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Gutsschänke Schaaf

Fährstr. 6, 56333 Winningen

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Baguette erbe e agliovegetarian
5.50
Kräuter-Knoblauchbaguette — Appena sfornata
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Pane con strutto fatto in casa
4.50
Hausgemachtes Griebenschmalzbrot mit Paprikawürfeln — Con cubetti di peperone
stima≈ 310 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spalmabile vegetariano di piselli e erbevegetarian
4.50
Vegetarischer Aufstrich aus grünen Erbsen und Kräutern — Su pane rustico
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 77
Misto Gutsschänken
20.50
Buntes Gutsschänken-Allerlei — Trota affumicata, insalata di aringhe, salmone affumicato, Tafelspitz marinato, caprino, zuppa del giorno e pane
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Insalate & Vegetariano
Insalata mista Gutsschänkenvegetarian
13.00
Bunter Gutsschänkensalat
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata mista Gutsschänken con formaggio fetavegetarian
18.50
Bunter Gutsschänkensalat mit Hirtenkäsewürfeln — Con cubetti di formaggio feta
stima≈ 480 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata mista Gutsschänken con manzo
18.50
Bunter Gutsschänkensalat mit gebratenen Streifen von der Rinderhüfte — Con straccetti di scamone di manzo saltati
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sformato di farro e spinacivegetarian
21.00
Dinkelauflauf mit frischem Blattspinat — Gratinato con pomodori, champignon e formaggio, con insalata (disponibile anche vegano)
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Tagliatelle con pomodori e spinacivegetarian
21.00
Feine Bandnudeln mit Tomatenwürfeln und Blattspinat — In salsa leggera di panna con formaggi marinati e piccola insalata Gutsschänken
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
La nostra selezione di formaggi
Formaggio feta al fornovegetarian
17.50
Gebackener Hirtenkäse — Con cubetti di pomodoro e olio d'oliva su variazione di insalata, con pane rustico
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto assaggivegetarian
14.00
„Probierteller“ - von allem etwas — Selezione di formaggi al vino, Schröter e caprino con chips di pretzel fatte in casa
stima≈ 550 kcal38 g di carboidrati
Pesce & Selvaggina
Insalata di aringhepescatarian
18.50
Heringssalat — Con mele, cipolle e barbabietole in salsa panna ed erbe, con patate saltate
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmone affumicato norvegesepescatarian
20.00
Norwegischer Räucherlachs auf hausgem. Reibekuchen — Su frittelle di patate fatte in casa, bouquet di insalata e rapa bianca alla panna e carote
stima≈ 540 kcal45 g di carboidrati
Gulasch di cervo
27.50
Hirschgulasch in Spätburgundersauce — In salsa Spätburgunder, con cavolo rosso, mirtilli rossi e Spätzle al burro
stima≈ 780 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Maiale & Manzo
Aspic del vitore
18.50
Winzersülze — Con cubetti di cipolla sott'aceto, salsa remoulade fatta in casa e patate saltate
stima≈ 590 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tafelspitz freddo
18.50
Kalt aufgeschnittener Tafelspitz — Con marinata di cipolle al balsamico e patate saltate
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto Küferteller
23.00
„Küferteller” gebratene Blut- und Leberwurst aus dem Rauch — Salsiccia di sangue e fegato affumicata, würstl, rotolo di carne alle erbe in pancetta, crauti e purè patate-sedano
stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Straccetti di petto di pollo grigliati
25.50
Gegrillte Streifen von der Maispoulardenbrust — Su salsa curry di verdure in una grande patata al forno con piccola insalata
stima≈ 640 kcal52 g di carboidratiequilibrato 84
Filetto di maiale sous-vide
28.50
Sous-vide gegartes Schweinefilet auf Salbeijus — Con jus di salvia, purè di patate e sedano e piccola insalata
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bistecca di scamone di manzo
30.00
Steak von der Rinderhüfte — Con grande patata al forno, panna alle erbe, burro alle erbe e piccola insalata
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 78

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77veggie
scorestima

Diversi piatti vegetariani tedeschi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come lo sformato di farro con spinaci o tagliatelle con pomodori e formaggio. C'è anche un piatto assortito di formaggi con chips di pretzel fatti in casa.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

78dia
scorestima

Opzioni proteiche a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine con un indice glicemico da basso a medio. Le insalate e i piatti di carne sono buone scelte.

10 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Fährstr. 6, 56333 Winningen
Orari
non ancora noto
Contatti
+492606597 info@gutsschaenke.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gutsschaenke.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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