De Baeckermat
Bernhardstraat 80, 4554 BD Westdorpe
Aperto ora · fino alle 20:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Vleeskroket
10.00
Ragù di carne cremoso / insalata / senape
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Kaaskroket
12.00
Formaggio Oud Brugge / salsa senape e miele
stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati
Garnaalkroket
16.50
Gamberetti grigi / limone / salsa cocktail
stima≈ 340 kcal24 g di carboidrati
Assortimento antipasti festivi
15.00
Feestelijke voorgerechthapjes
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Tagliere Baeckermat
39.00
Baeckermat borrelplank — Tagliere per 3-4 persone / da condividere
stima≈ 1800 kcal80 g di carboidratipesante 36
Zuppa di stagione
6.50
Seizoensoep — Sapori di stagione con guarnizione
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo locale
15.00
Carpaccio van streekrund — Pesto / pomodori secchi / formaggio stagionato / capperi
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caprino tiepido
15.00
Lauwwarme geitenkaas — Noce / pancetta croccante / funghi saltati
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Kogelbiefstuk
28.50
Con burro alle erbe, salsa al pepe o salsa ai funghi
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di pesce frescopescatarian
28.50
Verse visfilet — Filetto di gallmaggiore / salsa cremosa al Pernod
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di cervo
32.00
Hertenbiefstuk — Pera stufata / Porto / duxelles di funghi
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiequilibrato 73
Stufato di selvaggina
29.50
Stoverij van wild — Lepre / cervo / cinghiale / crocchette di patate / verdure calde
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Vol au vent
25.00
Ragù di pollo fatto in casa / polpettine di pollo / funghi / insalata
stima≈ 720 kcal40 g di carboidrati
Stufato di manzo locale
25.00
Stoofpot van streekrund — Manzo della Vleesboerderij van Wijck - Hoek alla birra scura / insalata
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sautè di pesce gratinatopescatarian
26.00
Gegratineerd vispannetje — Pesce fresco / salsa al vino bianco / formaggio / verdure di stagione
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sparing ribs Baeckermat
29.00
Malse Baeckermat spareribs — 2 salse / insalata
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Torta di patate e topinamburvegetarian
22.50
Aardappel-aardpeertaartje — Zucca / pastinaca
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Dessert
Apfelstrudel
10.00
Apfelstrudel, ijs en slagroom — Con gelato e panna montata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Gelato della fattoria
10.00
Hoeve-ijs chocoladesaus / slagroom — Salsa al cioccolato / panna montata
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Caffè / tè Baeckermat
15.00
Baeckermat koffie / thee
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crème brûlée
8.00
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Piattino di dessert festivo
15.00
Feestelijk dessertbordje
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Tagliere di formaggivegetarian
15.00
Kaasplankje
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti per il Pranzo
Zuppa di pomodoro fatta in casavegetarian
6.50
Huisgemaakte tomatensoep — Pomodoro / panna acida / crostini
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di formaggio fiammingo
17.00
Vlaamse kaaskroket 65-70 gr. — 65-70 gr.
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di carne
15.00
Vleeskroket 85-90 gr. — 85-90 gr.
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchetta di gamberetti fiamminga
20.00
Vlaamse garnalenkroket 65-70 gr. — 65-70 gr.
stima≈ 290 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uitsmijter
14.00
Tre uova all'occhio di bue / prosciutto / formaggio / insalata / pane di frumento della Zelanda
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata con pollo croccante
20.00
Maaltijdsalade Crunchy kip
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con formaggio di capra
21.00
Maaltijdsalade geitenkaas — Noce / bacon croccante / funghi trifolati
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Stuzzichini
Nachos
15.00
Schaal nachos — Pulled pork / pomodoro / formaggio cheddar / salsa BBQ
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Porzione di kibbelingpescatarian
9.50
Portie kibbeling
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti torpedopescatarian
8.50
Torpedo garnalen (8 stuks) — 8 pezzi
stima≈ 280 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari frittipescatarian
8.50
Gefrituurde Calemares (8 stuks) — 8 pezzi
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterballen di manzo
7.50
Portie rundvleesbitterballen (6 stuks) — 6 pezzi
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu Bambini
Burger per bambini
12.00
Kids burger
stima≈ 550 kcal42 g di carboidrati
Spareribs per bambini
16.00
Kids spareribs
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Patatine fritte con crocchetta di carne / frikadel / kibbeling
11.50
Frietjes met vleeskroket / frikadel / kibbeling
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Stufato per bambini
15.00
Kinderstoverij
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ali di pollo
10.50
Kipkluifjes
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert sorpresa
10.00
Verassingsdessert
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratipesante 41
Colazioni
Colazione Baeckermat
19.50
Het Baeckermat ontbijt — Panino e croissant freschi, prosciutto e formaggio, yogurt con granola, frutta fresca, uova strapazzate con bacon e marmellata
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidratipesante 41
Pancakes OFFERTA di febbraio
Zeeuwse Vlegel-pannenkoekvegetarian
con burro e zucchero
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 44
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Info pratiche
- Indirizzo
- Bernhardstraat 80, 4554 BD Westdorpe
- Orari
- lunchiusomarchiusomer10:00–20:00gio10:00–20:00ven10:00–20:00sab10:00–20:00dom10:00–20:00The kitchen is open between 11:30 and 20:00. Restaurant reservations must be inside before 20:00
- Contatti
- +31115453832 info@debaeckermat.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debaeckermat.nl/