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Chez Max - Wissembourg, 2 Rue de la République

rue de la république 2, 67160 Wissembourg

Aperto ora · fino alle 20:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Ceviche di orata al latte di cocco
18.50
Ceviche de dorade au lait de coco / Mangue / Passion — Mango e frutto della passione
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras di anatra fatto in casa
19.50
Foie gras de canard maison, chutney d'oignons rouges — Con chutney di cipolle rosse
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello tonnato
18.50
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi "Black Tiger"
19.00
Gambas "Black Tiger" / chapelure panko / tomates / concombre — Panura panko, pomodori e cetriolo
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Arancini alla crema di pesto
15.00
Arancini à la crème de pesto / Jambon Serrano — Con Prosciutto Serrano
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Burger di Max
21.00
Burger de Max, frites maison à la graisse de bœuf — Patatine fritte fatte in casa al grasso di bue
stima≈ 1250 kcal85 g di carboidrati
Pesce fresco del giorno
28.00
Poisson frais selon arrivage, gnocchis maison, moules, petits pois, sauce au curry — Gnocchi fatti in casa, cozze, piselli e salsa al curry
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
Filetto di vitello
30.50
Filet mignon de veau, knepfle au fromage blanc, petits légumes & sauce morilles — Knepfle al formaggio fresco, verdure e salsa ai morchelle
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Agnello a bassa temperatura
29.00
L’agneau en basse température, écrasé de pommes de terre aux herbes et aux épices, jus aux olives — Purè di patate alle erbe e spezie, jus alle olive
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di manzo
28.50
Tartare de boeuf, frites maison à la graisse de bœuf — Patatine fritte fatte in casa al grasso di bue
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Ribs di maiale laccati al miele
26.50
Suggestion du moment : Ribs de porc laqués au miel, frites maison à la graisse de bœuf — Suggerimento del momento, patatine fritte al grasso di bue
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidratipesante 43
DESSERT
Tiramisù al caramello salato
9.00
Tiramisu au caramel beurre salé / palet breton — Con palet breton
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Fondant al cioccolato
9.00
Fondant au chocolat, crème glacée au lait d'amande — Gelato al latte di mandorla
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Café gourmand
9.00
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
Suggerimento dello Chef
10.00
La suggestion du Chef
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32

Questo menù è ancora corretto?

0veggie
scorestima

Nessun piatto principale vegetariano

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non offre piatti principali vegetariani. Puoi scegliere dessert come il fondant al cioccolato con gelato alle mandorle o il tiramisù.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 15

65dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. Le scelte per chi controlla i carboidrati sono discrete.

6 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de la république 2, 67160 Wissembourg
Orari
lun12:00–13:30, 19:00–20:30
mar12:00–13:30
merchiuso
gio12:00–13:30, 19:00–20:30
ven12:00–13:30, 19:00–20:30
sab12:00–13:30, 19:00–20:30
domchiuso
Les horaires correspondent à la dernière prise de commande. Prochains congés : 14 au 25 octobre
Contatti
+33388075373 restaurantchezmax67@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmaxwissembourg.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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