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Landgasthof Hirschen - Wittnau, Schönbergstraße

Schönbergstraße 11, 79299 Wittnau

Chiuso ora · apre 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 17 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Qualcosa per iniziare...
Brodo di manzo
7.00
Rinderkraftbrühe — con frittelle alle erbe
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di manzo
7.20
Rinderkraftbrühe — con canederli di midollo
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio di capra caldovegetarian
13.80
Warmer gebackener Ziegenkäse — su carpaccio di barbabietola e bouquet di insalata
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalate miste
12.50
Blattsalate — con gamberetti saltati e baguette
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Specialità della casa
Ravioli fatti in casavegetarian
25.50
Hausgemachte Ravioli — ripieni di ricotta e finferli con crema di parmigiano e insalata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
Fegato all'aceto o rosolato
19.90
Leber sauer oder geröstet — con patate saltate e insalata mista (fino a esaurimento scorte)
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fegato all'aceto o rosolato
17.90
Leber sauer oder geröstet — con patate saltate e insalata mista (fino a esaurimento scorte)
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Due cotolette di maiale
21.00
Zwei Schweineschnitzel — con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Due cotolette di maiale
19.00
Zwei Schweineschnitzel — con patatine fritte e insalata mista
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Manzo badenese (Tafelspitz)
26.50
Badisches Ochsenfleisch vom Tafelspitz — con patate al brodo, salsa rafano, mirtilli rossi e insalata mista
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Manzo badenese (Tafelspitz)
24.50
Badisches Ochsenfleisch vom Tafelspitz — con patate al brodo, salsa rafano, mirtilli rossi e insalata mista
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spezzatino di vitello
28.90
Kalbsgeschnetzeltes — con champignon freschi, Spätzle al burro e verdure fresche
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Cordon Bleu di vitello
30.00
Cordon Bleu vom Kalb — con crocchette e insalata mista
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Rumpsteak (300 g)
35.80
con salsa cremosa al pepe, patate saltate e insalata mista
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Filetto di salmone croccante al sesamopescatarian
29.00
Gebratenes Lachsfilet im Sesammantel — con schiuma al lime, purè di patate e spinaci
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ragù di cervo e cinghiale
32.00
Wildragout vom Reh und Wildschwein — con Spätzle fatti in casa, pera ai mirtilli rossi e insalata mista
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Antipasti
Insalata di contornovegetarian
7.80
Beilagensalat mit Hausdressing oder Essig-Öl Dressing — con condimento della casa o vinaigrette
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di asparagivegetarian
16.00
Spargelsalat mit weißem und grünem Spargel /Saisonal — con asparagi bianchi e verdi (stagionale)
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Trota affumicatapescatarian
15.50
Räucherforelle mit Gurke und Schmand — con cetriolo e panna acida
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone marinatopescatarian
15.80
Gebeizter Lachs / Sahnemeerrettich — con rafano alla panna
stima≈ 300 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa
Vellutata di asparagivegetarian
8.20
Spargelcremesuppe / Saisonal — Stagionale
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crema di crescionevegetarian
7.20
Kresseschaumsuppe
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di manzo
7.00
Rinderkraftbrühe mit Markklößen / Flädle oder Nudeln — Con canederli di midollo, flädle o pasta
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vellutata di zuccavegetarian
7.20
Kürbiscremesuppe / Saisonal — Stagionale
stima≈ 240 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crema di castagnevegetarian
8.20
Maronenschaumsuppe / Saisonal — Stagionale
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto principale
Filetto di maiale
31.00
Schweinelende / Champignonrahm / hausgemachte Spätzle — Crema di funghi champignon e spätzle fatti in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Filetto di maiale
32.50
Schweinelende / Morchelrahm / hausgemachte Spätzle — Crema di morchelle e spätzle fatti in casa
stima≈ 860 kcal55 g di carboidrati
Arrosto di vitello alla crema
31.00
Kalbsrahmbraten / Champignonrahm / Spätzle — Crema di funghi champignon e spätzle
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Filetto di maiale, manzo o vitello
37.00
Filet vom Schwein / Rind / Kalb / Kartoffelgratin / Gemüse — Gratin di patate e verdure
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo
38.50
Rinderfilet / Pfefferrahmsauce / Rosmarinkartoffeln — Salsa cremosa al pepe e patate al rosmarino
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Piatto di pesce con salmone e luccio perchpescatarian
31.00
Fischteller von Lachs und Zander / Tagliatelle / Blattspinat — Tagliatelle e spinaci
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Piatto di selvaggina
38.00
Wildteller / Pfifferlingrahmsauce / Spätzle — Salsa cremosa ai finferli e spätzle
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Petto d'anatra
32.00
Entenbrust / Schupfnudeln / Rahmwirsing — Schupfnudeln e cavolo verza alla crema
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pollame di mais
28.00
Maispoulade / Polenta / Zucchinigemüse — Polenta e zucchine
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ragù di selvaggina
32.00
Wildragout / hausgemachte Spätzle — Spätzle fatti in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Contorno aggiuntivo
3.80
zusätzliche Beilage pro Person — Per persona
stima≈ 250 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vegetariano
Asparagi con patatevegetarian
28.00
Spargeln mit Kartoffeln / Hollandaise / Butter / Saisonal — Hollandaise, burro, stagionale
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Risotto ai funghivegetarian
25.00
Pilzrisotto / Parmesan / Kirschtomate / Rucola — Parmigiano, pomodorini e rucola
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Gnocchi di patatevegetarian
24.50
Kartoffelgnocchi / mediterranes Gemüse /Basilikumpesto — Verdure mediterranee e pesto di basilico
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Canederli di panevegetarian
24.00
Semmelknödel / Pilzrahmragout — Ragù cremoso ai funghi
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Tagliatelle ai finocchivegetarian
26.80
Pfifferling / Tagliatelle / saisonal — Stagionale
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Dessert
Mousse al cioccolato
11.80
Schokoladenmousse / Beeren — Con frutti di bosco
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Tortino al cioccolato
11.00
Schokoladenküchle / Vanilleeis — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Crème Brûlée
9.50
Creme Brûlée / Fruchtsorbet — Con sorbetto alla frutta
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Gelato alla vanigliavegetarian
8.80
Vanilleeis / Frische Früchte — Con frutta fresca
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 44
Buffet 1
Buffet 1
63.00
Büffet 1: 4 Vorspeisen / 1 Hauptgericht Fleisch / 1 Hauptgericht Fisch / 1 Hauptgericht vegetarisch/ 3 Beilagen / 3 Dessert — 4 antipasti, 1 piatto di carne, 1 di pesce, 1 vegetariano, 3 contorni, 3 dessert
stima≈ 2200 kcal200 g di carboidratipesante 27
Buffet 2
Buffet 2
69.00
Büffet 2: 5 Vorspeisen / 2 Hauptgerichte Fleisch / 1 Hauptgericht Fisch / 1 Hauptgericht Vegetarisch / 3 Beilagen / 3 Dessert — 5 antipasti, 2 piatti di carne, 1 di pesce, 1 vegetariano, 3 contorni, 3 dessert
stima≈ 2600 kcal230 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

79veggie
scorestima

Diversi piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu ha una sezione vegetariana con risotto ai funghi e gnocchi di patate. Puoi ordinare anche i ravioli con chantarelle e ricotta.

16 piatti vegetariani e 0 vegani su 47 · 2 stima

64dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. Le opzioni di pesce e carne sono facilmente adattabili.

24 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Schönbergstraße 11, 79299 Wittnau
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:30, 18:00–22:00
gio12:00–14:30, 18:00–22:00
ven12:00–14:30, 18:00–22:00
sab12:00–14:30, 18:00–22:00
dom12:00–14:30, 18:00–21:00
Küchenöffnungszeiten: Mi. – So. 12.00 – 14.00 Uhr, 18.00 – 20.00 Uhr. Geschlossen: 24.12. (Heiligabend) und 1.1. (Neujahr)
Contatti
+49761402137 info@hirschen-wittnau.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirschen-wittnau.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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