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Brauereigasthof Werneck

Schönbornstr. 2, 97440 Werneck

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Zuppa di Leberknödel francone
6.80
Fränkische Leberknödelsuppe — Zuppa con canederli di fegato
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di manzo
6.50
Rindfleischsuppe mit Einlage — Zuppa di carne di manzo con guarnizione
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Blaue Zipfel
8.50
1 Stück Blaue Zipfel mit Bauernbrot — Salsiccia affumicata tipica con pane rustico
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
VEGETARIANO
Käsespätzlevegetarian
16.90
Pasta all'uovo con formaggio di montagna, cipolle croccanti e insalata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Camembert al fornovegetarian
14.90
Überbackener Camembert — Camembert gratinato con pane nero tostato e mirtilli rossi
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Canederli spinaci e formaggiovegetarian
16.90
Spinat-Käse-Knödel — Con burro alle noci, Grana Padano e insalata
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
INSALATE
Insalata Fitnessvegetarian
13.50
Fitness Salat — Mista grande con semi di girasole, condimento all'arancia, filetti d'arancia e pane alle erbe
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Straccetti di petto di pollo
7.50
Hähnchenbruststreifen — A scelta con...
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Straccetti di Roastbeef
8.50
Roastbeefstreifen — A scelta con...
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino di gamberi
8.50
Garnelenspieß — A scelta con...
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Veggievegetarian
16.90
Veggie Salat — Falafel di barbabietola, noci e pane alle erbe
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Insalata piccolavegetarian
4.80
Kleiner Salat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mediavegetarian
7.90
Mittlerer Salat
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fetta di pane rusticovegetarian
1.50
Scheibe Bauernbrot
stima≈ 110 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pane alle erbevegetarian
3.50
Kräuterbrot
stima≈ 150 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
I NOSTRI CLASSICI
Piatto nuziale francone
22.90
Fränkisches Hochzeitsessen — Tafelspitz di manzo, salsa al rafano, pasta e mirtilli rossi
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75
Cordon Bleu di maiale
21.50
Cordon Bleu vom Schwein — Con patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Cotoletta di maiale 'alla Viennese'
17.90
Schweineschnitzel ‘Wiener Art’ — Con patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Arrosto di maiale
18.90
Schweinebraten — Con canederli di patate, salsa alla birra scura e insalata
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Zwiebelrostbraten
29.90
Zwiebelrostbraten (Roastbeef) — Roastbeef con cipolle, patatine fritte e insalata
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Brauereipfännle
22.90
Arrosto di maiale, polpette di carne, bratwurst, purè di patate, crauti e salsa alla birra
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fegato di vitello
22.90
Kalbsleber — Purè di patate e salsa di mele e cipolle
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PESCE
Filetti di trotapescatarian
22.90
Forellenfilets — Burro alle mandorle, patate al prezzemolo e insalata
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Matjes (alla casalinga)pescatarian
18.50
Matjes (Hausfrauen Art) — Patate al burro, mela e cipolle
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SPECIALITÀ DELLA FRANCONIA
Bratwürste della Franconia (coppia)
14.90
1 Paar fränkische Bratwürste vom Schwein — Crauti alle mele e pane rustico
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bratwürste della Franconia (coppia)
16.90
1 Paar fränkische Bratwürste vom Schwein — Crauti alle mele, purè di patate e salsa
stima≈ 750 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Camembert conditovegetarian
10.50
Angemachter Camembert — Guarnizione di insalata e pane rustico
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Blaue Zipfel (coppia)
14.90
1 Paar Blaue Zipfel — Pane rustico
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Brotzeitbrettle
16.90
Salsicce piccanti, camembert condito, salumi fatti in casa e pane rustico
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
PER I NOSTRI PICCOLI OSPITI
Bratwurst
8.90
Bratwurst mit Kartoffelbrei — Con purè di patate
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cotoletta di maiale
8.90
Schweineschnitzel mit Pommes Frites — Con patatine fritte, maionese e ketchup
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Kloß o Spätzlevegetarian
5.50
Kloß oder Spätzle mit Bratensoße — Con salsa all'arrosto
stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati
DOLCI
Strudel di mele
7.90
Apfelstrudel — Gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37
Gelato misto
6.80
Gemischtes Eis — 3 gusti a scelta e panna
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30
Lamponi caldi
7.50
Heiße Himbeeren — 3 palline di gelato alla vaniglia, lamponi caldi e panna
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 39
Nussknacker
7.90
Gelato noci, vaniglia e cioccolato, noci tostate e panna
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Affogato al Caffè
4.90
Espresso e gelato alla vaniglia
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

66veggie
scorestima

Piatti franconi e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Käsespätzle o canederli agli spinaci e formaggio. La Veggie Salat contiene falafel di barbabietola e noci.

11 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

73dia
scorestima

Piatti franconi e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e insalate. La scelta di carne e pesce è ampia.

21 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schönbornstr. 2, 97440 Werneck
Orari
lunchiuso
mar11:30–14:00, 17:00–23:00
mer11:30–14:00, 17:00–23:00
gio11:30–14:00, 17:00–23:00
ven11:30–14:00, 17:00–23:00
sab11:30–14:00, 17:00–23:00
domchiuso
Küche: 11:30-14:00 Uhr, 17:00-20:30 Uhr. Betriebsferien vom 1. September – 19. September 2026
Contatti
+49972291080 kontakt@brauereigasthof-werneck.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauereigasthof-werneck.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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