciavegan, vegetarian

4.30

Sweet-Chilli-Orangen Sauce

stima≈ 70 kcal16 g di carboidrati

Salsa Vino Bianco e Anetovegetarian

4.30

Weißwein-Dill Sauce

stima≈ 90 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Tijuana

4.30

Tijuana Sauce

stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert

Affogato

8.90

Gelato alla vaniglia, espresso e Frangelico

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

Schwarz-Rot-Goldvegetarian

6.90

Gelato al cioccolato, fragola e vaniglia

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Lavatörtchenvegetarian

8.90

Tortino al cioccolato caldo con cuore liquido e gelato alla vaniglia

stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30

Tiramisuvegetarian

8.90

Savoiardi, crema al mascarpone e espresso con gelato alla vaniglia

stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30

Churrosvegetarian

8.90

Churros allo zucchero e cannella (10 pz) con Nutella e mini marshmallow

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32

Le nostre specialità

Wachtmeisterschnitzel

18.90

Patate saltate con pancetta, salsa al pepe e cognac e salsa cacciatora

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Bergisches Schnitzel

18.90

Patate saltate con pancetta, uovo al tegamino e cipolle fritte

stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cordon Bleu

18.90

Ripieno di Gouda e prosciutto. Patatine fritte, verdure con salsa olandese

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

52veggie
scorestima

Principalmente antipasti e insalate vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le alette di cavolfiore o la burrata. È disponibile un burger di verdure vegano come extra.

20 piatti vegetariani e 4 vegani su 98

70dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali e insalate ricchi di proteine. Diverse opzioni hanno un indice glicemico basso.

43 adatti ai diabetici · 98 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen
Orari: lunchiuso
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
gio17:00–23:00
ven17:00–23:00
sab17:00–23:00
dom17:00–23:00
Küchenöffnungszeiten: Di-So: 17-22 Uhr. SAMSTAG 04.07.26 EINMALIG GESCHLOSSEN. URLAUB vom 06.07.26 bis einschließlich 31.07.26
Contatti: +49219692022 haus-hochstein@gmx.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haushochstein.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 78 %

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