torna alla ricerca

Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca

Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen

Chiuso ora · apre ven 12:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Foie gras di anatra
22.00
Foie gras de canard avec un chutney pomme/poire et sa brioche — con chutney mela/pera e brioche
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mistavegetarian
17.00
Salade mélangée avec du fromage de chèvre caramélisée — con formaggio di capra caramellato
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista
20.00
Salade mélangée avec gambas poêlées — con gamberoni saltati in padella
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto di cruditévegan, vegetarian
8.00
Assiette de Crudités
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
6 Chiocciole
7.50
6 Escargots
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
12 Chiocciole
15.00
12 Escargots
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte
14.00
Pâté en croûte avec crudités — con crudité
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata vigneronne
14.00
Salade vigneronne
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti
Costata di manzo
62.00
Côte de bœuf pour 2 personnes — per 2 persone
stima≈ 1800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Cordon bleu di vitello al munster
26.00
Cordon bleu de veau au munster, accompagné de frites et salade — accompagnato da patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di vitello impanata
24.00
Escalope de veau panée accompagnée de frites et salade — accompagnata da patatine fritte e insalata
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Cotoletta di vitello alla crema
25.00
Escalope de veau à la crème accompagnée de nouilles — accompagnata da tagliatelle
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Risotto alle verdure
21.00
Risotto aux légumes avec gambas poêlées — con gamberoni saltati in padella
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90
Risotto alle verdure
23.00
Risotto aux légumes et aux Saint-Jacques — con capesante
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90
Rognoni di vitello
21.00
Rognons de veau avec sauce moutarde à l’ancienne accompagnée de nouilles — con salsa alla senape antica e tagliatelle
stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati
Testa di vitello in vinaigrette
21.00
Tête de veau vinaigrette accompagnée de ses légumes — accompagnata da verdure
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Controfiletto di manzo
28.00
Faux-filet de bœuf avec sa sauce échalote, frites et salade — con salsa agli scalogni, patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Bouchée à la reine
23.00
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
Fleischschnaka
19.00
Fleischschnaka avec sa sauce aux oignons, frites et salade — con salsa alle cipolle, patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Suggerimenti del momento
Pesce del giornopescatarian
26.00
Poisson du jour accompagné de son risotto — accompagnato dal suo risotto
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Filetto di Turbotpescatarian
28.00
Filet de Turbot accompagné de nouilles et sa sauce du jour — accompagnato da tagliolini e salsa del giorno
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Stinco di maiale brasato
21.00
Jarret de porc braisé, accompagnée de frites et de crudités — accompagnato da patatine fritte e crudité
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Magret di anatra
23.00
Magret de canard accompagné de spätzle et sa sauce aux champignons — accompagnato da spätzle e salsa ai funghi
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Entrecôte
29.00
Entrecôte accompagnée de beurre maitre d’hôtel, frites et salade — accompagnata da burro maître d'hôtel, patatine fritte e insalata
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Supplemento
3.50
Supplément : salade / frite / Spätzle / nouilles — insalata / patatine fritte / Spätzle / tagliolini
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Salsa
3.50
Sauce : crème champignons, moutarde, échalotes, oignons — crema ai funghi, senape, scalogno, cipolla
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tarte flambée
Naturalevegetarian
8.00
Nature
stima≈ 600 kcal65 g di carboidrati
Gratinatavegetarian
9.00
Gratinée
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Munstervegetarian
12.00
Munster accompagné de pommes de terre râpées — accompagnato da patate grattugiate
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Caprinovegetarian
10.00
Chèvre, basilic, tomates séchées, artichauts — basilico, pomodori secchi, carciofi
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Per i nostri cuccioli (-10 anni)
Nuggets di pollo
7.50
Nuggets de poulet, frites — con patatine fritte
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
Spätzlevegetarian
7.00
Spätzle sauce crème champignons — con salsa crema ai funghi
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Mezza cotoletta di vitello
10.00
Demi escalope de veau panée, frites — con patatine fritte
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Mezza scaloppa di vitello alla crema
11.00
Demi escalope de veau à la crème, nouilles — con tagliolini
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Dessert
Fondant al cioccolato
9.00
Fondant au chocolat avec boule sorbet (20min) — con pallina di sorbetto (20min)
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Piatto di sorbettovegan, vegetarian
8.00
Assiette de sorbet avec fruits frais — con frutta fresca
stima≈ 250 kcal40 g di carboidratipesante 35
Caffè o cioccolato liégeoisvegetarian
8.00
Café ou chocolat liégeois
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Meringue glacéevegetarian
8.50
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Crêpe allo zuccherovegetarian
3.00
Crêpe au sucre (20min) — (20min)
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Gaufre allo zuccherovegetarian
4.00
Gaufre au sucre (20min) — (20min)
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati
Crêpe al Nutellavegetarian
3.50
Crêpe au Nutella (20min)
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Gaufre al Nutellavegetarian
4.50
Gaufre au Nutella (20min) — Ordinare entro le 13:30 o sera lun-mar 19:30 / ven-sab 20:30
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée accompagnée de fruits frais et d'une boule de glace — Accompagnata da frutta fresca e una pallina di gelato
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Dame blanchevegetarian
8.50
Dame blanche (sauce chocolat fait maison) — Con salsa al cioccolato fatta in casa
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 23
Île flottantevegetarian
6.00
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Torche aux marronsvegetarian
7.50
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 37
Kougelhopf glacévegetarian
7.00
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 37
Vacherinvegetarian
7.50
Vacherin (vanille-framboise / vanille-praliné / framboise-passion) — Vaniglia-lampone / vaniglia-praliné / lampone-passion fruit
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Coupe Vosgiennevegetarian
8.00
Coupe Vosgienne (glace vanille/myrtille, myrtille chaude, chantilly) — Gelato vaniglia/mirtillo, mirtilli caldi, panna montata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
1 Pallina di gelatovegetarian
2.00
1 Boule de glace
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Solo su prenotazione
Carpes frites
25.00
Carpes frites (6 pers min) — Minimo 6 persone
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Baeckaoffa
22.00
Baeckaoffa (4 pers min) — Minimo 4 persone
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Couscous
23.00
Couscous (6pers min) — Minimo 6 persone
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 90
Paella
25.00
Paella (6pers min) — Minimo 6 persone
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 80
Choucroute
22.00
Choucroute (6 pers min) — Minimo 6 persone
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Poularde ai tartufi in crosta di sale
76.00
Poularde aux truffes cuit en croête de sel préparation 1h — Preparazione 1 ora
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Poularde in crosta di sale
52.00
Poularde cuit en croête de sel préparation 1h — Preparazione 1 ora
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Poularde ai tartufi
68.00
Poularde aux truffes avec sa sauce aux truffes — Con salsa ai tartufi
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppa di tartufo
Soupe de truffe avec son couvercle feuilleté (4 pers min) — Con coperchio sfogliato, minimo 4 persone
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Sfoglia ai tartufi
Feuilleté de truffes (2 pers min) — Minimo 2 persone
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Feuilleté di branzino e salmone
30.00
Feuilleté de bar & saumon accompagné de salade et sa sauce Noilly (4 pers min) — accompagnato da insalata e salsa Noilly (min 4 persone)
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

65veggie
scorestima

Cucina francese con flammekueches

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra diverse tarte flambée, come quella con caprino, basilico e pomodori secchi. Tra gli antipasti c'è l'insalata mista con formaggio di capra caramellato. Il menu offre molte carni come la côte de bœuf.

22 piatti vegetariani e 2 vegani su 61

67dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali a base di proteine e antipasti a basso contenuto di carboidrati. La Côte de bœuf contiene 0 g di carboidrati.

19 adatti ai diabetici · 61 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
giochiuso
ven12:00–14:00, 18:30–21:00
sab12:00–14:00, 18:30–21:00
dom12:00–14:00
fermé les lundis et mardis soir jusqu’au 1er mars. en congés du 16.02 au 01.03 inclus. fermé du 29 décembre au 2 janvier 2026 inclus. fermés en soirée du 22 au 26 décembre
Contatti
+33389715943 aubergedumoulin68@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-du-moulin.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca? Rivendica il tuo locale.