Wiener Stadtbräu

Graben 29a, 1010 Wien

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

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SONNTAGSBRATEN

knuspriger Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödel

9.80

Roast Pork — Jeden Sonntag frisch zubereitet, solange der Vorrat reicht

OUVERTÜRE

Rindstopf

4.70

Beef Stew — Kräuterfrittaten oder Brezelleberknödel, Wurzelgemüse ACGFL

ALTWIENER ERDÄPFELSUPPE

5.70

Potato Soup — Speck, Pilze AFGL

Flammkuchen der Saison Veggievegetarian

10.20

Seasonal Veggie Flammkuchen — AGH

BEEF TARTARE

14.80

Avocadocreme, Essiggurkenmayonnaise Zwiebelmarmelade, Toast, Butter CFGMO

GETOASTETES SCHWARZBROT

8.40

Toasted Black Bread with Blood Sausage — Gebratene Blunz¼n, karamellisierter Apfel, Krenaufstrich, Wildkräuter AGM

SAURE WURST

6.90

Soured Sausage — Feine Extrawurst-Scheiben, Essiggemüse, Vinaigrette, Zwiebel, Schnittlauch, Apfel, Hausbrot ALO

Geschäumte Bratlfetten

2.00

Foamed Lard Spread — FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS

Karamellisierte Süssrahmbutter G

2.00

Caramelized Sweet Cream Butter — FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS

Aufstrich der Saison

2.00

Seasonal Spread — FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS

BIO BUTTERSALZSTANGERL handgefertigt

2.50

Butter Salt Stick — AG

SEMMEL

1.20

Bread Roll — A

BREZEL

1.80

Pretzel — A

BIO HAUSBROT

2.80

House Bread — im Körbchen A

GEBACKENE BLUNZNRADELN

10.20

Baked Blood Sausage Rings — Krautspecksalat, Krendip, Vogerlsalat ALMO

GRATINIERTES SCHWARZBROT

7.50

Gratinated Black Bread — Selchschopf, Paprika, Champignons, Zwiebel, Bergkäse, Petersilien-Knoblauchöl AGM

GETOASTETES SCHWARZBROT MIT BIERAUFSTRICH

6.20

Toasted Black Bread with Beer Spread — ACGL

DA HAMMA DEN SALAT

BROTSALATvegetarian

12.50

Bread Salad — Getoastete Schwarzbrotwürfel, Schafsfrischkäse, Paprika, Paradeiser, Gurke, Basilikum AGLMO

GRATINIERTER ZIEGENKÄSESALAT

15.40

Gratinated Goat Cheese Salad — Rohschinken, Feigen, Pinienkerne GHMO

HAUSSALATvegetarian

9.50

House Salad — Radieschen, Paradeiser, Gurke, Nussmischung, Trauben EHLMO

Blattsalat LMOvegetarian

4.00

Leaf Salad — BEILAGENSALAT

Erdäpfel-Vogerlasalat MOvegetarian

4.00

Potato Salad — BEILAGENSALAT

Gurkenrahmsalat GOvegetarian

4.00

Cucumber Cream Salad — BEILAGENSALAT

Krautspecksalat LMO

4.00

Cabbage and Bacon Salad — BEILAGENSALAT

Tomatensalat MOvegetarian

4.00

Tomato Salad — BEILAGENSALAT

Gebratene Hühnerbruststreifen

3.00

Fried Chicken Strips — DAZU

Gebratene Rinderfiletscheiben

6.00

Fried Beef Fillet Slices — DAZU

KÜRBISKERNÖLvegan

1.50

Pumpkin Seed Oil — DAZU Marinade

BACKHENDERLSALAT

14.90

Breaded Chicken Salad — Kürbiskernpanade, Kürbiskernöl, Kartoffel-Vogerlsalat, Radieschen ACMO

WIENER WALZER

TAFELSPITZ MIT BROTKRUSTE IM SUPPENTELLER

19.80

Tafelspitz — Liebstöckelfond, Wurzelgemüe, Röstkartoffel, Apfelkren, Schnittlauchsauce ACGL

KNUSPRIGE SCHWEINSSTELZE

21.50

Crispy Pork Knuckle — Krautspecksalat, Jungzwiebel, Radieschen, Senf, Kren, Hausbrot (25 Minuten Zubereitungszeit) AO

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

19.90

Wiener Schnitzel — In Butterschmalz gebacken, Erdäpfel-Vogerlsalat ACLMO

PANKO-BACKHENDL

14.50

Panko Chicken — Frittierte Petersilie, Erdäpfel-Rahmgurkensalat, Zitronenmayonnaise ACGMO

STADTBRÄU BURGER

12.90

100% Rindfleisch, Brioche-Bun mit schwarzem Sesam, Honigzwiebel, Paradeiser, Speck, Cheddar, hausgemachtes „Ketchup Leather“, Pommes Frites, Ketchup ACGO

FASCHIERTES KALBSBUTTERSCHNITZEL

14.80

Minced Veal Butter Schnitzel — Kalbsjus, Nussbutterpüree, Zuckererbsen, Röstzwiebel ACGLO

WIENER WIRTSHAUSGULASCH

12.50

Vienna Goulash — Butternockerl, Essiggurke, Sauerrahm ACG

KARAMELLISIERTE HAUSGEMACHTE KRAUTFLECKERLvegetarian

12.50

Caramelized Cabbage Pancakes — Sauerrahm, Grüner Salat ACGMO

KÄSEKRAINER ODER BRATWURST VOM GRILL

13.20

Grilled Sausage — Pußtasalat, Pommes Frites, Senf AGLM

FISH & CHIPS

16.20

Fish and Chips — Kabeljau im Backteig, Zitronenmayonnaise, Sauce Tartare ACDM

ZWIEBELROSTBRATEN

20.80

Onion Roast Beef — Bratkartoffel, Röstzweibel, Gurkerl, Zwiebelsauce, Senf ALMO

GRATINIERTE HAUSGEMACHTE SCHINKENFLECKERL

11.70

Gratinated Ham Pancakes — Grüner Salat ACGMO

HEISSE ANGELEGENHEITEN vom Lavasteingrill

CHATTANOOGA SPARERIBS VOM LAVASTEINGRILL

17.00

Chattanooga Spare Ribs — Zarte Schweinsrippchen, Pommes Frites, hausgemachte Sauce, Pußtasalat ALFM

RINDERFILET AUS ÖSTERREICH 220 GRAMM

32.50

Austrian Beef Fillet — Rosmarinerdäpfel, Mediterranes Grillgemüe LO

BEILAGEN

Mediterranes Grillgemüevegan

4.20

Grilled Mediterranean Vegetables

Petersilienerdäpfel Gvegetarian

4.20

Parsley Potatoes

Rosmarinerdäpfel Gvegetarian

4.20

Rosemary Potatoes

Reis GAvegan

4.20

Rice

Pommes Frites Gvegetarian

4.20

French Fries

Sweet Potatoe Fries OGvegetarian

4.20

Sweet Potato Fries

Nussbutterpüree Gvegetarian

4.20

Brown Butter Puree

SAUCEN

Ketchup L

1.20

Ketchup

Senf M

1.20

Mustard

Mayonnaise CGM

1.20

Mayonnaise

Sauerrahm-Dip CGM

1.20

Sour Cream Dip

Kräuterbutter G

1.20

Herb Butter

FÜR KLEINE GENIESSER

GEBACKENE HÜHNERSTREIFEN

11.70

Baked Chicken Strips with Fries — Pommes Frites, Asia Sauce A

HAUSGEMACHTE NUDELN

8.50

Homemade Pasta with Tomato Sauce — Paradeisersauce, Parmesan ACGL

FRANKFURTER

6.50

Frankfurter Sausage with Bread — Brot, Ketchup, Senf AL

Süss, wie die Sünde

APFELSTRUDEL MIT SCHLAGOBERS

4.80

Apple Strudel with Whipped Cream — mit Vanillesauce oder Vanilleeis € 6,40

FLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN

7.50

Molten Chocolate Cake — Physalis, Schokocrumble, Zitronen-Sauerrahmeis ACGO

Topfentorte

6.20

Quark Cake — Himbeersorbet, Himbeergel, Himbeertuile ACGO

Palatschinken

5.90

Palatschinken with Apricot Jam — Marillenmarmelade ACG

SACHERTORTE MIT SCHLAGOBERS

4.50

Sacher Torte with Whipped Cream — ACF

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Info pratiche

Indirizzo: Graben 29a, 1010 Wien
Orari: lun16:00–22:00
mar16:00–22:00
mer16:00–22:00
gio16:00–22:00
ven16:00–22:00
sab16:00–22:00
dom16:00–22:00
warme Küche
Contatti: +4315335000 office@chattanooga.at
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadtbraeu.at/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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