Ruffino Pizza Restaurant

Josefstädter Straße 48, 1080 Wien

Aperto ora · fino alle 23:00

Italianpizzeria€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti - Vorspeisen - Starters

BRUSCHETTAvegetarian

6.90

Getoastetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Oliven und Basilikum

stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

MOZZARELLA CAPRESEvegetarian

11.20

Mozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian

14.20

Büffelmozzarella mit Cocktailtomaten, Rucola, Basilikum und Olivenöl

stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

MOZZARELLA FRITTAvegetarian

15.90

Mozzarella gebacken mit Salatgarnitur und Sauce Tartare

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

PROSCIUTTO DI PARMA CON MELONE

14.90

Prosciutto e Melone — Rohschinken aus Parma mit Melone

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiequilibrato 79

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO

16.90

Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Olivenöl - mariniert

stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

VITELLO TONNATO

17.90

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

ANTIPASTO MISTO

16.90

Gegrilltes Gemüse, Parmaschinken, Mozzarella

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

COZZE ALLA „RUFFINO“pescatarian

18.90

Mussels Ruffino — Halbschalenmuscheln in Weißwein- oder Tomatensauce (scharf)

stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Minestre - Suppen - Soups

MINESTRONE VERDUREvegan, vegetarian

5.90

Minestrone — Frische ital. Gemüsesuppe

stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

ZUPPA DI POMODOROvegan, vegetarian

5.90

Tomato Soup — Tomatensuppe mit Basilikum

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

ZUPPA DI CIPOLLAvegetarian

5.90

Onion Soup — Italienische Zwiebelsuppe

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

ZUPPA DI AGLIOvegetarian

6.40

Garlic Cream Soup — Knoblauchcremesuppe

stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

ZUPPA DI PESCE „RUFFINO“pescatarian

16.90

Fish Soup Ruffino — Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Lachsstreifen

stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Insalata - Salate - Salads

INSALATA MISTAvegan, vegetarian

5.90

Mixed Salad — Gemischter Salat

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

INSALATA DI POMODOROvegan, vegetarian

6.90

Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebel

stima≈ 110 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabetici

INSALATA VERDEvegan, vegetarian

5.60

Green Salad — Grüner Salat

stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

INSALATA DI RUCOLAvegetarian

11.20

Rocket Salad — Rucolasalat mit Grana und Tomaten

stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

INSALATA DI PECORINOvegetarian

14.20

Pecorino Salad — Gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven

stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

INSALATA DI TONNOpescatarian

14.90

Tuna Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebel und Oliven

stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

INSALATA DI POLLO

16.90

Chicken Salad — Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

INSALATA „RUFFINO“pescatarian

18.90

Ruffino Salad — Gemischter Salat mit Shrimps und gegrillten Riesengarnelen

stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Paste - Teigwaren - Pasta

AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegan, vegetarian

12.40

Pasta Aglio Olio — mit Knoblauch und scharfem Chili in Olivenöl

stima≈ 680 kcal72 g di carboidrati

PUTTANESCApescatarian

13.90

Pasta Puttanesca — mit Tomatensauce, Kapern, Oliven, Sardellen, Knoblauch und Chili

stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

CARBONARA

14.40

Pasta Carbonara — mit Obers, Ei und Speck

stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati

BOLOGNESE

13.90

Pasta Bolognese — mit Fleischragout Bolognese Art

stima≈ 740 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71

FRUTTI DI MAREpescatarian

16.90

Pasta Frutti di Mare — mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

stima≈ 640 kcal74 g di carboidratiequilibrato 77

ARRABBIATAvegan, vegetarian

13.20

Pasta Arrabbiata — mit Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum und Chili

stima≈ 580 kcal76 g di carboidrati

AMATRICIANA

14.20

Pasta Amatriciana — mit Tomatensauce, Speck, Zwiebel und Schafskäse

stima≈ 710 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67

RUFFINO

16.90

Pasta Ruffino — mit Hühnerfleisch, Champignons und Zwiebel in Oberssauce

stima≈ 810 kcal68 g di carboidrati

PANNA E PROSCIUTTO

13.90

Pasta Panna e Prosciutto — mit Schinken in Oberssauce

stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati

FUNGHIvegetarian

12.90

Pasta ai Funghi — mit Champignons und frischen Tomaten in Oberssauce

stima≈ 760 kcal68 g di carboidrati

SALMONE E SPINACIpescatarian

18.90

Pasta Salmone e Spinaci — mit Lachs, Spinat in Oberssauce

stima≈ 840 kcal66 g di carboidrati

NORMAvegetarian

13.90

Pasta alla Norma — mit Melanzani, Basilikum, frischen Tomaten und Schafskäse

stima≈ 690 kcal74 g di carboidratiequilibrato 72

SORRENTINAvegetarian

14.20

Pasta alla Sorrentina — mit Mozzarella und frischem Basilikum in Tomatensauce

stima≈ 660 kcal72 g di carboidratiequilibrato 67

PESTO GENOVESEvegetarian

13.90

Pasta Pesto Genovese — mit frischem Basilikum und Pinienkernen

stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati

GORGONZOLAvegetarian

14.90

Pasta Gorgonzola — mit Gorgonzola in Oberssauce

stima≈ 850 kcal66 g di carboidrati

SCAMPI E GAMBERETTIpescatarian

19.90

Pasta Scampi e Gamberetti — mit Shrimps, gegrillten Riesengarnelen, Tomaten und Peperoncino

stima≈ 670 kcal74 g di carboidratiequilibrato 77

COZZEpescatarian

17.90

Pasta Cozze — mit Miesmuscheln und Tomatensauce (scharf)

stima≈ 620 kcal74 g di carboidratiequilibrato 77

Al Forno – Aus dem Ofen – From the oven

BROCCOLI ALLA ROMANA

14.90

Broccoli mit Schinken und Käse überbacken

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

MELANZANE ALLA PARMIGIANAvegetarian

14.90

Melanzani mit Tomaten, Basilikum, Parmesan und Mozzarella überbacken

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

CANNELONI RIPIENI AL FORNOvegetarian

14.90

Cannelloni — Cannelloni in Tomatensauce, gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Mozzarella überbacken

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

LASAGNE VERDI AL FORNO

14.90

Lasagne Verdi — Hausgemachte Lasagne mit faschiertem Fleisch

stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 75

Risotto

RISOTTO AI PORCINIvegetarian

16.90

Risotto mit Steinpilzen

stima≈ 420 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69

RISOTTO CON POLLO E VERDURE

16.90

Risotto Pollo e Verdure — Risotto mit Hühnerstreifen und frischem Gemüse

stima≈ 510 kcal55 g di carboidratiequilibrato 85

RISOTTO ALLO SCOGLIOpescatarian

17.90

Risotto mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

stima≈ 540 kcal56 g di carboidratiequilibrato 81

RISOTTO SALMONE E SPINACIpescatarian

18.90

Risotto mit Lachs und Spinat

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 85

Carne - Fleischgerichte - Meat Dishes

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

19.90

Schweinsschnitzel mit Salbei, Parmaschinken und Weißweinsauce dazu Gemüse und Kartoffeln

stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

COTOLETTA ALLA MILANESE

16.90

Gebackenes Schweinsschnitzel mit Bratkartoffeln

stima≈ 750 kcal48 g di carboidrati

SCALOPPINE NATURALE

16.90

Schweinsschnitzel natur mit Reis

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

PICCATA ALLA MILANESE

20.90

Schweinsschnitzel in Parmesan-Eihülle gebacken dazu Spaghetti in Tomatensauce

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

16.90

Grilled Chicken Breast — Gegrillte Hühnerbrust mit Bratkartoffeln

stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

FETTINE DI POLLO

18.90

Chicken Strips with Mushrooms — Hühner geschnetzeltes mit Champignons und Paprika in Oberssauce dazu Reis

stima≈ 640 kcal54 g di carboidratiequilibrato 67

POLLO ALLA FIORENTINA

22.90

Gebratene Hühnerbrust im Speckmantel, gefüllt mit Spinat und Schafskäse dazu Bratkartoffeln

stima≈ 720 kcal36 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE

24.90

Veal Scaloppine with Lemon — Kalbsschnitzel in Zitronensauce dazu Reis und Gemüse

stima≈ 590 kcal56 g di carboidratiequilibrato 73

SCALOPPINE DI VITELLO AL VINO BIANCO

24.90

Veal Scaloppine with White Wine — Kalbsschnitzel in Weißweinsauce dazu Gemüse und Kartoffeln

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

COSTOLETTE D’AGNELLO ALLA GRIGLIA

24.90

Grilled Lamb Chops — Lammkotelett vom Grill dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln

stima≈ 650 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO

24.90

Tagliata di Manzo — Beiried gegrillt auf Rucola und Grana dazu Bratkartoffeln

stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

25.90

Mixed Grill — Mixed Grill vom Rind, Schwein und Huhn dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

stima≈ 850 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

FEGATO ALLA VENEZIANA

23.90

Kalbsleber nach venezianischer Art; Zwiebel, Knoblauch, Rotweinsauce, Bratkartoffeln

stima≈ 660 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Contorni - Beilagen - Side Dishes

PATATE AL ROSMARIvegan, vegetarian

5.90

Rosemary Potatoes — Rosmarinkartoffeln

stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

VERDURE MISTEvegan, vegetarian

6.90

Mixed Vegetables — Frisches Gemüse

stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

SPINACIvegan, vegetarian

5.90

Spinach — Blattspinat

stima≈ 90 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

RISOvegan, vegetarian

4.90

Rice — Reis

stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati

PATATE FRITTEvegan, vegetarian

5.90

Pan-fried Potatoes — Bratkartoffeln

stima≈ 280 kcal26 g di carboidrati

POMMES FRITESvegan, vegetarian

5.40

French Fries

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

Pesce - Fischgerichte - Fish Dishes

CALAMARI ALLA GRIGLIApescatarian

22.90

Grilled Calamari — Gegrillte Calamari mit Spinat und Rosmarinkartoffeln

stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

CALAMARI FRITTIpescatarian

22.90

Fried Calamari — Frittierte Calamari mit Salatgarnitur und Sauce Tartar

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

CALAMARI RIPIENIpescatarian

24.90

Stuffed Calamari — Gefüllte Calamari mit Spinat und Shrimps, dazu Gemüse und Kartoffeln

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

FILETTO DI LUCCIOPERCA ALLE ERBEpescatarian

21.90

Zander Fillet with Herbs — Zanderfilet in Kräuterbuttersauce dazu Spinat und Petersilkartoffeln

stima≈ 460 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

SALMONE ALLA GRIGLIApescatarian

23.90

Grilled Salmon — Lachsfilet vom Grill dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

KABELJAUFILET ALLA GRIGLIApescatarian

24.90

Grilled Cod Fillet — Kabeljaufilet vom Grill dazu Spinat und Kartoffeln

stima≈ 440 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

GAMBERONI ALLA GRIGLIApescatarian

23.90

Grilled King Prawns — Riesengarnelen in der Schale vom Grill dazu Spinat und Rosmarinkartoffeln

stima≈ 510 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

GRIGLIATA MISTA DI PESCEpescatarian

28.90

Mixed Grilled Fish Platter — Fischteller: Lachsfilet, Zander, Calamari und Scampi dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

BRANZINO ALLA GRIGLIApescatarian

24.90

Grilled Sea Bass — Filet vom Wolfsbarsch dazu Spinat und Rosmarinkartoffeln

stima≈ 450 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

ORATA ALLA GRIGLIApescatarian

24.90

Grilled Gilt-head Bream — Filet von der Goldbrasse dazu Spinat und Rosmarinkartoffeln

stima≈ 460 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Pizza

MARGHERITAvegetarian

10.90

Pizza Margherita — Tomaten, Käse

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73

SICILIANApescatarian

12.90

Pizza Siciliana — Tomaten, Käse, Oliven, Kapern, Sardellen

stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 70

TONNOpescatarian

13.90

Pizza Tonno — Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel

stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69

CARDINALE

12.90

Pizza Cardinale — Tomaten, Käse, *Schinken

stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati

SALAME

12.90

Pizza Salame — Tomaten, Käse, Salami

stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

TOSCANA

13.40

Pizza Toscana — Tomaten, Käse, *Schinken, Champignons

stima≈ 920 kcal84 g di carboidratiequilibrato 70

HAWAII

13.40

Pizza Hawaii — Tomaten, Käse, *Schinken, Ananas

stima≈ 940 kcal92 g di carboidratiequilibrato 69

VENEZIA

14.20

Pizza Venezia — Tomaten, Käse, scharfe Salami, Pfefferoni

stima≈ 980 kcal86 g di carboidrati

TRITATO DI CARNE

13.90

Pizza Tritato di Carne — Tomaten, Käse, Fleischsauce (Bolognese)

stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati

VEGETARIAvegetarian

14.90

Pizza Vegetaria — Tomaten, Käse, Melanzani, Zucchini, Paprika, Spinat, Cocktailtomaten

stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 71

QUATTRO STAGIONI

14.20

Pizza Quattro Stagioni — Tomaten, Käse, Champignons, *Schinken, Artischocken

stima≈ 930 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70

CACCIATORE

13.90

Pizza Cacciatore — Tomaten, Käse, Speck, Zwiebel, Champignons

stima≈ 970 kcal84 g di carboidrati

FIRENZEvegetarian

14.20

Pizza Firenze — Tomaten, Käse, Spinat, **Schafskäse, Ei

stima≈ 960 kcal83 g di carboidrati

PROSCUITTO RUCOLA

15.90

Pizza Prosciutto Rucola — Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan

stima≈ 980 kcal84 g di carboidrati

MELANZANIvegetarian

14.20

Pizza Melanzani — Tomaten, Käse, Melanzani, Rucola, Cocktailtomaten, gehobelter Parmesan

stima≈ 910 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65

CAPRESEvegetarian

14.20

Pizza Caprese — Tomaten, Mozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum u. Rucola

stima≈ 850 kcal82 g di carboidratiequilibrato 67

FANTASTICA

14.20

Pizza Fantastica — Tomaten, Käse, Speck, Camembert, Preiselbeeren

stima≈ 1080 kcal90 g di carboidratipesante 44

PECORINO

13.90

Pizza Pecorino — Tomaten, Käse, Salami, **Schafskäse

stima≈ 1020 kcal85 g di carboidrati

DI POLLO

15.90

Pizza di Pollo — Tomaten, Käse, Hühnerbruststreifen, Paprika, Mais

stima≈ 980 kcal92 g di carboidratiequilibrato 68

MARECHIAROpescatarian

14.90

Pizza Marechiaro — Tomaten, Käse, Thunfisch, Sardellen, Oliven

stima≈ 960 kcal84 g di carboidratiequilibrato 69

CAPRICCIOSA

14.90

Pizza Capricciosa — Tomaten, Käse, Champignons, Schinken, Artischocken, Sardellen, Oliven

stima≈ 990 kcal87 g di carboidrati

AL CAPONE

14.90

Pizza Al Capone — Tomaten, Käse, *Schinken, Champignons, Salami, Zwiebel

stima≈ 1050 kcal86 g di carboidrati

PROVENCIALE

14.90

Pizza Provenciale — Tomaten, Käse, *Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni

stima≈ 1010 kcal94 g di carboidrati

QUATTRO FORMAGGIvegetarian

14.90

Pizza Quattro Formaggi — Tomaten, 4 Käsesorten (Gauda, Gorgonzola, Camembert, **Schafskäse)

stima≈ 1150 kcal82 g di carboidrati

RUSTICANA

14.90

Pizza Rusticana — Tomaten, Käse, *Schinken, Artischocken, Oliven, Ei

DIAVOLA

15.20

Pizza Diavola — Tomaten, Käse, scharfe Salami, Kapern, Sardellen, Paprika, Pfefferoni (scharf)

Pizza Speciale

PIZZA RUFFINOvegetarian

16.90

Tomaten, Käse, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum

PIZZA SALCICIA

17.90

Pizza Salsiccia — Tomaten, Käse, scharfe Salami, Büffelmozzarella Cocktailtomaten, Rucola

PIZZA DANIELI

17.90

Tomaten, Käse, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola, Cocktailtomat

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Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Josefstädter Straße 48, 1080 Wien
Orari: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–23:00
Küche bis 22:30 Uhr. Wir haben das ganze Jahr über täglich geöffnet
Contatti: +4314064540 office@ruffino.at
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruffino.at/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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