Restaurant de Rosmolen
Voorstraat 65, 4797 BE Willemstad
Aperto ora · fino alle 17:00
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Insalate
Verdure grigliatevegetarian
17.50
Gegrilde groenten — Rucola, hummus, pinoli, mozzarella
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata grecavegetarian
17.50
Griekse salade — Tradizionale insalata greca con pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, olive nere, peperone, feta, olio d'oliva, provenzale
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sandwich al Pastrami
17.50
Pastrami sandwich — Senape americana, cetriolini dolci, relish, ranch dressing alle erbe provenzali
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Insalata Niçoisepescatarian
22.50
Salade “Niçoise” — Tonno fresco grigliato, fagiolini, uovo sodo, acciughe, cipolla rossa, olive, cetriolo, pomodoro e salsa cocktail
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Wrap con insalata di tonnopescatarian
15.50
Wrap tonijnsalade — Cipolla e peperone
stima≈ 550 kcal38 g di carboidrati
Insalata di pera grigliata e burrata
21.50
Salade gegrilde peer en burrata — Prosciutto di Serraño, rucola, olio d'oliva, sciroppo d'acero opzionale
stima≈ 580 kcal25 g di carboidrati
Piatti caldi per il pranzo
Tagliere pranzo Rosmolen
22.50
Lunchplank “Rosmolen” — Stuzzichini freddi e caldi, combinazione di pesce e carne
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sandwich pulled brisket
18.50
Miele-senape, ranch dressing
stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati
Super-salutare
13.00
“Supergezond” — Pane rustico integrale, formaggio giovane, prosciutto rustico, cetriolo, pomodoro, cipolla rossa, uovo sodo e guacamole
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Panino al pollo piccante
16.75
Broodje hete kip — Salsa di peperone e cetriolo, salsa sriracha, cipolla rossa, cipolle croccanti, erba cipollina
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Carpaccio
18.50
Carpaccio di manzo, maionese al tartufo, grana padano, rucola e pinoli
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Kipsaté
19.50
Con banana e cocco, patatine fritte o pane rustico
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Oosterscheldepescatarian
23.50
Con gamberetti, salmone, anguilla, insalata di granchio reale, salsa cocktail
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Crocchette di manzo o vegetariane
13.50
Rundvleeskroketten of vegetarische kroketten — Insalata fresca, senape, patatine fritte o pane rustico
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Open club
16.50
Il nostro classico: pollo grigliato, bacon, cetriolo, pomodoro, formaggio giovane, uovo sodo, maionese al tartufo
stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tosti XL
8.50
Formaggio giovane, prosciutto rustico, ketchup opzionale
stima≈ 580 kcal38 g di carboidrati
Brie caldo
17.50
Warme brie — Asparagi verdi, prosciutto di Serraño, frutta secca, dressing miele-senape opzionale
stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Goasti
18.50
“Goasti” — Caprino caldo, bacon, miele, timo, rucola, pinoli, pomodori secchi
stima≈ 560 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone affumicatopescatarian
19.50
Gerookte zalm — Avocado, uovo fritto, rucola, sesamo
stima≈ 460 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Uitsmijter Formaggio / Prosciutto e formaggio
14.50
Uitsmijter Kaas / ham en kaas — Carpaccio: rucola, grana, maionese al tartufo, pinoli
stima≈ 540 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Uitsmijter
19.50
Uova e bacon fritte con pane
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Burger & Paste
Smash burger
22.50
Formaggio cheddar, bacon, cetriolini fritti, salsa bacon jam
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Chicken burger tropical
23.50
Lattuga iceberg, bacon, salsa BBQ, chutney di mango, brie
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Pasta pollo e tartufo
21.50
Pasta kip & truffel — Con funghi silvestri
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 76
Pasta scampipescatarian
24.50
Erbe, olio d'oliva, aglio, piccante
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Antipasti
Degustazione di ostriche (8 pz)pescatarian
27.50
Oesterproeverij 8 stuks — 2 aceto di vino rosso, 2 gratinate, 2 wakame/wasabi, 2 ghiaccio e limone
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pomodori Heirloomvegetarian
16.50
Heirloom tomatensalade — Insalata di pomodori colorati con burrata, olio di basilico, pepe nero
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sashimi di salmone e tonnopescatarian
21.50
Sashimi van zalm & tonijn — Wakame, zenzero, maionese al wasabi
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Crème brûlée di caprino
19.50
Crème brûlé van geitenkaas — Con scampi saltati, prosciutto serrano, marinata di pomodori secchi
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Steak tartare
17.50
Steak tartaar — Cornichons, capperi, cipolline, prezzemolo, tuorlo d'uovo, senape, tabasco
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampipescatarian
18.50
Scampi’s — In curry thailandese con mela e pomodorini
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartelette di avocadovegetarian
18.50
Taartje van avocado — Con mango, mozzarella, fiocchi di peperoncino, rucola, pinoli, olio d'oliva
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tataki di tonnopescatarian
18.50
Tataki van tonijn — Con melone, wakame, cracker al sesamo, wasabi
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saté di pancetta
16.50
Saté van buikspek — Salsa soia e sesamo, peperoncino rosso, cipollotto, semi di sesamo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Degustazione "Rosmolen"
22.50
Proeverij “Rosmolen” — Una selezione di vari antipasti fatti in casa
stima≈ 600 kcal30 g di carboidrati
Carpaccio / Carpaccio surf & turf
17.50
Con granpadano, rucola, pinoli, maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Supplemento Carpaccio surf & turfpescatarian
19.50
Carpaccio surf & turf supplement — Con scampi extra
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ostriche crude selvagge (6 pz)pescatarian
19.50
Wilde rauwe oesters 6 stuks Op ijs en citroen — Su ghiaccio e limone
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche crude selvagge (6 pz)pescatarian
19.75
Wilde rauwe oesters 6 stuks Met rode wijnazijn en sjalotjes — Con aceto di vino rosso e scalogno
stima≈ 140 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche crude selvagge gratinate (6 pz)
23.50
Wilde rauwe oesters 6 stuks Gegratineerd — Con formaggio, cipolla, bacon e burro alle erbe
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppe
Zuppa di pomodoro italianavegetarian
7.75
Italiaanse tomatensoep — Con crema di basilico
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho thailandesepescatarian
12.50
Thaise gazpacho — Con scampi e menta
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Zuppa di pesce spagnola
14.50
Spaanse vissoep — Con chorizo, riso per risotto, pomodoro, peperone, cipolla, aglio
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tom Kha Kai
8.75
Tom kha kai soep — Con pollo, shiitake, verdure orientali e pepe
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce & Crostacei
Padella di pesce della Zelandapescatarian
27.50
Zeeuws vispannetje — Con vari tipi di pesce, vongole coltivate, salsa al vino bianco, erbe aromatiche
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Due linguine di sogliola frittepescatarian
33.50
Twee gebakken tongetjes — Salsa remoulade, limone
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tonnopescatarian
29.50
Tonijn — In crosta di pimento, crema di avocado, ravanello sottaceto e cocco
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Schelvis e spinacipescatarian
27.50
Schelvis / spinazie — Lasagna aperta, dragoncello, olive nere, erbe fresche, capperi, aglio
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di salmonepescatarian
27.50
Zalmfilet — Alla griglia, marinato in olio di lime, verdure arrosto, salsa porri e senape
stima≈ 520 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di redfishpescatarian
29.50
Roodbaarsfilet — Salicornia, salsa beurre blanc
stima≈ 510 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Astice Thermidor
59.50
Kreeft Thermidor — Gratinato, pasta a nastro, verdure
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Astice al burro e aglio
59.50
Kreeft In knoflookboter gebakken — Con verdure
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di astice
59.50
Kreeft Salade met koude kreeft — Con astice freddo e maionese al lime
stima≈ 540 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vegetariano
Zucchine grigliatevegetarian
21.50
Gegrilde courgette — Riempite con orzo, pomodori secchi, basilico, funghi champignon
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Asparagi verdi grigliativegetarian
24.50
Gegrilde groene asperges — 200g di Burrata, limone, condimento al tartufo, pinoli, crescione, basilico
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mini quichevegetarian
22.50
Con porri e formaggio di capra
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cavolfiore arrostovegetarian
22.50
Geroosterde bloemkool — Con curry delicato, yogurt, melograno
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carne/Bistecche
Spare-ribs
27.50
Con salsa BBQ e salsa all'aglio
stima≈ 750 kcal30 g di carboidrati
Surf & Turf
35.50
Filetto di lombata, scampi, salsa all'astice
stima≈ 820 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Bistecca Aberdeen Angus scozzese
28.75
Schotse Aberdeen Angus steak — Con salsa cremosa al pepe
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo al miele
26.50
Honingkip — Filetto di pollo in salsa al miele e sesamo, verdure orientali, anacardi
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Medaglioni di lombo di maiale
26.50
Varkenshaasmedaillons — Avvolti in pancetta, brie e chutney di mango
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiequilibrato 71
Tarte tatin di flat iron
28.50
Tarte tatin van flat iron — Scalogno e jus agli agrumi e timo
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Rib-eye 250g
31.50
Alla griglia, vari tipi di funghi, cipollotti e burro alle erbe fuso
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rib-eye 400g
37.50
Alla griglia, vari tipi di funghi, cipollotti e burro alle erbe fuso
stima≈ 980 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dessert
Dame blanche
9.50
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratipesante 27
Fragole olandesi
12.50
Hollandse aardbeien — Gelato alla vaniglia, panna montata, menta
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Affogato
7.50
Pallina di gelato alla vaniglia, espresso caldo, Amaretto
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Caffè speciale Rosmolen
12.75
Rosmolen verwenkoffie — Caffè o tè a scelta con vari dolcetti
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 28
Crème brûlée
9.50
Crème brûlé
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39
Tagliere di formaggivegetarian
16.50
Kaasbordje — Vari formaggi con pane alle noci e chutney
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Dessert Rosmolen
12.50
Gelato alla vaniglia, boerenjongens, advocaat e panna montata
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 24
Crème brûlée all'arancia
3.85
Sinaasappel crème brûlé
stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati
Gelato al cioccolato bianco Dubai
3.85
Dubai witte chocolade-ijs
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Lemon pie
3.85
stima≈ 250 kcal28 g di carboidratipesante 42
Cannoli
3.85
con caramello salato
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Gelato allo yogurt e Amarena
3.85
Yoghurt Amarena-ijs
stima≈ 190 kcal24 g di carboidrati
Cheesecake ai frutti di bosco
3.85
Bosvruchten cheesecake
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42
Smoothie al mango
3.85
Smoothie van mango
stima≈ 160 kcal30 g di carboidrati
Tiramisù al limoncello
3.85
Tiramisu van limoncello — con lamponi
stima≈ 240 kcal26 g di carboidratipesante 42
Panna cotta
3.85
al frutto della passione
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Gelato mango papaya
3.85
Mango papaya-ijs
stima≈ 210 kcal30 g di carboidrati
De zoete tien
35.00
Assortimento di dessert
stima≈ 3500 kcal300 g di carboidratipesante 21
Fingerfood
Nacho’s Mexicana
12.50
Peperoncino jalapeño, avocado, salsa cheddar, salsa chili, crème fraiche, carne macinata
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Pane con salse
7.25
Brood met smeersels — Pane rustico, salse assortite e tapenade
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Bitterballen
11.50
Portie bitterballen 8 stuks — Porzione da 8 pezzi
stima≈ 640 kcal32 g di carboidrati
Bitterballen
14.50
Portie bitterballen 12 stuks — Porzione da 12 pezzi
stima≈ 960 kcal48 g di carboidrati
Bitterballen vegetarianevegetarian
12.50
Portie vegetarische bitterballen 8 stuks — Porzione da 8 pezzi
stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati
Bitterballen vegetarianevegetarian
15.00
Portie vegetarische bitterballen 12 stuks — Porzione da 12 pezzi
stima≈ 900 kcal52 g di carboidrati
Misto fritti
15.75
Gemengd bittergarnituur 12 stuks — 12 pezzi assortiti
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Crocchette di chorizo
12.50
Chorizokroketjes 6 stuks — 6 pezzi
stima≈ 540 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di caprinovegetarian
14.50
Geitenkaaskroketjes 6 stuks — 6 pezzi
stima≈ 580 kcal26 g di carboidrati
Mini-frikandel
10.00
Mini-frikandelletjes 12 stuks — 12 pezzi
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere aperitivo
32.50
Borrelplank Voor 2 personen — Per 2 persone
stima≈ 1400 kcal60 g di carboidrati
Popcorn scampi bites
13.50
Popcorn scampi bites 8 stuks — 8 pezzi con salsa Big Easy
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Menu di Natale 2026
Capasanta grigliata
Gegrilde coquilles — Crema di avocado, germogli, croccante, prosciutto serrano, condimento alla soia
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Brochette di pancetta
Brochette van buikspek — Anguilla affumicata, cetrioli agrodolci, crema di pastinaca, salsa di soia, semi di sesamo
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Torta di pomodorovegetarian
Tomatentaartje — Con pesto di pomodori secchi e maionese al basilico
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di branzinopescatarian
Zeebaarsfilet — Con aglio nero, beurre blanc, crema di piselli, funghi pleurotus, capperi
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto d'anatra
Eendenborst — Asparagi verdi, crocchette di patate, funghi pleurotus speziati, salsa al porto rosso
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di bistecca vegetarianavegetarian
Vegetarische steak tartaar — Olio di prezzemolo, crema di rafano
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di manzo
Biefstuk van de haas — Cicoria caramellata, crema di patate dolci, prosciutto di Serrano, jus di vino rosso
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Baccalà
Kabeljauw — Zucchine grigliate, olio di peperoncino, pinoli, menta marocchina
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lattuga romanavegetarian
Romeinse sla — Con yogurt alla feta, harissa, salsa di datteri e noci
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Snoeperij Rosmolen
Una selezione di delizie fatte in casa
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
Primo giorno di Natale
69.50
Eerste kerstdag
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 39
Secondo giorno di Natale
97.50
Tweede kerstdag
stima≈ 2100 kcal170 g di carboidratipesante 33
High Wine
High Wine
62.50
Amuse-bouche sorprendenti e stuzzichini caldi accompagnati da vini selezionati
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Antipasti
Salade Niçoisepescatarian
Tonno, fagiolini, pomodoro, uovo, acciughe
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di pera grigliata
Salade gegrilde peer — Burrata, prosciutto di Serrano, sciroppo d'acero
stima≈ 410 kcal22 g di carboidrati
Vitello Tonnato
Vitello tonato — Carpaccio di vitello, rucola, crema di tonno
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone affumicato / Gravad laxpescatarian
Gerookte zalm / gravad lax — Cipolla, capperi
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di uova / Insalata di granchio reale
Scharreleisalade / kingkrabsalade
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Varietà di prosciutti con melone
Diverse hamsoorten met meloen
stima≈ 260 kcal18 g di carboidrati
Varietà di pani / Pane di Natale
Diverse broodsoorten / kerstbrood
stima≈ 250 kcal45 g di carboidrati
Insalata vegetarianavegetarian
Vegetarische salade — Asparagi verdi, burrata
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di pomodori di Heiloomvegetarian
Heiloom tomatensalade — Feta, pesto
stima≈ 290 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert
Dessert fatti in casa
54.50
Huisgemaakte desserts door ons keukenteam — Creati dal nostro team di cucina
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 32
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56veggie
scorestima
scorestima
Cucina francese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Una sezione vegetariana propone piatti principali come cavolfiore arrosto e zucchine ripiene. Il menu include anche bitterballen vegetariane e insalata greca.
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Info pratiche
- Indirizzo
- Voorstraat 65, 4797 BE Willemstad
- Orari
- lun12:00–17:00, 13:00–21:30mar12:00–17:00, 13:00–21:30mer12:00–17:00, 13:00–21:30gio12:00–17:00, 13:00–21:30ven12:00–17:00, 13:00–21:30sab11:00–17:00, 13:00–21:30dom11:00–17:00, 13:00–21:30Lunch: ma-vr 12:00-17:00, za-zo 11:00-17:00. Diner: ma-zo 13:00-21:30
- Contatti
- +31168472466 info@rosmolen.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosmolen.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %
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