Freigeist Pension and Brasserie

Güstrower Ch 11, 19406 Witzin

Chiuso ora · apre 07:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI

Soljanka

7.50

Zuppa classica dell'est Europa, acidula e speziata, servita con ciabatta

stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati

Zuppa di pomodoro fruttatavegetarian

7.20

Fruchtige Tomatensuppe — Vegetariana; classica zuppa di pomodoro con olio di prezzemolo, mozzarella gratinata e un tocco di gin

stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati

Formaggio di pecora al fornovegetarian

12.40

Gebackener Hirtenkäse — Vegetariano; su verdure al forno con erbe, aglio e olio d'oliva. Con baguette alle erbe

stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati

Würzfleisch classico

8.50

Klassisches Würzfleisch — Con crema di panna acida, cipollotti, peperoni, punte di filetto di manzo e formaggio di pecora gratinati, salsa olandese

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Rosa di salmone affumicato

8.90

Räucherlachsrose — Salmone affumicato su frittelle di patate fatte in casa con panna al rafano

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piccola insalata di antipastovegetarian

8.90

Kleiner Vorspeisensalat — Vegetariana; misto di insalate croccanti, verdure e frutta di stagione con semi di girasole

stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

FLAMMKUCHEN

Stile Alsaziano

13.90

Elsässer Art — Con crema di panna acida, cipollotti e pancetta gratinati

stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

Viva Italiavegetarian

15.90

Vegetariano; con crema di panna acida, pomodorini, rucola, crema di balsamico e formaggio fresco

stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati

Miele e Capravegetarian

15.90

HonigZiege — Vegetariano; con crema di panna acida, pomodorini, rosmarino, miele e gouda di capra gratinati

stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati

Boston

17.90

Con crema di panna acida, cipollotti, peperoni, punte di filetto di manzo e formaggio di pecora gratinati

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Smørre

17.90

Flammkuchen con crema di panna acida, salmone, spinaci e formaggio di pecora gratinati

stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati

Pesto Verdevegetarian

16.50

Vegetariano; pesto fatto in casa di basilico, rucola, aglio, mandorle e olio d'oliva con scaglie di Gran Birago

stima≈ 710 kcal55 g di carboidrati

PESCE E CO.

Padella di gamberi alla francese

25.50

Französische Garnelenpfanne — 5 gamberi giganti Black Tiger nel guscio su un letto di verdure miste

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di luccio

25.90

Zanderfilet — Filetto di luccio scottato su verdure grigliate mediterranee e patate saltate dorate

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Matjes "Hausfrauen Art"

15.90

Matjes „Hausfrauen Art“ — Due filetti di Matjes marinati all'estilo nordico con salsa piccante e patate saltate

stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Sogliola intera "Finkenwerder Art"

25.90

Ganze Scholle „Finkenwerder Art“ — Sogliola intera filetto scottata con pancetta e cipolla, servita con patate saltate

stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

SCHNITZEL

Schnitzel ai funghi

19.90

Schnitzel Rahmchampignons — Cotoletta di maiale impanata e fritta con champignon aromatici in salsa alla crema

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Wiener Schnitzel

25.90

Cotoletta di vitello impanata e fritta con limone, capperi e panna ai mirtilli rossi

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Hamburger Schnitzel

18.90

Cotoletta di maiale impanata e fritta con un uovo al tegamino

stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Petto di pollo naturale

18.50

Hähnchenbrustfilet natur — Petto di pollo con abbondanti verdure grigliate mediterranee e contorno del giorno

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

Guance di bue irlandese

25.90

Irische Ochsenbäkchen — Guance di bue stufate in salsa al vino rosso, servite con purè di patate e barbabietole

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Rumpsteak a la Freigeist

27.50

Bistecca di manzo (250g) con burro al whisky ed erbe, accompagnata da verdure grigliate mediterranee

stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Steak oux Four

23.50

Bistecca di maiale grigliata (200g) ripiena di carne speziata fatta in casa e gratinata

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

PASTA

Norwegisch

17.50

Salmone norvegese con pomodorini, spinaci e panna, guarnito con scaglie di Parmigiano Gran Biraghi

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Tagliatelle con Pollo

17.50

Tagliatelle fresche con straccetti di pollo in salsa di panna, funghi champignon e pomodori

stima≈ 680 kcal48 g di carboidrati

INSALATE

Gran mix di insalatevegetarian

16.10

Große Salatvariation — Vegetariano; misto di insalate fresche, verdure e frutta di stagione con semi di girasole

stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiequilibrato 75

DESSERT

Frittelle alle uova

7.00

Eierpfannkuchen — Frittelle alle uova fatte in casa con una pallina di gelato alla vaniglia e panna

stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27

Waffle belga

8.50

Belgische Waffel — Waffle appena sfornato con una pallina di gelato alla vaniglia, zucchero a velo e panna

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 24

Coppa svedese

8.90

Schwedeneisbecher — Due palline di gelato alla vaniglia con composta di mele, liquore all'uovo, panna e cacao

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29

Heiße Liebe

8.90

Due palline di gelato alla vaniglia con panna e lamponi caldi

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 37

Variazione di sorbettovegan

6.90

Sorbetvariation — Tre tipi di sorbetto

stima≈ 210 kcal42 g di carboidratipesante 32

Coppa Amaretini

8.90

Amaretini-Becher — Due palline di gelato al cioccolato con granella di Amaretto, noci, salsa al cioccolato e panna

stima≈ 610 kcal48 g di carboidratipesante 28

Eispresso

4.50

Espresso dopio con una pallina di gelato alla vaniglia

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Caffè ghiacciato

5.50

Eis-Kaffee — Cocktail ghiacciato con espresso dopio, zucchero di canna, latte e panna

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 28

Cioccolata ghiacciata

5.50

Eis-Schokolade — Cocktail ghiacciato con cioccolato vero, zucchero di canna, salsa al caramello, latte e panna

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 23

ALTRO

Colazione del contadino

12.50

Bauernfrühstück — Grande omelette ripiena di patate saltate, pancetta e cipolle

stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Antipasti, accompagnamenti o per birra e vino

Soljanka

6.60

Classica zuppa acidula e speziata dell'est Europa, servita con due crostini di pane

stima≈ 350 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Zuppa di pomodoro fruttata

5.90

Fruchtige Tomatensuppe — Zuppa di pomodoro classica con olio al prezzemolo e un tocco di gin, servita con pane fresco

stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71

Formaggio pastorale al forno

11.90

Gebackener Hirtenkäse — Su verdure al forno con erbe, aglio e olio d'oliva, accompagnato da baguette alle erbe

stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati

Carne speziata classica

7.90

Klassisches Würzfleisch — Il classico con funghi champignon, servito con limone e due crostini di pane

stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata antipasto piccola

7.90

Kleiner Vorspeisensalat — Mistura di insalate croccanti, verdure e frutta di stagione, guarnita con semi di girasole e condimento.

stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Specialità

Variazione di insalata grande

12.00

Große Salatvariation — Mistura di insalate croccanti, verdure e frutta di stagione, guarnita con semi di girasole e condimento.

stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici

Patata e insalata

11.00

Erdapfel & Salat — Grande patata al forno con quark alle erbe, accompagnata da un'insalata piccola con semi di girasole e condimento.

stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 68

Formaggio Hirtenkäse

2.90

Hirtenkäse — Olive spagnole e cipolle rosse.

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Petto di pollo

4.10

Hähnchenbrust — 200 grammi, saltato in padella, rifinito con curry e miele.

stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Flammkuchen

Stile Alsaziano

10.50

Elsässer Art — Flammkuchen con crema di panna acida, cipollotti e pancetta gratinati.

stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

Viva Italia

13.90

Flammkuchen con crema di panna acida, pomodorini, rucola, crema di balsamico e mozzarella gratinati.

stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati

Smørre

15.90

Flammkuchen con crema di panna acida, salmone, spinaci e formaggio di pecora gratinati.

stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati

HonigZiege

12.90

Flammkuchen con crema di panna acida, pomodorini, rosmarino, miele e gouda di capra gratinati.

stima≈ 710 kcal58 g di carboidrati

Boston

15.90

Flammkuchen con panna acida, cipollotti, peperoni, punte di filetto di manzo e formaggio di pecora, con salsa olandese.

stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati

Schnitzel e co.

Schnitzel ai funghi

16.90

Schnitzel Rahmchampignons — Cotoletta di maiale impanata e fritta con aromatici funghi champignon in salsa di panna.

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Wiener Schnitzel

22.50

Cotoletta di vitello impanata (200g), guarnita con limone e capperi, servita con panna ai mirtilli rossi.

stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Hamburger Schnitzel

15.50

Cotoletta di maiale impanata e fritta con un uovo al tegamino.

stima≈ 820 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabetici

Schnitzel stile Balcanico

16.90

Schnitzel „Balkan Art“ — Cotoletta di maiale impanata e fritta con salsa al paprika fatta in casa.

stima≈ 740 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto di petto di pollo naturale

16.90

Hähnchenbrustfilet natur — 200g con abbondanti verdure grigliate mediterranee e baguette alle erbe.

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Rumpsteak

23.00

Rumpsteak a la — Bistecca di manzo (250g) con burro al whisky ed erbe, accompagnata da verdure grigliate mediterranee.

stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Steak oux Four

19.50

Bistecca di maiale grigliata (200g) ripiena di carne speziata fatta in casa e gratinata con formaggio giovane.

stima≈ 850 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Colazione del contadino

10.90

Bauernfrühstück — Grande omelette ripiena di patate saltate dorate, pancetta e cipolle.

stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pesce e co.

Padella di gamberi francese

22.90

Französische Garnelenpfanne — 5 gamberoni Black Tiger su verdure miste con un tocco d'aglio e baguette alle erbe.

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79

Filetto di salmone selvaggio

23.90

Wildlachsfilet — Filetto di salmone (180g) su verdure grigliate con tagliatelle e fine salsa di panna alle erbe.

stima≈ 780 kcal52 g di carboidratiequilibrato 72

Filetto di Luccio

25.50

Zanderfilet — Filetto di luccio scottato con spinaci alle mandorle, riso jasmine e salsa leggera alla panna ed erbe.

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Matjes „Hausfrauen Art“

14.90

Due filetti di matjes marinati in stile nordico con salsa piccante, accompagnati da patate dorate.

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Pasta

Pesto Verde

13.90

Pesto fatto in casa con basilico, rucola, aglio, mandorle e olio d'oliva. Guarnito con Gran Biraghi a scaglie.

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Salmone Norvegese

15.90

Norwegisch — Salmone norvegese saltato con pomodorini, spinaci e panna. Guarnito con Gran Biraghi a scaglie.

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Tagliatelle con Pollo

15.90

Tagliatelle fresche con straccetti di petto di pollo, panna, funghi e pomodori. Guarnite con formaggio.

stima≈ 790 kcal62 g di carboidrati

Contorni

Patatine Fritte

4.20

Pommes Frites

stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

Patate Saltate

4.20

Bratkartoffeln

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Patata al Forno

4.20

Backkartoffel + Kräuterquark — Con quark alle erbe.

stima≈ 280 kcal38 g di carboidratiequilibrato 69

Potato Wedges

4.20

Kartoffel Wedges + Kräuterquark — Con quark alle erbe.

stima≈ 340 kcal36 g di carboidratiequilibrato 69

Patate al Rosmarino

4.20

Rosmarinkartoffeln

stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati

cestino del Pane

4.20

Brotkorb + Butter — Con burro.

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Salse

Ketchup

0.60

stima≈ 20 kcal5 g di carboidrati

Maionese

0.60

Mayonnaise

stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Senape

0.60

Senf

stima≈ 15 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Quark alle Erbe

1.10

Kräuterquark

stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert

Piccolo Tagliere di Formaggi

12.90

Kleines Käseplateau — Selezione di formaggi pregiati e a pasta dura, uva, noci e senape ai fichi. Con pane e burro.

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Coppa Cioccolato e Amaretto

8.90

Schokoladen-Amaretini-Becher — Due palline di gelato al cioccolato con granella di amaretto, liquore amaretto, noci, salsa al cioccolato e panna.

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26

Eispresso

4.30

Espresso dopio con una pallina di gelato alla vaniglia.

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Caffè Freddo

4.90

Eis-Kaffee — Cocktail ghiacciato con espresso dopio, zucchero di canna, latte e panna.

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 28

Cioccolata Fredda

4.90

Eis-Schokolade — Cocktail ghiacciato con vero cioccolato, zucchero di canna, salsa al caramello, latte e panna.

stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 24

Torte

Offerta del giorno

2.90

Täglich wechselndes Angebot — al pezzo

stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

44veggie
scorestima

Opzioni vegetariane consistenti

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la pasta Pesto Verde e la flammkuchen HonigZiege. Sono disponibili anche il formaggio da pastore al forno e una zuppa di pomodoro.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 76

79dia
scorestima

Opzioni proteiche e low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre buone scelte per chi limita i carboidrati. Ci sono diversi piatti di carne e pesce con un indice glicemico basso.

33 adatti ai diabetici · 77 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: Güstrower Ch 11, 19406 Witzin
Orari: lun07:00–10:00, 12:00–20:00
mar07:00–10:00, 12:00–20:00
mer07:00–10:00, 12:00–20:00
gio07:00–10:00, 12:00–20:00
ven07:00–10:00, 11:30–21:00
sab07:00–10:00, 11:30–21:00
dom07:00–10:00, 11:30–21:00
Wohlfühlfrühstück täglich 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr (nur mit Reservierung)
Contatti: +491707031234 buchung@pension-freigeist.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pension-freigeist.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Freigeist Pension and Brasserie? Rivendica il tuo locale.