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Forsthaus Rheinblick

Frauensteiner Straße 117, 65199 Wiesbaden

Chiuso ora · apre 11:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Zuppa festiva Frauensteiner
8.00
Frauensteiner Festtagssuppe — Brodo di manzo fatto in casa con polpettine di midollo, verdure a radice e pasta
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Vellutata di patate e funghi porcini
9.50
Kartoffel-Steinpilzrahmsüppchen — Con panna al maggiorana e crostini
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Insalata di erbe selvatiche con finferli saltativegetarian
18.00
Wildkräutersalat mit gebratenen Waldpfifferlingen — Marinata con vinaigrette ai lamponi
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pane rustico Forsthausvegetarian
3.90
Forsthaus Landkrustenbrot — Il nostro assortimento di pane con burro alpino e sale alle erbe
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Preferiti degli Ospiti
Forsthaus meets Nordsee – Pane con gamberetti di Sylt
27.00
Forsthaus meets Nordsee – Sylter Krabbenbrot — Pane rustico tostato, gamberetti del Mare del Nord, matjes fresco, salsa cocktail e uova strapazzate alle erbe
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Forsthaus Sommergartenvegetarian
14.00
Cuori di lattuga, pomodori ciliegino, scaglie di parmigiano, pinoli tostati, vinaigrette balsamica e salsa cocktail
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cordon Bleu di maiale Strohschwein
31.00
Cordon Bleu vom Strohschwein — Ripieno di formaggio di montagna e prosciutto, con jus al porto, patate duchesse e kohlrabi alla panna
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zwiebelrostbraten del Forestiere
35.00
Försters Zwiebelrostbraten — Controfiletto di manzo argentino in salsa di panna al cognac, spätzle fatti a mano e cipolle croccanti
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Consigli di Pesce del Forestiere
Trota del Taunuspescatarian
28.00
Taunus-Forelle — Classica alla "Müllerin" fritta nel burro o "blu" al vapore, servita con patate bollite
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di trota fontinapescatarian
31.00
Filet vom Bachsaibling auf der Haut knusprig gebraten — Scottato croccante sulla pelle, su verdure cetriolo e aneto con salsa alla senape Pommery e patate bollite
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vegetariano della Cucina Forsthaus
La nostra Grüne Soßevegetarian
17.00
Unsere Grüne Soße — Salsa verde con uova di fattoria Wallufer e patate al burro
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Canederli di spinacivegetarian
25.00
Spinat-Semmelknödel — Con funghi selvatici e piccola insalata
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Classici del Forsthaus
Tafelspitz di vitello
28.00
Tafelspitz vom Kalb — Con patate al brodo in salsa al rafano e cavolo verza alla panna
stima≈ 640 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Original Wiener Schnitzel di vitello
32.00
Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb — Fritta nel burro chiarificato, con patate rosolate, insalata di cetrioli e aneto, mirtilli rossi
stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati
Backhendl del Forestiere
27.00
Försters Backhendl — Pollo ruspante croccante con insalata di patate e cetrioli, mirtilli rossi e limone
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Costoletta Forsthaus
28.00
Unser Forsthauskotelette — Grande costoletta di maiale con osso, saltata in padella e servita con patate rosolate
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Königsberger Klopse
22.00
Polpette tradizionali con salsa capperi, riso al burro e barbabietole marinate
stima≈ 590 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71
Schnitzel di lombo di maialino
26.00
Schnitzel vom Jungschweinrücken — Panato fresco con patate rosolate, salsa alla panna ai funghi champignon e insalata mista
stima≈ 840 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Il nostro stufato di selvaggina
31.00
Unser Wildtöpfchen — Capreolo e cinghiale stufati con broccoli, mirtilli rossi e crocchette di mandorle fatte in casa
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Questo menù è ancora corretto?

65veggie
scorestima

Opzioni vegetariane nel bosco

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu ha una sezione vegetariana con piatti principali come Spinat-Semmelknödel e Grüne Soße. Tra gli antipasti ci sono la Wildkräutersalat e il Landkrustenbrot.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

75dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine come trota e vitello. La maggior parte dei piatti di carne è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Frauensteiner Straße 117, 65199 Wiesbaden
Orari
lunchiuso
mar17:00–00:00
mer11:30–00:00
gio11:30–00:00
ven11:30–00:00
sab11:30–00:00
dom11:30–00:00
Warme Küche bis 21.00 Uhr
Contatti
+49611429171 info@forsthaus-rheinblick.net
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forsthaus-rheinblick.net/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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