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Gasthof Hilmersdorf

Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein

Chiuso ora · apre ven 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Specialità della casa
Guancia di bue stufatagluten_free
19.90
Im Rohr auf Gemüsebett geschmorte Ochsenbacke — Su letto di verdure (senza glutine) con verdure giovani e canederli verdi
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cotoletta di maiale "Spreewälder Art"
18.90
Schlemmerschweineschnitzel „Spreewälder Art“ — Ripiena di senape, cetriolini, pancetta affumicata e cipolle croccanti, con funghi alla crema e patate saltate
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Menu settimanale fino a esaurimento scorte
Goulash della caldaia
9.00
Kesselgoulasch — Con carne di manzo, carote, piselli, peperoni e dadini di patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Goulash della caldaia
4.80
Kesselgoulasch — Con carne di manzo, carote, piselli, peperoni e dadini di patate
stima≈ 325 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Goulash della caldaia
8.50
Kesselgoulasch — 1 litro freddo da asporto
stima≈ 1300 kcal70 g di carboidrati
Selvaggina dei nostri boschi locali
Burger di cervo
16.50
Saftiger Hirschburger mit hausgemachtem Patty — Patty fatto in casa, insalata, pomodoro, cipolle stufate, camembert e mirtilli rossi con patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Arrosto di cervo stufato
20.90
Geschmorter Hirschbraten — Con mirtilli rossi, cavolo rosso e canederli verdi
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 76
Goulash di capriolo e cervo
20.90
Wildgoulasch vom Reh & Hirsch — Con cavolo rosso e canederli boemi originali
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 84
Arrosto di cinghiale
20.90
Deftiger Wildschweinbraten mit Apfelsahnemeerrettich — Con crema di mele e rafano, cavolo rosso e canederli verdi
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 77
Cotolette di selvaggina
20.80
Zwei zarte Wildschnitzel mit Pflaumenmus — Due cotolette tenere con composta di prugne, funghi alla crema e patate saltate
stima≈ 900 kcal45 g di carboidrati
Bistecca di lombo di cervo
24.80
Zwei zarte Hirschrückensteak — Due pezzi (ca. 250g) con burro alle erbe, funghi alla crema e patate saltate
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arrosto di mouflone
21.90
Braten vom Mufflon mit feiner Thymiansoße — Con salsa al timo, fagiolini al burro e canederli fatti in casa
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Canederli di zucca Hokkaidovegetarian
17.90
Drei hausgemachte Hokkaidoknödel — Tre canederli fatti in casa su crema di zucca con semi di girasole tostati
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
Dalla zupperia
Zuppa di uova
4.30
Eierflockensuppe — Con contorno di verdure e toast
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
Soljanka
4.80
Con fetta di limone, panna acida e toast
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Antipasti
Ragù di maiale
5.60
Feines Schweinsragout — Gratinato al formaggio, con limone, toast e salsa Worcestershire
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Funghi impanati e frittivegetarian
6.90
Gebackene, panierte Champignonköpfe — Con dip tzatziki fatto in casa e toast
stima≈ 400 kcal35 g di carboidrati
Insalata di stagionevegetarian
6.10
Bunte Salatschüssel der Saison — Con condimento allo yogurt e crostini
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate
Salatbowlvegetarian
11.90
Con funghi impanati e fritti, opzionalmente con dip tzatziki
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
Dal tegame e dalla padella
Cotoletta di maiale
17.90
Schweineschnitzel aus der Keule — Con burro fuso, cavolfiore fresco con salsa olandese e patate bollite
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bistecca di lombo di maiale con dip Tzatziki
17.90
Schweinerückensteak mit Tzatziki -Dip — con funghi impanati e fritti, patatine fritte e insalata con condimento allo yogurt
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Bistecca alla griglia con formaggio
17.90
Grillsteak mit Käse — coperta con salsa di carne macinata della casa, patatine fritte e insalata con condimento allo yogurt
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Arrosto di maiale (Halbpfünder)
18.90
Halbpfünder Roastbrätel — con cipolle stufate, patate saltate e insalata con condimento allo yogurt
stima≈ 900 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di luccio perchatopescatarian
17.90
Gebratenes Filet vom Zander — con burro fuso, verdure di stagione, salsa olandese e patate bollite
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Lingua di manzo salmistrata
17.90
Gepökelte Rinderzunge — con burro fuso, cavolfiore fresco, salsa olandese e crocchette di patate
stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati
Sülze di maiale fatta in casa
13.90
Schweinssülze aus eigener Herstellung — con salsa remoulade fatta in casa, contorno di verdure crude e patate saltate
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Delizie per i nostri piccoli ospiti
Pommes "Fritz"vegetarian
4.20
Pommes „Fritz“ — con ketchup o maionese
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
"Fischers Fritze"pescatarian
5.20
„Fischers Fritze“ — 3 bastoncini di pesce con verdure e purè di patate
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Frittella all'uovo fatta in casavegetarian
4.50
Hausgemachter Eierpfannkuchen — con composta di mele
stima≈ 550 kcal55 g di carboidrati
3 Quarkkeulchen con uvettavegetarian
5.30
3 Quarkkeulchen mit Rosinen — con composta di mele
stima≈ 600 kcal65 g di carboidrati
"Schweinchen Dick"
7.50
„Schweinchen Dick“ — piccola cotoletta con burro fuso, verdure e crocchette di patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

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52veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono scegliere gli Hokkaidoknödel con crema di zucca. Altri piatti vegetariani sono i funghi fritti, l'insalata di stagione e i menu per bambini come i Quarkkeulchen. Il resto del menu è composto da carne e selvaggina.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

68dia
scorestima

Piatti di carne e verdure

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine con verdure. Ci sono buone opzioni per chi limita i carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein
Orari
lun11:00–20:00
mar11:00–14:00
merchiuso
giochiuso
ven11:00–20:00
sab11:00–20:00
dom11:00–20:00
Küchenschluss 19.30 Uhr (Fri-Mon). Küchenschluss 14.00 Uhr (Tue)
Contatti
+49373699659 gasthof-hilmersdorf@freenet.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-hilmersdorf.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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