Brasserie L'Amuse

Scheldelaan 40, 2830 Willebroek

Chiuso ora · apre 11:30

Belgian

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Crocchette di formaggio artigianali

Artisanale kaaskroketten — insalatina alle erbe

stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati

Crocchette di gamberetti artigianali

Ambachtelijke garnaalkroketten — insalatina alle erbe

stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati

Duo di crocchette di formaggio e gamberetti

Duo van kaas- en garnaalkroketten — insalatina alle erbe

stima≈ 415 kcal28 g di carboidrati

Trio di gamberetti

Trio van garnalen — zuppetta, crocchetta di gamberetti, pomodoro e gamberetti grigi

stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Tartare di tonno e guacamole

Tartaar van tonijn / guacamole — mela granny smith, crema di wasabi, panna acida

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Vitello tonnato di filetto di vitello

Vitello tonnato van kalfshaas — asparagi verdi, capperi all'apple, maionese al tonno

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Scampi saltati (6 pezzi)

Gesauteerde scampi (6 stuks) op wijze van l'Amuse — stile l'Amuse

stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Carpaccio di manzo Holstein

Rundscarpaccio Holstein — rucola, pinoli, pesto, crocchette di Parmigiano, crema di balsamico

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatto di Tapas

Tapasbord

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata con formaggio di capra e pancetta

Salade met geitenkaas / spek — mela, pinoli, condimento al miele

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata di salmone affumicato

Salade gerookte zalm — mela montana, condimento allo yogurt

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata di strisce di sogliola impanate

Salade gepaneerde melktongreepjes — gamberetti, salsa tartara fresca

stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata con scampi

Salade met scampi's — rucola, pomodori secchi, cetriolo, germogli di soia, Parmigiano, mango, condimento al curry

stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata Caesar con pollo grigliato

Caesarsalade / gegrilde kip — acciughe, Parmigiano, crostini conditi

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata Thai Beef

Salade Thai Beef / gemarineerde steak (fijngesneden) — bistecca marinata tagliata fine, erbe verdi

stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Filetto di branzino scottato

Op het vel gebakken zeebaarsfilet — finocchio, salsa al vino bianco, cozze, prezzemolo

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Soglioline saltate nel burro di malga

In hoeveboter gebakken sliptongetjes — insalatina di erbe aromatiche, salsa tartara fresca

stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Steak tartare (tagliata a mano)

Steak tartaar (met de hand gesneden) — preparazione a scelta: fai-da-te o dello chef

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Bistecca di cavallo

Paardensteak — insalatina di indivia, salsa a scelta

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Steak Robespierre

rucola, pomodori secchi, Parmigiano, crema di basilico, capperi, germogli di soia, pinoli

stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Entrecôte di Holstein stagionata

Gerijpte Holstein entrecote — crema di melanzane, verdure novelle, crumble di pancetta, salsa a scelta

stima≈ 780 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

Chateaubriand classico (+700 g)

Klassieke Chateaubriand (+700 g) — verdure novelle calde, salsa a scelta

stima≈ 950 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Scampi saltati (9 pezzi) - L'Amuse

Gesauteerde scampi's (9 stuks) - L'Amuse

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Vol-au-vent

Vol-au-vent (koninginnenhapje) — uovo di cova, insalata mista

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Stufato di carne (fatto in casa)

Stoofvlees (huisgemaakt) — insalatina di cicoria belga

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Guanciale di maiale

Varkenswangetjes — salsa alla senape in grani

stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Surf and Turf

Surf en turf — bistecca e scampi, preparati dallo chef

stima≈ 850 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolognaise

stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti Carbonara

stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati

Penne all'arrabiata

Penne all'arrabiata - kip of scampi — con pollo o scampi

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82

Linguine al tartufo (estivo)

Linguini met (zomer)truffel — rucola, pomodori secchi, Parmigiano

stima≈ 750 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65

Penne all'arrabiata

rucola, aglio, Parmigiano, salsa di pomodoro leggermente piccante

stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67

PINOKKIO

wurst al curry, patatine fritte, salsa

stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati

CHICKEN RUN

filetto di pollo, patatine fritte, purea di mele

stima≈ 810 kcal72 g di carboidrati

NEMO

bastoncini di pesce, purè di patate, salsa tartara

stima≈ 740 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Explosie

piattino di dessert assortiti

stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 34

Zabaione alla birra Kriek

Sabayon - Kriekbier - vanille-ijs — gelato alla vaniglia

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat - vanille-ijs — gelato alla vaniglia

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31

Crème brûlée 3

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

Coupe Dame blanche

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Coupe warme krieken

Coppa con ciliegie Kriek calde

stima≈ 380 kcal52 g di carboidratipesante 38

Coupe bresilienne

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

Coupe aardbeien

Coupe aardbeien (seizoensgebonden) — Coppa alle fragole (stagionale)

stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati

Coupe advocaat

Coupe advocaat - warme chocoladesaus — Coppa all'advocaat con salsa al cioccolato calda

stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30

Coupe woudvruchten

Coupe woudvruchten (seizoensgebonden) — Coppa ai frutti di bosco (stagionale)

stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati

Café glacé

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Kinderijsje

Kinderijsje - disco spikkels — Gelato per bambini con zuccherini colorati

stima≈ 250 kcal35 g di carboidratipesante 39

Trio van citrus

Trio di agrumi: limoncello, sorbetto al limone e tortina al limone

stima≈ 380 kcal48 g di carboidratipesante 40

Panna cottavegetarian

Panna cotta - rode vruchten — Panna cotta ai frutti rossi

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42

Brusselse wafelvegetarian

Brusselse wafel - suiker — Waffle di Bruxelles con zucchero

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 35

Brusselse wafelvegetarian

Brusselse wafel - slagroom — Waffle di Bruxelles con panna montata

stima≈ 580 kcal68 g di carboidratipesante 26

Brusselse wafelvegetarian

Brusselse wafel - ijs - slagroom — Waffle di Bruxelles con gelato e panna montata

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratipesante 23

Brusselse wafelvegetarian

Brusselse wafel - aardbeien (seizoensgebonden) — Waffle di Bruxelles con fragole (stagionale)

stima≈ 520 kcal70 g di carboidratipesante 35

Brusselse wafelvegetarian

Brusselse wafel - warme krieken — Waffle di Bruxelles con ciliegie Kriek calde

stima≈ 580 kcal80 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Cucina belga vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra crocchette di formaggio artigianali o penne all'arrabiata. Ci sono vari waffle di Bruxelles e panna cotta per dessert.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 56

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Scheldelaan 40, 2830 Willebroek
Orari: lunchiuso
marchiuso
mer11:30–21:00
gio11:30–22:00
ven11:30–22:00
sab11:30–22:00
dom12:00–21:00
Onze keuken sluit één uur voor sluitingstijd.
Contatti: +32475890060 yves.goossens23@telenet.be
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lamuse.be/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 94 %

Sei il titolare di Brasserie L'Amuse? Rivendica il tuo locale.