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Restaurant Landwirtschaft

Klosterweg 32, 47877 Willich

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati di questo menù non sono ancora stati stimati.

Antipasti
Tartar di tonno
18.90
Thunfisch-Tartar mit roter Zwiebel, Gurke & Limette — con cipolla rossa, cetriolo e lime, rösti di patate, avocado e crema di albicocca e menta
Pane all'aglio
17.90
Knoblauchbrot mit Thymian, Pfifferlingen & Gruyère — con timo, finferli e Gruyère, composta di ciliegie e insalata di erbe selvatiche
Raviolini di anatra Barbarie grigliata
19.50
Raviolini von gegrillter Barbarie-Ente — con crema di carote, fico marinato, valeriana e aria di mango
Zuppe
Essenza di finferli
11.50
Essenz von Pfifferlingen — con raviolini piselli e menta e infusione di peperone e sherry
Gazpacho classica
11.50
klassische Gazpacho — con gambero spicy e crostini al parmigiano
Piatti Principali
Burger di vitello di Berderhof
30.50
Berderhofs Kalbs-Burger mit Parmesan-Brioche-Bun — bun brioche al parmigiano, pesca grigliata, cheddar, patatine, broccoli, mayo mango-chili, ketchup uva-rabarbaro
Osso Buco di manzo
35.50
Osso Buco vom Rind auf Kidneybohnen-Tomaten-Ragout — su ragù di fagioli kidney e pomodoro, cubetti di polenta allo zafferano, cavolo grigliato e schiuma al limone
Petto di pollastro grigliato
34.90
gegrillte Poulardenbrust — su risoni curry e arancia con verdure mediterranee e schiuma al pepe rosa
Secondo di vitello (costata/entrecôte)
Hauptgang vom Kalb (Kotelette/Entrecôte) mit Parmesankruste — con crosta di parmigiano, gratin di patate e funghi boscaioli, romanesco e salsa Café de Paris
Filetto di luccio percà
35.50
Zanderfilet mit Pfifferlingkruste — con crosta di finferli, cielo al miele, cipolle croccanti, carote al timo e fondo di peperone
Steak di halibut nero
36.90
gedünstetes Steak vom schwarzen Heilbutt — su risotto di barbabietola con spinaci e jus di scalogno
Vegetariano
Finferli freschi con tagliatellevegetarian
28.50
frische Pfifferlinge mit Bandnudeln — pomodorini, mini pak choi e aria di curry e erba cipollina
Bowl di Berderhofvegetarian
28.50
Berderhofs-Bowl — crocchette di cous-cous piccanti, pesca grigliata, patata al sesamo viola, cicoria, ravanelli, bacche, quinoa crunch
Sushi veganovegan
29.50
Veganes Sushi — sandwich e maki con yakitori-mayo, albicocche e sesamo crunch
Insalate
Insalata mista con dressing francesepescatarian
28.50
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Doradenfilet, Fenchel, Orange & Zitronen-Aioli — opzione: filetto di orata, finocchio, arancia e aioli al limone
Insalata mista con dressing francese
29.50
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Rinderfiletwürfel, Austernpilze & kandierter Meerrettich — opzione: cubetti di filetto di manzo, funghi pleurotus e rafano candito
Insalata mista con dressing francesevegetarian
26.90
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Büffel-Mozzarella, Pesto, Kürbiskerne & Erdbeeren — opzione: mozzarella di bufala, pesto, semi di zucca e fragole
Insalata mista con dressing francese
28.90
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Schweinefilet-Medaillons in Lauch-Asche mit Süßkartoffel — opzione: medaglioni di filetto di maiale in cenere di porro con patata dolce
Menù di Berderhof
Salmone Flamm su carpaccio di cetriolopescatarian
18.50
Flamm-Lachs auf Gurken-Carpaccio — con germogli, gel di mango, cassis, mayo al cerfoglio e cialda di pane nero
Vellutata di kohlrabivegetarian
11.50
Kohlrabicremesuppe — con nettarina, cenere di porro e olio di lime
Selvaggina scottata
36.90
kurzgebratenes vom Wild — Patate speziate, purè di carote viola e ciliegie, porro dolce e crema di finferli
Créme Brûlée al cioccolato bianco
14.50
Créme Brûlée von weißer Schokolade — Sorbetto alla fragola, kiwi glassato e crumble all'arancia
Menù 3 portate
58.90
ohne Vorspeise als 3-Gang Menü — Senza antipasto
Menù 4 portate
69.90
als 4-Gang Menü
Manzo
Filetto di manzo 170g
39.90
Rinderfilet 170g — Crocchette alle erbe, fagiolini, jus al pepe e burro alle erbe
Rumpsteak 210g
37.50
Crocchette alle erbe, fagiolini, jus al pepe e burro alle erbe
Dessert
Tarte au chocolat con ganache al cocco
14.90
Tarte au chocolat mit Kokosganache — Sorbetto melone e menta e coulis di frutto della passione
Variazione di sesamo, cacao e prugne
14.90
Variation von Sesam, Kakao & Zwetschge — Parfait allo yogurt, crumble, prugne stufate e schiuma alla vaniglia
Selezione di formaggi con senape all'aranciavegetarian
16.90
Käseauswahl mit Orangensenf — Uva e pane fatto in casa con frutta e noci
Colazione
Buffet colazione
24.50
Frühstücksbuffet — Incluso caffè, tè, cacao e succhi
Menù „Will-ich“
Vellutata di patate e cocco
Kartoffel-Kokos-Schaumsuppe — Con chorizo e pane pumpernickel
Manzo di Kempener stufato
Geschmortes vom Kempener Rind — Con patate dolci e cavolo a punta grigliato
Kaiserschmarren
Con prugne stufate
Menù „Will-ich“
47.50
„Will-ich“ Menü — Menù 3 portate
Menù „Will-ich“
Menù
47.50
als -Gang Menü

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Info pratiche

Indirizzo
Klosterweg 32, 47877 Willich
Orari
non ancora noto
Contatti
+4921544868630
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berderhof-landwirtschaft.de/

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