BOME GmbH Wildeshausen
Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
Chiuso ora · apre 18:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
BOME Omakase
Menù Serale 5 Portate
69.00
5-Gang-Abendmenün — Edamame con burro di noci al tartufo e Parmigiano, Baos, Carpaccio fiammeggiato
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 21
Antipasti e Contorni
Edamamevegan
6.90
Fiocchi di sale marino Maldon.
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Edamame al Tartufovegetarian
9.90
Edamame Trüfel — Burro di noci al tartufo, Parmigiano, fiocchi di sale marino Maldon.
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Avocado Friesvegetarian
7.50
Fette di avocado in tempura, maionese, lime.
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mini Nori Springrollsvegan
4.50
Con salsa agrodolce.
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Chicken Springrolls
6.50
Involtini fatti in casa: farcia di pollo, vermicelli di riso, cavolo a foglia, carota, cipolla, salsa piccante.
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Kimchivegan
4.50
Fatto in casa e fermentato. Con peperoncino e zenzero.
stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gyoza
5.90
Ravioli fritti, a scelta con verdure o farcia di pollo, salsa piccante.
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
Spicy Steamed Gyoza
7.50
Ravioli al vapore, a scelta con verdure o farcia di pollo, chili-crisp, cipollotto.
stima≈ 220 kcal26 g di carboidratiequilibrato 73
Wagyû Carpaccio
23.00
Wagyû 100% Full-Blood leggermente fiammeggiato, burro al tartufo ponzu, foglie di lime.
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tuna Tataki
23.00
Tonno Giallo MSC-Fairtrade fiammeggiato e rifinito con burro di noci ponzu.
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bao Buns
Crunchy Chicken Buns
14.90
Chicken-Karaage, Teri-Mayo, sesamo, cipollotto.
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Crunchy Vegan Bunsvegan
14.90
Gyoza, Teri-Mayo, coriandolo, sesamo.
stima≈ 420 kcal50 g di carboidrati
Crunchy Garnelen Buns
14.90
Gamberi in tempura, salsa agrodolce, coriandolo, sesamo.
stima≈ 460 kcal48 g di carboidrati
Involtini Estivi
Gamberi Tempura e Sesamo
7.50
Tempura-Garnelen & Sesam
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di Pollo e Mandorle
7.50
Hähnchenfilet & Mandel
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Avocado e Sesamovegan
7.50
Avocado & Sesam
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patata Dolce Viola e Sesamovegan
7.50
Lila Süskartoffel & Sesam
stima≈ 190 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Jackfruit e Sesamovegan
7.50
Jackfruit & Sesam
stima≈ 170 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Piatti Misti di Antipasti
Piatto Misto Antipasti
19.00
Vorspeisenplatte — Spiedino di pollo, gamberi grigliati, gyoza al vapore, involtini di pollo e nori, wakame, edamame, cracker.
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Vorspeisenplatte Veganvegan
17.00
Jackfruit Bites, Gyoza di verdure (al vapore e fritti), edamame, involtini di nori, wakame, cracker.
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 80
Bowls & Pho
Bún Bò – Rindfleisch-Bowl
17.60
Strisce di manzo Angus saltate, erbe fresche, spaghetti di riso, aglio, condimento marino.
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Crispy Chicken Bowl
17.90
Spaghetti di riso, pollo croccante, chili-mayo, condimento marino.
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Chicken Street Bowl
17.00
Spaghetti di riso, pollo teriyaki, teriyaki.
stima≈ 640 kcal70 g di carboidratiequilibrato 85
Crispy Springroll Bowl
17.00
Riso per sushi, involtini di pollo, edamame, condimento marino, chili-mayo piccante.
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Vegan Gyoza Bowlvegan
16.00
Riso per sushi, gyoza di verdure croccanti, chili-mayo, avocado al sesamo, edamame.
stima≈ 710 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72
Jackfruit Poke Bowlvegan
16.00
Riso per sushi, jackfruit fritto, avocado, edamame, cipollotto, salsa di soia e arachidi.
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Pho Hanoi & Mini Pho Hanoi
15.00
Black Angus e petto di pollo, cotti lentamente.
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Burger e Contorni
Max Wagyu Brioche Burger
29.00
2x 200g Wagyu Full-Blood regionale, cheddar premium, burro di noci ponzu, cipolla, pomodoro, cetriolini, insalata, ketchup e mayo.
stima≈ 1450 kcal65 g di carboidrati
Wagyu Brioche Burger
24.00
200g Wagyu Full-Blood regionale, cheddar premium, burro di noci ponzu, cipolla, pomodoro, cetriolini, insalata, ketchup e mayo.
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Beef Teriyaki Bao Burger
15.00
Strisce di manzo Angus saltate, formaggio USA, insalata, cipolle fritte, teriyaki, chili-mayo.
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Chicken Teriyaki Bao Burger
13.90
Pollo teriyaki, peperoni, cavolo, formaggio USA, cipolle fritte, chili-mayo.
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Crispy Chicken Bao Burger
14.00
Pollo croccante, cavolo, formaggio USA, chili-mayo.
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crispy Veggie Bao Burgervegetarian
13.90
Patate croccanti, barbabietola, cavolo, cipolle fritte, formaggio USA, teriyaki, chili-mayo.
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 75
Burger & Side Combo
4.00
Il tuo burger preferito + un contorno a scelta.
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patatine di patate dolcivegetarian
5.90
Sückartoffel-Pommes — Con maionese al tartufo.
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Potato Crunchiesvegetarian
5.10
Crocchette di patate, parmigiano, chili-mayo.
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Plantlove Bitesvegan
5.10
Jackfruit fritto, sesamo, salsa di arachidi.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Truffle-Mayovegetarian
2.00
Trüfel-Mayo
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chili-Mayovegetarian
2.00
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Wasabi-Mayovegetarian
2.00
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chili-Feuer-Mayovegetarian
2.00
stima≈ 100 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa Teriyakivegan
2.00
Teriyakisauce
stima≈ 50 kcal12 g di carboidrati
Salsa Agrodolcevegan
2.00
Süs-Saure-Sauce
stima≈ 60 kcal15 g di carboidrati
Chili-Crispvegan
2.00
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Teri-Mayovegetarian
2.00
stima≈ 110 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi Rolls
Crispy Garnelen Teriyaki Roll
15.50
Gambero in tempura, avocado, rucola, formaggio spalmabile, chili-mayo, teriyaki.
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Crispy Shrimp Roll
15.00
4x gambero in tempura, cetriolo, teri-mayo.
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Mandel Garnelen Roll
15.00
Gambero in tempura, mango, formaggio spalmabile, cetriolo, scaglie di mandorle, wasabi-chili-mayo.
stima≈ 610 kcal52 g di carboidrati
Steak Teriyaki Roll
16.50
Manzo Angus, avocado, cetriolo, rucola, formaggio spalmabile, sesamo, chili-mayo, teriyaki.
stima≈ 560 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chicken Teriyaki Roll
14.50
Filetto di pollo, rucola, peperone, arachidi, sesamo, cipolle croccanti, chili-mayo, teriyaki.
stima≈ 590 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Tropical Chicken Roll
14.50
Filetto di pollo, mango, cetriolo, formaggio spalmabile, scaglie di mandorle, wasabi-mayo.
stima≈ 570 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Vegan Rollvegan
14.50
Avocado, cetriolo, peperone, cavolo rosso, cipolle croccanti, sesamo, arachidi, teriyaki.
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 68
Sweetcorn Roll
14.50
Mais in tempura, avocado, cetriolo, sesamo, tartufo-mayo.
stima≈ 540 kcal50 g di carboidrati
Purple Rain Roll
15.50
Patata dolce viola, cavolo rosso, cetriolo, avocado, sesamo, teri-mayo.
stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 68
Spicy Tuna Roll
17.00
Tonno Yellowfin, cavolo rosso, cetriolo, avocado, sesamo, chili-mayo.
stima≈ 530 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Salmon Teriyaki Roll
16.00
Salmone al vapore, wasabi-mayo, cetriolo, sesamo, teriyaki.
stima≈ 540 kcal46 g di carboidrati
Fresh Salmon Roll
18.00
Salmone premium, formaggio spalmabile, avocado, peperone, rucola, burro al tartufo, wasabi-mayo.
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wagyu Popcorn Roll
20.00
100% Wagyu Full-Blood, avocado, cetriolo, formaggio spalmabile, mais in tempura, popcorn al caramello, burro al tartufo.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Hot Lava Roll
18.90
Salmone premium flambé, avocado, mais in tempura, formaggio spalmabile, cetriolo, burro al tartufo, chili-mayo, fili di peperoncino.
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
Wagyu Cheese
20.00
100% Full-Blood-Wagyu, gambero in tempura, avocado, peperone, cheddar, burro di noci ponzu
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
Surf & Turf Roll
19.00
Manzo Angus, gambero in tempura, cetriolo, sesamo, maionese al burro di tartufo
stima≈ 620 kcal38 g di carboidrati
Yellowfin Tuna Sashimi (5 pezzi)
19.00
Yellowfin Tuna Sashimi (5 Stück) — Tonno Yellowfin premium MSC-Fairtrade
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Crunchy BOME Chef Roll
18.00
Salmone premium, tonno Yellowfin, formaggio spalmabile, peperone, arachidi, cipolla croccante, chili-mayo
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Crunchy Chicken Roll
17.00
Filetto di pollo, avocado, peperone, sesamo, cipolla croccante, chili-mayo, teriyaki
stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati
Crunchy Veggie Rollvegetarian
14.30
Avocado, formaggio spalmabile, semi di zucca, sesamo, teriyaki
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
Crunchy Vegan Rollvegan
13.90
Avocado, semi di zucca, sesamo, teriyaki
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
Maki, Nigiri e Set
Salmone Premium (Hosomaki)
8.50
Premium-Lachs (Hosomaki)
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Tonno Yellowfin (Hosomaki)
9.00
Tuna Yellowfin (Hosomaki)
stima≈ 210 kcal25 g di carboidrati
Gambero in Tempura (Hosomaki)
8.00
Tempura-Garnele (Hosomaki)
stima≈ 280 kcal28 g di carboidrati
Patata viola (Hosomaki)vegan
7.50
Lila Süskartoffel (Hosomaki)
stima≈ 240 kcal35 g di carboidrati
Jackfruit (Hosomaki)vegan
7.00
stima≈ 210 kcal30 g di carboidrati
Avocado (Hosomaki)vegan
7.00
stima≈ 230 kcal25 g di carboidrati
Peperone (Hosomaki)vegan
6.50
Paprika (Hosomaki)
stima≈ 200 kcal26 g di carboidrati
Cetriolo (Hosomaki)vegan
6.50
Gurke (Hosomaki)
stima≈ 190 kcal25 g di carboidrati
Salmone Premium, Cetriolo, Formaggio spalmabile (Futo-Maki)
11.00
Premium-Lachs, Gurke, Frischkäse (Futo-Maki)
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Tonno Yellowfin, Avocado, Cetriolo (Futo-Maki)
11.00
Yellowfin Tuna, Avocado, Gurke (Futo-Maki)
stima≈ 390 kcal36 g di carboidratiequilibrato 68
Salmone Premium (Nigiri)
8.00
Premium-Lachs (Nigiri)
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
Tonno Yellowfin (Nigiri)
8.00
Yellowfin Tuna (Nigiri)
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Signature Mix
99.50
Wagyu Popcorn, Hot Lava, Wagyu Cheese, Surf & Turf, Yellowfin Tuna Sashimi
stima≈ 2200 kcal160 g di carboidratipesante 21
BOME Mix
42.00
Gamberetti Teriyaki croccanti, Crunchy BOME Chef, Pollo Tropical.
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
Crunchy Mix
42.00
Pollo croccante, BOME Chef, Veggie.
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidrati
Dessert
Sticky Mango Rice Brülée
12.00
Riso glutinoso al cocco con crosta caramellata, sorbetto al mango e frutto della passione.
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 23
Vegan Chocolate Tartevegan
6.00
Creazione al cioccolato vegana con fiocchi d'avena, chia e latte di cocco.
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Hot Chocolate Bao Bun
11.00
Bao Bun fatto a mano con cioccolato fuso e lamponi surgelati.
stima≈ 550 kcal70 g di carboidrati
Yuzu Rhabarberkompott
8.50
Composta di rabarbaro allo yuzu con una pallina di gelato alla vaniglia Bourbon.
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratipesante 35
Angolo BOME Kids
Kids Kartoffel Bowl
7.50
Filetto di pollo, polpette di patate, avocado al sesamo.
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kids Bowl Noodle
7.40
Spaghetti di riso, filetto di pollo, avocado al sesamo, teriyaki.
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
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91veggie
scorestima
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Molte opzioni asiatiche vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come la Jackfruit Poke Bowl e il Crispy Veggie Bao Burger. C'è un piatto di antipasti vegani con bocconcini di jackfruit ed edamame.
33 piatti vegetariani e 22 vegani su 88
55dia
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Opzioni Giapponesi a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre buone opzioni proteiche come il Carpaccio di Wagyû e il Tataki di Tonno. La maggior parte dei piatti principali è a base di riso o panini.
27 adatti ai diabetici · 88 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
- Orari
- lunchiusomarchiusomerchiusogio18:00–21:00ven17:30–21:30sab17:00–21:45dom12:00–15:00, 16:30–21:00
- Contatti
- +4944317049865
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meinbome.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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