Restaurant der Speicher
Hafenstraße 22, 17438 Wolgast
Aperto ora · fino alle 22:00
bar food€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Bouillabaisse di Wolgast
9.50
Wolgaster Bouillabaisse mit Fischfiletstücken, Miesmuscheln, Gemüsestreifen und Baguette — con pezzi di filetto di pesce, cozze, strisce di verdure e baguette
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Bouillabaisse di Wolgast
5.50
Wolgaster Bouillabaisse mit Fischfiletstücken, Miesmuscheln, Gemüsestreifen und Baguette — con pezzi di filetto di pesce, cozze, strisce di verdure e baguette
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiequilibrato 66
Spezialità di pesce gratinata
8.50
Gratinierter Fischtopf in Weißwein-Rahmsauce — in salsa di panna al vino bianco, con pezzetti di filetto di pesce, Gouda saporito e baguette
stima≈ 520 kcal38 g di carboidrati
Spezialità di pesce gratinata
5.50
Gratinierter Fischtopf in Weißwein-Rahmsauce — in salsa di panna al vino bianco, con pezzetti di filetto di pesce, Gouda saporito e baguette
stima≈ 330 kcal22 g di carboidrati
Zuppa di pomodori
8.50
Strauchtomatensuppe mit Kräuterfrischkäse — con formaggio spalmabile alle erbe, olio di basilico e baguette
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Zuppa di pomodori
5.50
Strauchtomatensuppe mit Kräuterfrischkäse — con formaggio spalmabile alle erbe, olio di basilico e baguette
stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati
Zuppa di panna all'aglio
7.50
Knoblauchrahmsuppe mit Kräuteröl und Baguette — con olio alle erbe e baguette
stima≈ 410 kcal36 g di carboidrati
Zuppa di panna all'aglio
4.50
Knoblauchrahmsuppe mit Kräuteröl und Baguette — con olio alle erbe e baguette
stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati
Würzfleisch
7.50
petto di pollo gratinato con Gouda saporito, servito con limone, salsa Worcestershire stile Dresda e baguette
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Salmone della Nord Norvegiapescatarian
14.50
80 gr. Lachs aus Nordnorwegen, geringe Bestandsdichte — salato a secco e affumicato per più giorni da Birnbaum&Kruse per un gusto unico
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mista piccolavegetarian
7.00
Kleiner gemischter Salat
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mista grandevegetarian
10.50
Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Blattsalat — con cetriolo, pomodoro, peperone e insalata a foglia
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Petto di pollo (160 g)
8.00
… dazu Hähnchenbrust 160 gr — come accompagnamento
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di luccio perch (120 g)pescatarian
14.50
… Zanderfilet 120 gr — come accompagnamento
stima≈ 220 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di persico (160 g)pescatarian
14.50
… Buntbarschfilet 160 gr — come accompagnamento
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Baguette extra
1.50
4 Scheiben Baguette extra — 4 fette
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
VEGETARIANO
Käsespätzlevegetarian
17.50
Käsespätzle mit herzhaftem Gouda, Röstzwiebeln — con Gouda saporito, cipolle croccanti e piccola insalata a foglia con condimento a scelta
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Tagliatelle alla crema di limonevegetarian
19.50
Bandnudeln in Zitronensauce mit Brokkoli, Tomaten, Kichererbsen und dazu Parmesan — con broccoli, pomodori, ceci e parmigiano
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 90
Patata al fornovegetarian
15.50
Ofenkartoffel mit Sour Creme und Grillgemüse — con panna acida e verdure grigliate
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
PESCE
Filetti di aringa marinatapescatarian
17.50
2 Marinierte Edelmatjesfilet mit Bauernremoulade, Rohkostsalat und Bratkartoffeln — 2 filetti con remoulade contadina, insalata cruda e patate saltate
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Aringa fritta marinata agrodolcepescatarian
16.50
Süß-Sauer eingelegter Brathering mit roten Zwiebelringen, Rohkostsalat und Bratkartoffeln — con anelli di cipolla rossa, insalata cruda e patate saltate
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Filetto di luccio pergogatepescatarian
27.50
Zanderfilet gebraten auf Rahmsauerkraut dazu Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln — su crauti alla panna con purè di patate e cipolle croccanti
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sogliola intera „Finkenwerder Art“pescatarian
26.50
Ganze Scholle „Finkenwerder Art“ — con pancetta e cipolle croccanti, insalata cruda e patate saltate
stima≈ 710 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di trota marinapescatarian
26.50
Gebratenes Seesaiblingfilet auf Bandnudeln in Zitronensauce — su tagliatelle in salsa al limone con broccoli, pomodori e parmigiano
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
Filetto di persicopescatarian
26.50
Buntbarschfilet gebraten auf Paprika – Zucchini Gemüse, Kichererbsen und Kokos - Limettenreis — su verdure di peperoni e zucchine, ceci e riso al cocco e lime
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Filetti di branzinopescatarian
27.50
2 gebratene Wolfsbarschfilets mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Ofenkartoffel mit Sourcreme — con burro alle erbe, verdure grigliate e patata al forno con panna acida
stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
LE NOSTRE SPECIALITÀ
Wolgaster – Labskaus
18.50
petto di manzo salmistrato, patate, cipolle, barbabietole, cetriolini e 2 uova al tegamino
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Wolgaster – Labskaus
21.00
Wolgaster – Labskaus …dazu ein Matjesfilet ODER ein Rollmops — accompagnato da un filetto di matjes O UN rollmops
stima≈ 860 kcal36 g di carboidratiequilibrato 74
Extra Matjes o Rollmopspescatarian
2.50
…nochmal ein extra Matjes oder Rollmops dazu — un ulteriore filetto di matjes o rollmops
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Guancia di manzo stufata
27.50
Geschmorte Ochsenbacke in Portweinjus mit Rahmsauerkraut und Kartoffelstampf — in fondo al Porto con crauti alla panna e purè di patate
stima≈ 720 kcal44 g di carboidratiequilibrato 73
Wiener Schnitzel di vitello
27.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Sardellen, Kapern, Zitrone und Preiselbeeren dazu Salzkartoffeln und Beilagensalat — con acciughe, capperi, limone e mirtilli rossi, patate bollite e insalata
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72
Classic Beef Burger
21.50
200g di manzo in panino al sesamo con cheddar, cetriolo, pomodoro e cipolla rossa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Fischburgerpescatarian
21.50
180g di polpetta di pesce fatta in casa in panino al sesamo, carote e cipolle agrodolci, insalata
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
CARNE
Bistecca di maiale au four
24.50
Schweinesteak au four mit Pommes Frites und Rohkostsalat — con patatine fritte e insalata cruda
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Hamburger Schnitzel
23.50
Hamburger Schnitzel 2 Stk. mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Rohkostsalat — 2 pezzi con 2 uova al tegamino, patate saltate e insalata cruda
stima≈ 850 kcal42 g di carboidrati
Filetto di petto di pollo
23.50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet 160 gr auf Paprika – Zucchini- Gemüse mit Kichererbsen und Kokoslimettenreis — 160g su verdure di peperoni e zucchine con ceci e riso al cocco e lime
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 90
Rumpsteak
33.50
250 gr. Rumpsteak unter Zwiebel-Meerrettichkruste mit Speckbohnen und Ofenkartoffel mit Soure Creme — 250g con crosta di cipolla e rafano, fagiolini alla pancetta e patata al forno con panna acida
stima≈ 790 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Fegato di pollame a straccetti
22.50
Geschnetzeltes von der Geflügelleber in Apfel-Calvados-Sauce — in salsa mela e Calvados, cipolline, purè di patate con cipolle croccanti e insalata
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
CONTORNI AGGIUNTIVI
Contorni
5.00
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzle, Bandnudeln, Kartoffelstampf, Reis, Kokos-Limettenreis — patate saltate, patate bollite, Spätzle, tagliatelle, purè di patate, riso, riso al cocco e lime
stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati
Patata al fornovegetarian
7.50
Ofenkartoffel mit Sourcreme — con panna acida
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Patatine fritte, Crocchette (8 pz), Patate a spicchivegetarian
6.00
Pommes Frites, 8 Stk.Kroketten, Kartoffelspalten
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Rösti di patate (5 pz)vegetarian
6.00
5 Stk Kartoffelrösti
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Contorni di verdurevegetarian
6.00
Brokkoli, Grillgemüse, Paprika-Zucchiniogemüse, Rahmsauerkraut, Speckbohnen, Buttermöhren, Gemischtes Gemüse — Broccoli, verdure grigliate, peperoni e zucchine, crauti alla panna, fagiolini al lardo, carote al burro, verdure miste
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salse
3.50
Bauernremoulade, Sourcreme, Pfeffer-Limettencreme — Remoulade contadina, panna acida, crema al pepe e lime
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di verdure crudevegetarian
3.00
Portion Rohkostsalat
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gouda grattugiatovegetarian
2.00
Portion geriebener Gouda
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salse
4.50
Tomatensauce, Zitronensaucesauce, Portweinsauce, Weisswein-Rahmsauce mit Gemüsestreifen, Apfel-Calvadossauce — Salsa al pomodoro, al limone, al Porto, panna al vino bianco con verdure, salsa mela e Calvados
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Condimenti
2.00
Kräuterbutter 1 Stück, Port. Burgersauce, Port. Preiselbeeren — Burro alle erbe (1 pz), salsa per burger, mirtilli rossi
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
Strudel di mele fatto in casavegetarian
8.50
Hauseigener Apfelstrudel mit Mandeln — Con mandorle, panna e zucchero a velo. A scelta con gelato alla vaniglia o salsa alla vaniglia
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 30
Tortino al cioccolatovegetarian
8.50
Fest-flüssiges, warmes Schokoküchlein — Cuore liquido, caldo, con ciliegie marinate e gelato alla vaniglia
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 24
Parfait fragola e sambuco
8.50
Erdbeer-Hollunderparfait mit Sahne. Schokoladensauce und Kernmüsli — Con panna, salsa al cioccolato e muesli di semi
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
GELATO
Coppa svedese
9.50
Schwedenbecher, Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus, Sahne — Gelato alla vaniglia, crema all'uovo, purea di mele, panna
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
Sogno al cioccolato
8.50
Schokotraum - 3 Kugeln Schokoeis, Schokosauce und Sahne — 3 palline di gelato al cioccolato, salsa al cioccolato e panna
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Coppa Speicher
9.50
Speicherbecher — 2 palline di gelato yogurt e fragola, 1 banana, panna, salsa al lampone e muesli di semi
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 29
Gelato a scelta
1.80
Eis nach Wahl — Vaniglia, fragola, cioccolato, limone, pistacchio, yogurt fragola, banana
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Panna montata
1.50
Portion Sahne
stima≈ 60 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Purea di mele o gelatina di ribesvegan, vegetarian
2.50
Port. Apfelmus, Port. Johannisbeergelee
stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati
Ciliegievegan, vegetarian
3.50
Portion Kirschen
stima≈ 60 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU WIES´N
Obatzdavegetarian
9.50
Portion Obatzter — Formaggio spalmabile bavarese con cipolle rosse, ravanelli, cetriolo e 1 brezel
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Mezzo pollo alla Wiesn
17.50
Halbes Wiesnhendel — Con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Qualcosa di buono
Schweinsbraten
25.50
con salsa alla birra scura, insalata di crauti e 2 canederli di patate
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Münchner Schnitzel
26.50
2 cotolette di maiale con senape dolce e panatura al rafano, servite con insalata di patate e cetrioli
stima≈ 920 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brauhausgulasch
26.50
Gulasch di bue stufato nella birra rossa Ducksteiner, con 2 canederli di patate e insalata
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Dal pasticcere
Kaiserschmarrn caramellatovegetarian
10.50
Karamellisierter Kaiserschmarrn — con composta di mele e uvetta (tempo di attesa min. 20 minuti)
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 32
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63veggie
scorestima
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Piatti vegetariani sostanziosi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu propone Käsespätzle con Gouda e tagliatelle in salsa al limone con ceci. È disponibile anche una patata al forno con panna acida e verdure grigliate. Sono presenti molti piatti di carne e pesce per tavoli misti.
17 piatti vegetariani e 2 vegani su 64
67dia
scorestima
scorestima
Pesce e carne con verdure
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. L'ampia lista di contorni di verdure permette di sostituire facilmente i carboidrati.
21 adatti ai diabetici · 64 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Hafenstraße 22, 17438 Wolgast
- Orari
- lun14:00–22:00mar14:00–22:00mer14:00–22:00gio14:00–22:00ven14:00–22:00sab11:30–22:00dom11:30–22:00Küchenschluss täglich 21:00 Uhr. Ostern u. Pfingsten 11:30 – 22:00 Uhr
- Contatti
- +4938362338550 restaurant@speicher-wolgast.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speicher-wolgast.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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