Restaurant Pfaffenberg
Pfaffenberg 3, 51674 Wiehl
Chiuso ora
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe
Zuppa di pomodorovegetarian
9.10
Tomatensuppe mit Mozzarellabällchen, Pesto und Sahnehaube — con palline di mozzarella, pesto e panna
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa crema di curry al lemongrass
9.70
Zitronengras-Currycremesuppe mit Shrimps — con gamberetti
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Carpaccio di manzo
18.60
Carpaccio vom Rind auf Basilikumpesto mit Parmesansplittern, Pinienkernen und Rucolamayonnaise — su pesto di basilico con scaglie di parmigiano, pinoli e maionese di rucola
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone affumicatopescatarian
19.80
Geräucherter Lachs mit Reibeplätzchen und Meerrettichcreme — con frittelle di patate e crema di rafano
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Carpaccio di barbabietolevegetarian
16.90
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, Mandeln und Honig — con formaggio caprino fresco, mandorle e miele
stima≈ 290 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberonipescatarian
18.60
Riesengarnelen mit Aioli und Seespargel — con aioli e asparagi di mare
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate
Insalata di erbe selvatiche piccolavegan, vegetarian
7.50
Kleiner Wildkräutersalat mit Himbeerdressing — con condimento ai lamponi
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di erbe selvatiche grandevegan, vegetarian
13.50
Großer Wildkräutersalat mit Himbeerdressing — con condimento ai lamponi
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Straccetti di filetto di manzo saltati
13.00
gebratenen Rinderfiletstreifen — a scelta con
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberoni saltatipescatarian
12.50
gebratenen Riesengarnelen — a scelta con
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggio feta marinato tiepidovegetarian
8.50
lauwarm-mariniertem Schafskäse — a scelta con
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di rucolavegetarian
9.50
Rucolasalat mit Balsamicodressing, Pinienkernen und Parmesan — con condimento balsamico, pinoli e parmigiano
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vegetariano
Frittelle ripienevegetarian
18.60
Pfannkuchen gefüllt mit Schafskäse, Rucola und Tomaten an Thymian-Honig — con feta, rucola e pomodori al miele e timo
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Gnocchi ricottavegetarian
17.90
Gnocchi gefüllt mit Ricotta in Spinat-Sahnesauce — in salsa di spinaci e panna
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Curry di broccoli e risovegan, vegetarian
17.50
Brokkoli-Reis-Curry mit Kichererbsen und Kokosnussmilch — con ceci e latte di cocco
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 76
Piatti a base di pesce
Filetto di pesce ranapescatarian
29.50
Filet vom Adlerfisch mit Tagliatelle, Zucchini, Tomaten und Parmesan — con tagliatelle, zucchine, pomodori e parmigiano
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Filetto di branzinopescatarian
33.20
Wolfsbarschfilet an Petersilienbutter mit mediterranem Gemüse und Kartöffelchen — al burro di prezzemolo con verdure mediterranee e patatine
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmonepescatarian
30.80
Lachsfilet an Estragon-Orangensauce mit Spinat und Kartöffelchen — con salsa all'estragone e arancia, spinaci e patatine
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatti a base di carne
Rumpsteak
35.90
Rumpsteak mit Café de Paris Butter dazu Bohnen im Speckmantel und Pommes frites — con burro Café de Paris, fagiolini avvolti nel bacon e patatine fritte
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Filetto di manzo
44.50
Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce dazu Gemüsegarnitur und Herzoginkartoffeln — con salsa cremosa al pepe, guarnizione di verdure e patate duchesse
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wiener Schnitzel
29.50
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat oder mit Pommes Frites — con insalata di patate e cetrioli o patatine fritte
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Petto di pollo corn-fed
30.50
Maispoulardenbrust mit mediterranem Gemüse und Thymiankartoffeln — con verdure mediterranee e patate al timo
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Saddle di agnello
34.70
Lammrückensteak mit Kräuterkruste an Balsamicojus mit Spinat und Kartoffelgratin — con crosta di erbe, jus al balsamico, spinaci e gratin di patate
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Dessert
Crème brûlée
10.50
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Parfait al cioccolato
11.80
Schokoladenparfait mit karamellisierten Orangenfilets — con filetti d'arancia caramellati
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Cheesecake cream
9.40
Cheesecake cream mit Erdbeeren — con fragole
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Sorbettovegan, vegetarian
4.00
Kugel Sorbet nach Wahl — una pallina a scelta
stima≈ 150 kcal25 g di carboidratipesante 39
Affogatovegetarian
5.40
Affogato mit Frangelico — con Frangelico
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Menù vegetariano 3 portate
Menù vegetariano 3 portatevegetarian
35.50
3-Gang-Menü vegetarisch — crema di pomodoro con mozzarelline, pesto e panna | pancake con formaggio di pecora, rucola e pomodori
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
Menù 3 o 4 portate
Menù 4 portate
69.00
4-Gang Menü — carpaccio di manzo con pesto, parmigiano e pinoli e/o crema di curry e lemongrass con gamberetti | agnello
stima≈ 1800 kcal80 g di carboidratipesante 40
Menù 3 portate con antipasto
59.30
3-Gang-Menü mit Vorspeise — carpaccio di manzo con pesto, parmigiano e pinoli e/o crema di curry e lemongrass con gamberetti | agnello
stima≈ 1500 kcal60 g di carboidrati
Menù 3 portate con zuppa
50.40
3-Gang-Menü mit Suppe — carpaccio di manzo con pesto, parmigiano e pinoli e/o crema di curry e lemongrass con gamberetti | agnello
stima≈ 1400 kcal50 g di carboidrati
Consigli dello chef
Ravioli ai finferlivegetarian
17.30
Ravioli gefüllt mit Pfifferlingen und Schmand mit Salbeibutter und Parmesan — ripieni di panna acida, con burro salvia e parmigiano
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di erbe selvatiche
24.70
Wildkräutersalat an Balsamicodressing mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln — con condimento al balsamico, finferli saltati, pancetta e cipolle
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliatelle ai finferlivegetarian
24.70
Tagliatelle mit Pfifferlingen, Tomaten und Zwiebeln — con pomodori e cipolle
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Rumpsteak
44.70
Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln dazu Kartoffelgratin — con finferli saltati, pancetta, cipolle e gratin di patate
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di manzo
54.70
Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln dazu Kartoffelgratin — con finferli saltati, pancetta, cipolle e gratin di patate
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Cotoletta di vitello
30.60
Kalbsschnitzel mit Pfifferlingsrahm, Speck und Zwiebeln dazu Serviettenknödel — con crema di finferli, pancetta, cipolle e canederli
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Finferli saltati
13.20
Portion gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln — porzione con pancetta e cipolle
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crema di finferli
13.20
Portion Pfifferlingsrahm mit Speck und Zwiebeln — porzione con pancetta e cipolle
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
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74veggie
scorestima
scorestima
Diversi piatti vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è una sezione vegetariana con gnocchi ricotta e curry di riso e broccoli. Le opzioni vegane sono limitate all'insalata di erbe selvatiche e al sorbetto.
14 piatti vegetariani e 4 vegani su 40
73dia
scorestima
scorestima
Piatti proteici con verdure
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne e pesce accompagnati da verdure. I carboidrati variano tra i piatti principali.
23 adatti ai diabetici · 40 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Pfaffenberg 3, 51674 Wiehl
- Orari
- lun—marchiusomerchiusogio—ven—sab—dom—Täglich ab 12 Uhr geöffnet
- Contatti
- +4922627175148 info@restaurant-pfaffenberg.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pfaffenberg.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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